福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20231074

浙江农业科学 ›› 2025, Vol. 66 ›› Issue (1): 97-102.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20231074

福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策

于洪杰(), 翁志辉^*(), 池敏青

福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所,福建福州 350003

收稿日期:2023-11-06 出版日期:2025-01-11 发布日期:2025-01-14
通讯作者: 翁志辉(1966—),男,研究员,现主要从事农业产业经济方面的研究工作,E-mail:627479196@qq.com。
作者简介:于洪杰(1990—),女,助理研究员,博士,从事农业产业经济研究工作,E-mail:yuhongjie2016@aliyun.com。
基金资助:
福建省科技计划公益专项(2022R1033004);福建省农业科学院自由探索项目(ZYTS202227)

Current situation of vegetable industry and countermeasures of high quality development in Fujian Province

YU Hongjie(), WENG Zhihui^*(), CHI Minqing

Institute of Agricultural Economy and Scientific Information, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fuzhou 350003, Fujian

Received:2023-11-06 Online:2025-01-11 Published:2025-01-14

摘要/Abstract

摘要：

蔬菜产业是福建省种植业的支柱产业和农民增收的重要渠道,其产值居种植业首位,种植面积仅次于粮食作物。目前,福建省蔬菜产业存在规模化面积偏小、种质创新能力不足、产业融合薄弱等短板问题,致使福建蔬菜发展规模受到制约、农户收入难以保障等问题。本文对福建省蔬菜产业整体发展情况进行了较为全面的调研与分析,总结了当前蔬菜产业面临转型升级所存在的主要问题,并且提出了福建省蔬菜产业进一步发展的对策和建议。

关键词: 福建, 蔬菜产业, 现状, 发展对策

Abstract:

Vegetable industry is the pillar industry of agriculture in Fujian Province and the main channel for farmers to increase their income. Its output value ranks first in planting industry, and its planting area is second only to the grain. At present, the vegetable industry in Fujian Province has prominent problems such as a small scale planting area, insufficient germplasm innovation ability, and weak industrial integration, which have constrained the development scale of vegetables in Fujian and made it difficult to guarantee the income of farmers. This paper conducted a comprehensive investigation and analysis of the overall development of Fujian vegetable industry, summarized the main problems existing in the transformation and upgrading of the vegetable industry, and put forward countermeasures and suggestions for the further development of Fujian vegetable industry.

Key words: Fujian, vegetable industry, current situation, development countermeasure

中图分类号:

F326.13

于洪杰, 翁志辉, 池敏青. 福建省蔬菜产业现状及高质量发展对策[J]. 浙江农业科学, 2025, 66(1): 97-102.

YU Hongjie, WENG Zhihui, CHI Minqing. Current situation of vegetable industry and countermeasures of high quality development in Fujian Province[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2025, 66(1): 97-102.

图/表 2

图1 2015—2021年福建蔬菜播种面积及产量变化资料来源:《福建省统计年鉴2015—2021》

Fig.1 Changes of vegetable sowing area and yield in Fujian from 2015 to 2021

表1 “十三五”期间福建省设施农业(温室)面积统计

Table 1 Facility agriculture (greenhouse) area statistics in Fujian Province in “The thirteenth Five-Year Plan” period

年份	温室/万m²	连栋温室/万m²	塑料大棚/万m²
2016	10 495.24	339.74	9 948.59
2017	11 751.88	371.31	11 373.87
2018	12 740.00	590.00	12 140.00
2019	12 623.76	518.88	12 099.21
2020	12 757.97	534.70	12 204.83

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Current situation of vegetable industry and countermeasures of high quality development in Fujian Province

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