长兴县鲜食葡萄产业高质量发展的思考与探索

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20240354

浙江农业科学 ›› 2024, Vol. 65 ›› Issue (8): 1833-1837.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20240354

长兴县鲜食葡萄产业高质量发展的思考与探索

朱春梅¹^,²(), 毛云龙¹^,², 沈彬良²^,³

1.长兴和平寒香蜜家庭农场,浙江长兴 313103
2.浙江农艺师学院,浙江杭州 310021
3.湖州南浔三农农业开发有限公司,浙江湖州 313000

收稿日期:2023-05-07 出版日期:2024-08-11 发布日期:2024-08-21
作者简介:朱春梅(1986-),女,浙江长兴人,从事水果、茶叶种植工作,联系E-mail:361822731@qq.com。

Reflection and exploration on the high quality development of fresh grape industry in Changxing County

ZHU Chunmei¹^,²(), MAO Yunlong¹^,², SHEN Binliang²^,³

1. Changxing Heping Hanxiangmi Family Farm, Changxing 313103, Zhejiang
2. Zhejiang Agronomist College, Hangzhou 310021, Zhejiang
3. Huzhou Nanxun Sannong Agricultural Development Co., Ltd., Huzhou 313000, Zhejiang

Received:2023-05-07 Online:2024-08-11 Published:2024-08-21

摘要/Abstract

摘要：

鲜食葡萄是浙江省湖州市长兴县农业的主导产业之一,是浙江省鲜食葡萄主产县之一,不仅种植面积大,品质量优质,比较效益高,也是长兴对外形象宣传的一张“金名片”。鲜食葡萄产业在当地的种植业结构调整中,农业增效、农民增收中发挥了积极的作用。近年来,随着粮食生产的重视,耕地“非粮化”现象的遏制,面临着种植面积减少,产品品质参差不齐,以及种植品种单一、年度间价格波动大等一系列的发展问题。通过对长兴葡萄产业的现状进行分析,总结了其发展趋势,在深入探讨了当前存在的问题的基础上,提出了长兴县鲜食葡萄产业绿色高质高效的发展对策,旨在推动长兴葡萄产业的高质量发展。

关键词: 长兴县, 鲜食葡萄, 优质高效, 思考与探索

Abstract:

Fresh grapes are one of the leading industries in agriculture in Changxing County, Huzhou City, Zhejiang Province. It is also one of the main producing counties for fresh grapes in Zhejiang Province. Not only does it have a large planting area, high-quality products, and high comparative benefits, but it is also a “golden business card” for Changxing's external image promotion. The fresh grape industry has played a positive role in the adjustment of local planting structure, enhancing agricultural efficiency and increasing farmers' income. In recent years, with the increasing emphasis on grain production and the containment of the phenomenon of “non grainification” of cultivated land, a series of development problems have emerged, such as reduced planting area, uneven product quality, single planting varieties, and large annual price fluctuations. By analyzing the current situation of the grape industry in Changxing, summarizing its development trends, and deeply exploring the existing problems, this paper proposes green, high-quality, and efficient development strategies for the fresh grape industry in Changxing County, aiming to promote the high-quality development of the grape industry in Changxing.

Key words: Changxing County, fresh grapes, high quality and efficiency, thinking and exploration

中图分类号:

F326.1

朱春梅, 毛云龙, 沈彬良. 长兴县鲜食葡萄产业高质量发展的思考与探索[J]. 浙江农业科学, 2024, 65(8): 1833-1837.

ZHU Chunmei, MAO Yunlong, SHEN Binliang. Reflection and exploration on the high quality development of fresh grape industry in Changxing County[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2024, 65(8): 1833-1837.

品种	熟性	品质	特性
阳光玫瑰	迟熟,9月上旬	极优	日本引进,果粒椭圆形,果皮薄,果肉硬脆,浓郁玫瑰香味,无核化后,粒重12~18 g,穗重700~1 500 g,含糖量达20%以上
巨峰	中熟,8月上旬	极优	日本引进,果粒椭圆形,果皮紫黑色,果肉软,粒重9~11 g,穗重300~500 g,含糖量15%~17%,果粒柔软多汁,草莓香味
夏黑	早熟,6月上旬	优	日本引进,果粒近圆形,果皮紫黑色,粒重7.5 g左右,穗重500 g左右,果皮厚,与果肉难分离,果汁紫红色,含糖量20%~22%
美人指	迟熟,8月下旬	优	日本引进,果粒细长形,粒重10~12 g,穗重450~600 g,颗粒先端紫红色,光亮如美女手指,外观漂亮,含糖量16%~19%
天工墨玉	早熟,6月上旬	优	浙江育成,果粒近圆形,单粒量3~3.5 g,穗重600 g左右,果皮蓝黑色,果肉爽脆,浓郁的草莓香味,含糖量18%~25%
醉金香	早熟7月下旬	优	辽宁育成,粒重13 g以上,穗重800 g以上,果粒呈倒卵形,果皮呈金黄色,果皮果肉易分离,果汁多,香味浓,含糖量16.8%
寒香蜜	早熟,6月下旬	优	又称美国无核王,天然无核,粒重4 g以上,穗重300~500 g,果肉软而多汁,含糖量20%左右,风味香甜如蜜
巨玫瑰	中熟,8月上旬	优	大连育成,粒重9.5~12 g,穗重600~1 000 g,果皮紫红色,果肉脆而多汁,口感好,有浓郁的玫瑰香味,含糖量19%~25%
红地球	迟熟,9月上旬	优	美国引进,果实圆形,暗紫红色,果肉脆硬,粒重13~14 g,穗重800~1 200 g,含糖量17%~19%,不脱粒,耐贮运

品种	熟性	品质	特性
阳光玫瑰	迟熟,9月上旬	极优	日本引进,果粒椭圆形,果皮薄,果肉硬脆,浓郁玫瑰香味,无核化后,粒重12~18 g,穗重700~1 500 g,含糖量达20%以上
巨峰	中熟,8月上旬	极优	日本引进,果粒椭圆形,果皮紫黑色,果肉软,粒重9~11 g,穗重300~500 g,含糖量15%~17%,果粒柔软多汁,草莓香味
夏黑	早熟,6月上旬	优	日本引进,果粒近圆形,果皮紫黑色,粒重7.5 g左右,穗重500 g左右,果皮厚,与果肉难分离,果汁紫红色,含糖量20%~22%
美人指	迟熟,8月下旬	优	日本引进,果粒细长形,粒重10~12 g,穗重450~600 g,颗粒先端紫红色,光亮如美女手指,外观漂亮,含糖量16%~19%
天工墨玉	早熟,6月上旬	优	浙江育成,果粒近圆形,单粒量3~3.5 g,穗重600 g左右,果皮蓝黑色,果肉爽脆,浓郁的草莓香味,含糖量18%~25%
醉金香	早熟7月下旬	优	辽宁育成,粒重13 g以上,穗重800 g以上,果粒呈倒卵形,果皮呈金黄色,果皮果肉易分离,果汁多,香味浓,含糖量16.8%
寒香蜜	早熟,6月下旬	优	又称美国无核王,天然无核,粒重4 g以上,穗重300~500 g,果肉软而多汁,含糖量20%左右,风味香甜如蜜
巨玫瑰	中熟,8月上旬	优	大连育成,粒重9.5~12 g,穗重600~1 000 g,果皮紫红色,果肉脆而多汁,口感好,有浓郁的玫瑰香味,含糖量19%~25%
红地球	迟熟,9月上旬	优	美国引进,果实圆形,暗紫红色,果肉脆硬,粒重13~14 g,穗重800~1 200 g,含糖量17%~19%,不脱粒,耐贮运

栽培模式	设施投入	生产投入	投入合计	总产值	纯收入
露地	0	75 000	75 000	105 000	30 000
避雨设施	30 000	60 000	90 000	150 000	60 000
标准钢架大棚	52 500	52 500	105 000	180 000	75 000
连栋钢架大棚	67 500	52 500	120 000	195 000	105 000

栽培模式	设施投入	生产投入	投入合计	总产值	纯收入
露地	0	75 000	75 000	105 000	30 000
避雨设施	30 000	60 000	90 000	150 000	60 000
标准钢架大棚	52 500	52 500	105 000	180 000	75 000
连栋钢架大棚	67 500	52 500	120 000	195 000	105 000

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