鸡肉香味料微胶囊包埋技术

崔海辉, 谌迪, 张子睿, 吴清盛, 茅小燕, 卢文静, 唐宏刚, 孟祥河, 肖朝耿, 刘雪峰, 张建成

浙江农业科学 . 2019, (6): 982 -985 . DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20190643