草莓新品种比较试验

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220860

摘要/Abstract

摘要：

本次试验引进梦晶、颜玉、梦香3个草莓品种,以当地主栽品种红颊为对照,从植株生长特性、鲜果外观形态、内在品质、产量和抗性等指标进行比较研究。结果显示,颜玉、梦香果形大、产量高、生长势强,但口感表现一般,可溶性固形物含量低,髓心容易出现空洞;梦晶果形小、产量低、生长势弱,但口感香甜软糯,甜度适中,颜色红里透白,外观品质佳,品尝反馈好;红颊果形大、颜色艳丽、产量高、口感好,外观和内在品质优良。梦晶可进行推广,与红颊搭配种植,丰富品种类型,推广高端品种,提高农业效益。

关键词: 草莓, 新品种, 外观形态, 内在品质, 产量

中图分类号:

S668.4

胡伋, 杨鸯鸯. 草莓新品种比较试验[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(4): 870-872.

图/表 8

参考文献 9

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品种	定植期 (月-日)	始花期 (月-日)	始收期 (第一档果) (月-日)	从定植至始收天数/d
梦晶	09-12	11-20	12-26	105
颜玉	09-12	11-03	12-02	81
梦香	09-12	10-26	11-20	69
红颊(CK)	09-12	11-10	12-20	99

品种	定植期 (月-日)	始花期 (月-日)	始收期 (第一档果) (月-日)	从定植至始收天数/d
梦晶	09-12	11-20	12-26	105
颜玉	09-12	11-03	12-02	81
梦香	09-12	10-26	11-20	69
红颊(CK)	09-12	11-10	12-20	99

品种	株高/ cm	开展度/ (cm×cm)	最大叶/ (cm×cm)	花序长/ cm
梦晶	14.5	27.2×24.9	19.0×11.1	18.2
颜玉	21.9	38.6×35.3	23.8×12.3	20.2
梦香	22.8	40.7×35.8	21.0×13.2	26.6
红颊(CK)	21.0	39.4×36.5	24.0×13.5	23.4

品种	株高/ cm	开展度/ (cm×cm)	最大叶/ (cm×cm)	花序长/ cm
梦晶	14.5	27.2×24.9	19.0×11.1	18.2
颜玉	21.9	38.6×35.3	23.8×12.3	20.2
梦香	22.8	40.7×35.8	21.0×13.2	26.6
红颊(CK)	21.0	39.4×36.5	24.0×13.5	23.4

品种	果纵径/ cm	果横径/ cm	果形	果形整齐度	果皮颜色	果皮着色	光泽度
梦晶	3.4	3.4	短圆锥	好	粉红	均匀	中等
颜玉	4.5	3.6	长圆锥	好	粉红	均匀	中等
梦香	4.4	3.5	圆锥	一般	橙红	不均匀	亮
红颊(CK)	4.3	3.6	圆锥	好	深红	均匀	亮

草莓新品种比较试验

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品种	果肉颜色	髓心空洞	汁液	香味	口感	可溶性固形物含量/%
梦晶	白色	无	汁多	香	软糯、味甜	11.8
颜玉	白色	有	汁少	淡香	果软、味淡	9.5
梦香	白色	有	一般	香	果硬、味淡	10.3
红颊(CK)	红色	无	汁多	浓香	脆爽、酸甜	11.5

品种	单果重/g	单株产量/g	667 m²产量/kg
梦晶	15.9	240.6	1 275.2
颜玉	22.2	374.4	1 984.3
梦香	20.5	307.5	1 629.8
红颊(CK)	20.5	334.1	1 770.7

品种	一档单果重	二档单果重	三档单果重
梦晶	16.9	16.5	14.3
颜玉	21.5	24.5	20.4
梦香	18.4	23.2	19.8
红颊(CK)	18.9	20.7	21.9

品种	一档可溶性固形物含量	二档可溶性固形物含量	三档可溶性固形物含量
梦晶	12.6	10.6	12.2
颜玉	12.4	9.2	6.8
梦香	12.5	9.3	9.2
红颊(CK)	13.5	10.2	10.8

品种	一档单株产量	二档单株产量	三档单株产量	四档单株产量
梦晶	59.4	60.0	58.1	63.1
颜玉	86.9	118.1	90.6	78.8
梦香	62.5	82.5	85.6	76.9
红颊(CK)	96.0	76.9	83.8	77.5

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