钙肥等微补肥对大棚葡萄生长发育及果实品质的影响初探

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20201236

浙江农业科学 ›› 2020, Vol. 61 ›› Issue (12): 2562-2564.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20201236

钙肥等微补肥对大棚葡萄生长发育及果实品质的影响初探

高洪勤¹, 徐小菊², 何风杰¹(), 金伟², 黄雪燕², 徐春燕¹

¹ 台州市经济作物总站,浙江台州 318000
² 温岭市农业林业与水利局,浙江温岭 317500

收稿日期:2020-10-15 出版日期:2020-12-11 发布日期:2020-12-11
通讯作者: 何风杰
作者简介:何风杰(1981—),男,山东泗水人,高级农艺师,从事果树栽培技术研究与推广工作,E-mail:408788654@qq.com。
高洪勤(1965—),男,浙江临海人,高级农艺师,本科,从事果树栽培技术研究与推广工作,E-mail: 461632329@qq.com。
基金资助:
设施葡萄提质增效技术创新集成与示范(1901ny01)

Received:2020-10-15 Online:2020-12-11 Published:2020-12-11

摘要/Abstract

摘要：

以4年生葡萄品种藤稔和维多利亚为试材,研究施用不同钙肥对设施葡萄生长结果及品质的影响。结果表明,施用钙肥等微补肥可以提早大棚栽培的维多利亚和藤稔物候期,使成熟期提早5~7 d;叶片均不同程度变小,较对照降低18.2%~35.6%;根力钙+精力处理的藤稔和根力钙+精力+硼力+冲力镁处理的维多利亚新梢节间长度分别较对照降低16.5%、11.8%,叶绿素含量提高5.0%和1.8%;用钙肥等微补肥处理后,果实单粒重得到显著提高,根力钙+精力+硼力+冲力镁处理的维多利亚粒重提高21.3%,单施根力钙和根力钙+精力处理的藤稔粒重提高9.6%~22.7%;果实硬度用根力钙+精力+硼力+冲力镁处理的维多利亚提高48.0%,根力钙+精力处理的藤稔提高51.9%,果实硬度显著提高,有利于提高贮运性;用钙肥处理后果实可溶性固性物含量有不同程度提高,藤稔果实着色度提高8.5~11.6百分点,维多利亚果实色泽鲜亮,果实综合品质明显提高。

关键词: 钙肥, 葡萄, 大棚栽培, 生长发育, 果实品质

中图分类号:

S663.1

高洪勤, 徐小菊, 何风杰, 金伟, 黄雪燕, 徐春燕. 钙肥等微补肥对大棚葡萄生长发育及果实品质的影响初探[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(12): 2562-2564.

图/表 3

参考文献 14

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品种	处理编号	物候期(日-月)
品种	处理编号	萌芽期	开花期	浆果膨大期	浆果着色期	成熟期
维多利亚	1	01-25	03-06	03-20		05-04
	2(CK1)	01-25	03-08	03-23		05-10
藤稔	3	01-22	03-05	03-18	03-22	05-10
	4	01-22	03-05	03-17	03-20	05-08
	5(CK2)	01-22	03-08	03-20	03-25	05-15

品种	处理编号	物候期(日-月)
品种	处理编号	萌芽期	开花期	浆果膨大期	浆果着色期	成熟期
维多利亚	1	01-25	03-06	03-20		05-04
	2(CK1)	01-25	03-08	03-23		05-10
藤稔	3	01-22	03-05	03-18	03-22	05-10
	4	01-22	03-05	03-17	03-20	05-08
	5(CK2)	01-22	03-08	03-20	03-25	05-15

品种	处理编号	枝粗/ cm	节间长/ cm	叶面积/ cm²	叶片厚度/cm	叶绿素值 (SPAD)
维多利亚	1	0.59 b	4.85 a	92.78 b	0.044 a	38.06 a
	2(CK1)	0.73 a	5.50 a	144.28 a	0.033 b	37.37 a
藤稔	3	0.69 a	8.95 a	290.70 a	0.048 a	42.71 a
	4	0.76 a	6.85 a	304.70 a	0.044 a	44.20 a
	5(CK2)	0.75 a	8.20 a	372.60 a	0.046 a	42.09 a

品种	处理编号	枝粗/ cm	节间长/ cm	叶面积/ cm²	叶片厚度/cm	叶绿素值 (SPAD)
维多利亚	1	0.59 b	4.85 a	92.78 b	0.044 a	38.06 a
	2(CK1)	0.73 a	5.50 a	144.28 a	0.033 b	37.37 a
藤稔	3	0.69 a	8.95 a	290.70 a	0.048 a	42.71 a
	4	0.76 a	6.85 a	304.70 a	0.044 a	44.20 a
	5(CK2)	0.75 a	8.20 a	372.60 a	0.046 a	42.09 a

品种	处理编号	单穗重/ g	单粒重/ g	总糖度/ %	硬度 (10⁵ Pa)	着色指数/%
维多利亚	1	719.3 a	6.84 a	13.45 a	1.45 a	鲜亮
	2(CK1)	836.0 a	5.64 b	12.56 a	0.98 b
藤稔	3	560.2 a	11.10 b	16.55 a	1.14 b	90.8 a
	4	555.1 a	12.43 a	16.98 a	1.64 a	93.9 a
	5(CK2)	405.3 a	10.13 c	16.64 a	1.08 b	82.3 b

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