设施菌菜间作对大球盖菇生产的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210532

摘要/Abstract

摘要：

本试验在设施大棚将大球盖菇与大蒜、菠菜和马铃薯3种蔬菜间作,通过测定大球盖菇菌丝生长情况和产量以及3种蔬菜的产量来探索菌菜间作对大球盖菇生产的影响,并初步筛选较适合的间作蔬菜品种。结果表明,间作马铃薯会延长大球盖菇现蕾时间,间作大蒜和菠菜能延长大球盖菇采菇天数和出菇天数,间作菠菜和马铃薯能显著增加大球盖菇子实体个数,3种蔬菜对大球盖菇单菇重均无显著影响,但都能增加大球盖菇产量;3种蔬菜以菠菜对大球盖菇生长和产量促进作用最好,可尝试在冬季与大球盖菇间作。

关键词: 大球盖菇, 间作, 蔬菜, 设施大棚, 产量

中图分类号:

S646

沈盟, 权新华, 袁晔, 王瑞森, 姚祥坦. 设施菌菜间作对大球盖菇生产的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(5): 937-938.

图/表 5

参考文献 11

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蔬菜品种	耕作方式	播种日期 (月-日)	收获日期 (月-日)	单株重/ g
大蒜	间作(30.0棵·m^-2)	10-10	12-12	9.50
	共生(86.0棵·m^-2)	10-10	12-12	9.16
	间作(51.3棵·m^-2)	10-10	03-02	26.67
	共生(47.0棵·m^-2)	10-10	03-02	10.09
菠菜	间作(1.3 g·m^-2)	10-10	12-31	17.70
	共生(1.2 g·m^-2)	10-10	12-31	3.34
	间作(2.5 g·m^-2)	03-02	04-13	15.31
马铃薯	间作(7.5个·m^-2)	10-10	01-14	462.67
	间作(5.5个·m^-2)	02-20	05-12	328.41

蔬菜品种	耕作方式	播种日期 (月-日)	收获日期 (月-日)	单株重/ g
大蒜	间作(30.0棵·m^-2)	10-10	12-12	9.50
	共生(86.0棵·m^-2)	10-10	12-12	9.16
	间作(51.3棵·m^-2)	10-10	03-02	26.67
	共生(47.0棵·m^-2)	10-10	03-02	10.09
菠菜	间作(1.3 g·m^-2)	10-10	12-31	17.70
	共生(1.2 g·m^-2)	10-10	12-31	3.34
	间作(2.5 g·m^-2)	03-02	04-13	15.31
马铃薯	间作(7.5个·m^-2)	10-10	01-14	462.67
	间作(5.5个·m^-2)	02-20	05-12	328.41

处理	现蕾天数/d	采菇天数/d	出菇天数/d
处理1	47.7±1.5 b	59.5±2.1 b	143.0±2.8 b
处理2	49.0±1.7 ab	73.5±6.4 a	153.0±1.4 a
处理3	49.0±2.6 ab	76.0±5.6 a	155.7±3.8 a
处理4	52.3±1.2 a	66.5±2.1 ab	141.0±1.4 b

处理	现蕾天数/d	采菇天数/d	出菇天数/d
处理1	47.7±1.5 b	59.5±2.1 b	143.0±2.8 b
处理2	49.0±1.7 ab	73.5±6.4 a	153.0±1.4 a
处理3	49.0±2.6 ab	76.0±5.6 a	155.7±3.8 a
处理4	52.3±1.2 a	66.5±2.1 ab	141.0±1.4 b

处理	11—12月子实体个数	1—2月子实体个数	3—4月子实体个数	总子实体个数
处理1	145±20 a	101±19 b	57±32 c	302±7 c
处理2	111±9 a	135±28 ab	122±8 bc	368±28 bc
处理3	128±13 a	155±16 a	223±23 a	506±16 a
处理4	120±21 a	131±11 ab	146±45 ab	396±76 b

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处理	11—12月单菇重/g	1—2月单菇重/g	3—4月单菇重g	平均单菇重/ g
处理1	25.81±0.28 b	24.43±1.22 a	10.36±2.92 a	22.15±0.63 a
处理2	30.39±1.69 ab	24.62±2.06 a	15.85±1.16 a	23.37±0.57 a
处理3	35.83±2.12 a	21.16±2.41 a	14.46±2.40 a	21.94±2.04 a
处理4	30.58±4.95 ab	23.06±1.40 a	14.47±1.75 a	23.54±5.11 a

间作品种	11—12月产量/kg	1—2月产量/kg	3—4月产量/kg	小区产量/kg	生物转化率/%
处理1	3.74±0.47 b	2.41±0.04 a	0.54±0.16 c	6.69±0.35 c	44.6
处理2	3.38±0.45 b	3.28±0.40 a	1.93±0.01 b	8.59±0.85 b	57.2
处理3	4.57±0.20 a	3.29±0.59 a	3.22±0.61 a	11.08±0.75 a	73.9
处理4	3.60±0.36 b	3.00±0.06 a	2.28±0.30 ab	8.88±0.39 b	59.2

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