浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (3): 485-486.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210308

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优质晚稻“五优联动”之粮源追溯

孙吴会()   

  1. 海盐县粮油质量管理中心,浙江 海盐 314300
  • 收稿日期:2021-01-15 出版日期:2021-03-11 发布日期:2021-03-08
  • 作者简介:孙吴会(1969—),男,浙江海盐人,工程师,大专,从事粮油质量管理工作,E-mail: 38060183@qq.com

  • Received:2021-01-15 Online:2021-03-11 Published:2021-03-08

摘要:

建立粮食质量安全可追溯体系,对提高粮食产品质量、保障消费者知情权、增强粮食部门监管能力、提升企业品牌形象均有现实意义。本文以海盐县为例,利用实施优质晚稻“五优联动”契机,从粮食的产购储加销5个环节分析了粮源追溯体系的建设,为全国粮源追溯提供借鉴。

关键词: 优质晚稻, 粮源追溯, 五优联动, 海盐

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