小青菜潮汐式穴盘栽培营养液配方及基质筛选试验

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210920

摘要/Abstract

摘要：

为探寻小青菜阳台栽培的适宜模式,采用潮汐式灌溉床架和穴盘栽培,研究4种无土栽培专用营养液配方和3种栽培基质对小青菜生长和品质的影响。结果表明,营养液配方以日本园试通用配方表现最佳,地上部鲜重显著高于其他营养液,抗坏血酸和NO₃-N含量等品质指标也处于前列;栽培基质以国产爱家基质块表现最好,地上部鲜重和NO₃-N含量指标均显著优于其他两者,且价格低廉;最佳营养液和栽培基质组合使得小青菜的产量显著高于其他绝大部分组合。因此,国产爱家基质块和日本园试通用营养液配方及其组合适于小青菜潮汐式穴盘栽培。

关键词: 小青菜, 潮汐式灌溉, 穴盘栽培, 营养液配方, 基质

中图分类号:

S634

朱强, 田丹青, 葛亚英, 潘刚敏, 谢卢鹏. 小青菜潮汐式穴盘栽培营养液配方及基质筛选试验[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(9): 1740-1743.

图/表 6

参考文献 14

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营养液配方	含量/(mmol·L^-1)
营养液配方	NH₄-N	NO₃-N	P	K	Ca	Mg	S
M1(华南农大)	1.00	7.00	0.74	4.74	2.00	1.00	2.00
M2(荷兰温室)	0.50	10.50	4.50	7.00	3.75	1.00	2.50
M3(日本园试通用)	1.33	16.00	1.33	8.00	4.00	2.00	2.00
M4(Hoagland’s)	0	7.50	0.50	3.00	2.50	1.00	1.00

营养液配方	含量/(mmol·L^-1)
营养液配方	NH₄-N	NO₃-N	P	K	Ca	Mg	S
M1(华南农大)	1.00	7.00	0.74	4.74	2.00	1.00	2.00
M2(荷兰温室)	0.50	10.50	4.50	7.00	3.75	1.00	2.50
M3(日本园试通用)	1.33	16.00	1.33	8.00	4.00	2.00	2.00
M4(Hoagland’s)	0	7.50	0.50	3.00	2.50	1.00	1.00

营养液配方	单株地上部鲜重/g	株高/cm	株幅/cm	最大叶长/cm	最大叶宽/cm	总叶片数
M1	4.47±1.15 b B	13.8±0.7 c B	12.3±0.9 b B	6.0±0.3 a A	4.01±0.27 b B	5.8±0.4 a AB
M2	4.33±0.73 b B	14.0±0.9 bc AB	12.9±0.6 b B	6.2±0.3 a A	4.38±0.33 ab AB	5.5±0.5 b B
M3	5.89±0.91 a A	14.2±0.3 a A	13.9±1.3 a A	6.4±0.3 a A	4.45±0.14 a A	6.2±0.4 a A
M4	4.61±0.85 b B	14.0±0.5 ab A	14.4±0.9 a A	6.4±0.4 a A	4.54±0.31 a A	5.8±0.6 ab AB

营养液配方	单株地上部鲜重/g	株高/cm	株幅/cm	最大叶长/cm	最大叶宽/cm	总叶片数
M1	4.47±1.15 b B	13.8±0.7 c B	12.3±0.9 b B	6.0±0.3 a A	4.01±0.27 b B	5.8±0.4 a AB
M2	4.33±0.73 b B	14.0±0.9 bc AB	12.9±0.6 b B	6.2±0.3 a A	4.38±0.33 ab AB	5.5±0.5 b B
M3	5.89±0.91 a A	14.2±0.3 a A	13.9±1.3 a A	6.4±0.3 a A	4.45±0.14 a A	6.2±0.4 a A
M4	4.61±0.85 b B	14.0±0.5 ab A	14.4±0.9 a A	6.4±0.4 a A	4.54±0.31 a A	5.8±0.6 ab AB

营养液配方	总叶绿素/ (mg·g^-1)	叶绿素a/ (mg·g^-1)	叶绿素b/ (mg·g^-1)	AsA/ (μg·g^-1)	NO₃-N/ (μg·g^-1)
M1	1.20±0.32 c B	0.76±0.24 b C	0.46±0.090 a A	132.07±15.11 bc B	92.76±46.58 a A
M2	1.31±0.11 bc AB	0.81±0.08 b BC	0.46±0.028 a A	117.04±26.68 c B	51.04±7.04 c C
M3	1.42±0.09 ab A	0.92±0.07 a AB	0.48±0.027 a A	150.27±32.85 b AB	61.00±11.75 b B
M4	1.50±0.12 a A	0.93±0.09 a A	0.48±0.036 a A	189.90±48.05 a A	55.35±8.85 c BC

小青菜潮汐式穴盘栽培营养液配方及基质筛选试验

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基质类型	地上部鲜重/g	株高/cm	株幅/cm	最大叶长/cm	最大叶宽/cm	总叶片数
N1	3.94±0.76 b B	13.6±1.0 b A	13.7±1.6 a A	6.0±0.3 a A	4.3±0.4 b A	6.1±0.7 a A
N2	5.79±0.89 a A	14.2±0.6 a A	12.9±1.0 a A	6.2±0.3 a A	4.5±0.3 a A	5.8±0.5 a A
N3	4.60±0.76 b B	13.9±0.6 ab A	13.7±1.5 a A	6.1±0.4 a A	4.2±0.3 ab A	5.9±0.4 a A

基质种类	总叶绿素/(mg·g^-1)	叶绿素a/(mg·g^-1)	叶绿素b/(mg·g^-1)	AsA/(μg·g^-1)	NO₃-N/(μg·g^-1)
N1	1.27±0.30 b B	0.83±0.24 b B	0.42±0.061 b B	156.82±48.11 a A	66.73±9.82 b B
N2	1.32±0.11 ab AB	0.84±0.087 b AB	0.49±0.027 a A	147.63±51.94 a A	46.97±6.11 c C
N3	1.44±0.13 a A	0.95±0.082 a A	0.49±0.047 a A	133.60±20.92 a A	78.10±43.36 a A

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