浙江农业科学
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2015年 1卷 3期
刊出日期:2015-03-11

食品技术
蚕桑与特种养殖
观赏园艺
经济作物
畜牧兽医
农业经济与信息
果树与蔬菜
粮食作物
种子专栏
植保技术
专题论述
 
 
       专题论述
293 浙江蜂产业转型升级发展思路及政策建议
毛小报,李文,徐红玳,柯福艳
浙江是全国的养蜂大省,针对浙江蜂产业养殖规模小、比较效益低、产品低价同质化、从业人员老龄化等问题,提出积极发展规模化养蜂业、创新发展蜂产品加工业、大力发展蜜蜂授粉产业、挖掘蜜蜂文化产业等促进蜂产业转型升级的发展思路,并提出相关政策建议。
2015 Vol. 1 (3): 293- [摘要] ( 72 ) PDF  (817 KB)  ( 79 )
297 猪粪蝇蛆二步养殖处理效果初探
朱凤香,姚燕来,王卫平,洪春来,陈晓旸,薛智勇*
以猪粪为处理对象,研究猪粪蝇蛆二步养殖处理效果。试验结果表明,除夏季外,春秋冬季适合二步养殖处理工艺,春季强化处理2 d产量比较高,秋冬季各处理蝇蛆产量差异不显著,蝇蛆强化时间可根据实际需要选择天数。
 


2015 Vol. 1 (3): 297- [摘要] ( 67 ) PDF  (942 KB)  ( 45 )
299 浙江省特色作物用药登记现状与展望
戴德江,沈瑶,丁佩,宋会鸣,徐永,王华弟*
进行浙江省特色作物病虫害发生与防治用药情况调研,基本摸清浙江省杨梅、草莓、蚕桑、茭白、中药材、食用菌等特色作物的种植布局、病虫发生种类、登记农药及防治用药等情况,概述了浙江省特色作物农药登记扶持项目的实施情况。2012-2014年,省财政共投入1 400万元,对省内28家企业、84个农药产品立项扶持,涉及特色作物14类,防治对象50个;截至2014年底前完成19个农药产品的登记工作,其他产品正进行药效、残留、环境等各项登记试验,预计2017年底前可完成全部农药产品的登记工作。旨在特色作物上登记出一批安全高效的防治药剂,并制定相应的技术规范和农药残留限量标准,加快已登记农药的示范推广与应用,逐步解决特色作物安全用药难题,为浙江省特色作物产业的持续健康发展保驾护航。

 






戴德江,沈瑶,丁佩,宋会鸣,徐永,王华弟*






戴德江,沈瑶,丁佩,宋会鸣,徐永,王华弟*


2015 Vol. 1 (3): 299- [摘要] ( 86 ) PDF  (995 KB)  ( 57 )
303 现代农业综合体标准化建设评判方法的研究
邱乐丰,孙永朋,方豪,胡伟*
针对标准化建设现代农业综合体的要求,在构建现代农业综合体标准化评判指标体系的基础上,采用德尔菲法结合层次分析法确定具体指标权重,以对现代农业综合体标准化建设的指标贡献程度进行准确评判。评判指标体系由要素投入水平、农业产出水平、可持续发展水平、共营合作机制、科技支撑保障、多元服务能力、综合功能拓展和全产业链整合8类指标构成,共有15项具体指标。最后根据模型计算结果,将现代农业综合体的发展分为3个阶段,以便于准确把握现代农业综合体与现代农业园区的联系与区别,并为现代农业园区向现代农业综合体转型发展指明方向和途径。
2015 Vol. 1 (3): 303- [摘要] ( 49 ) PDF  (1196 KB)  ( 50 )
307 不同植物配置的人工湿地处理厨房废水的探讨
詹建益
通过相同负荷及水力条件下,不同植物配置方式即水芹单配、菖蒲单配、水芹+菖蒲混合配置构成的3个不同人工湿地,对厨房废水进行化学需氧量(COD)、总氮(TN)、总磷(TP)、固体悬浮物浓度(SS)净化效果的比较。结果表明,水芹对COD,TN去除效果较好,菖蒲对TP去除效果较好;在配制方式上,去除COD最好单配,去除TN,TP最好混合配置,对于SS的去除,3种配置基本一致。
2015 Vol. 1 (3): 307- [摘要] ( 90 ) PDF  (1463 KB)  ( 40 )
       粮食作物
309 双季稻全程机械化栽培的效益及技术
王绍相1,廖盛水2
为提高规模种粮经济效益,近3年来,福建省沙县进一步探讨水稻全程机械化高产栽培技术,2013年建立双季稻全程机械化种植高产示范片002万hm2,采用早稻早中熟品种搭配+工厂化育机插秧+小苗(35~4叶)机插秧+配方施肥+间歇灌溉+病虫害专业化防治+机收+机烘,晚稻中熟品种+硬(软)盘泥浆集中育机插秧+机插+配方施肥+间歇灌溉+病虫害专业防治+机收+机烘模式技术,经测产验收,平均产量早稻7700 t·hm-2,晚稻8268 t·hm-2,比常规栽培(育湿润秧)增产37%,增收1 668元·hm-2,达到粮食生产增产、增效的目的。总结了双季稻全程机械化高产栽培集成技术。
2015 Vol. 1 (3): 309- [摘要] ( 38 ) PDF  (1098 KB)  ( 47 )
311 嘉善县单季杂交晚粳稻品种比较试验
徐锡虎,沈轶舒
对引进的单季杂交晚粳稻品种(系)进行比较试验,结果表明,甬优1565、浙优1303、豇优201、嘉优中科125、K4A×R123、安杭优11等6个品种(系)具有产量高,茎秆粗壮抗倒,后期青秆黄熟的特点,属于大穗型品种(系),适宜在嘉善地区种植。
2015 Vol. 1 (3): 311- [摘要] ( 65 ) PDF  (1157 KB)  ( 48 )
314 单季杂交晚粳稻组合联品试验
赵小燕,黄铁军*
以浙江省“8812”项目19个参加省联合品种比较试验的杂交粳稻单季晚稻组合为材料,研究不同组合在诸暨的种植表现。试验结果表明新组合平均产量10 689 kg·hm-2,产量幅度7 2000~13 0000 kg·hm-2,产量和日产超过2个对照品种的有中嘉优6号、浙优2315、春优117等3个组合。中嘉优6号、浙优2315、春优117、浙优2316等4个组合产量比对照甬优9号增702%,比嘉优2号增1402%,均达极显著水平;中嘉优6号、浙优2315等2个组合,日产比对照甬优9号增448%,比嘉优2号增1497%,达极显著水平。
2015 Vol. 1 (3): 314- [摘要] ( 64 ) PDF  (1162 KB)  ( 43 )
317 控释肥在水稻上的应用效果试验
石其伟
为研究金正大新型控释肥在水稻上的应用效果,以绍粳18为材料,在绍兴市柯桥区进行配方肥、控释肥、农民习惯施肥比较试验,结果表明,控释肥、配方肥比当地习惯施肥667 m2 水稻产量分别增产228和117 kg,增产率为444%和228%,总增产节支高7765,309元,增557%和222%;控释肥比配方肥处理增产111 kg,增产率211%,总效益增加4675元,增328%,表明控释肥在水稻上的增收效果较好。
2015 Vol. 1 (3): 317- [摘要] ( 45 ) PDF  (1140 KB)  ( 49 )
319 云和县2013年单季杂交稻品种比较试验
毛进祥1,章金明2,贝亚维2
在云和县对7个单季稻品种进行比较试验,结果表明,甬优1512、甬优17的产量高,分别为8 458和8 121 kg·hm-2,比对照中浙优1号增产20%以上;中浙优10号、甬优12和浙优18产量在7 670~7 894 kg·hm-2,增产13%~17%,以上品种适合在云和县推广种植。而Y两优2号产量低于对照,可能与扬花期遇高温有一定关系,需要进一步试验。
2015 Vol. 1 (3): 319- [摘要] ( 76 ) PDF  (1191 KB)  ( 59 )
321 施氮量对早熟晚粳武运粳30号产量及氮肥吸收利用的影响
朱邦辉1,徐晓杰1,徐玉峰1,徐洁芬1,石世杰1,张 庆1,张岳芳2
对机插秧和机直播2种播栽方式下的早熟晚粳武运粳30号进行施氮量对水稻产量、产量构成因素、氮素吸收及氮肥利用效率的影响研究。结果表明,随着施氮量增加,武运粳30号单位面积穗数明显增加、每穗颖花数先增加后减少、结实率和千粒重呈下降趋势,抽穗前和成熟期氮素累积量均随施氮量的增加而增加,抽穗后氮素累积量和抽穗后氮素累积比例呈先增加后减少趋势,氮肥生理利用率和氮肥偏生产力随着施氮量增加显著下降,施氮量对武运粳30号产量及氮肥吸收利用的影响在机插秧和机直播处理间表现趋势基本相同。武运粳30号机插秧和机直播处理在施氮量为270 kg·hm-2 时的产量水平最高,根据氮肥效应方程计算得出的氮肥适宜用量分别为290和2833 kg·hm-2。建议在大田生产中施氮量控制在270~290 kg·hm-2。
2015 Vol. 1 (3): 321- [摘要] ( 72 ) PDF  (1458 KB)  ( 58 )
325 多效唑处理连作晚粳稻浙粳88秧苗的效果
应武1,李连松2,戈长水1,张小明3
对常规晚粳稻品种浙粳88秧苗在1叶1心时喷施150 mg·L-1浓度多效唑,于不同秧龄期进行大田栽插试验。结果表明,秧龄24 d 的成穗率、每穗实粒数、结实率均最高,增产效果最显著。
2015 Vol. 1 (3): 325- [摘要] ( 54 ) PDF  (1214 KB)  ( 211 )
326 玉米杂交种天泰33的选育及栽培技术
冯尚宗1,刘宁2,彭美祥3,孔金花4,赵理1,赵桂涛1,王世伟1
以选育密植、高产、优质、多抗玉米新品种为核心,融合美国、巴西新种质材料和单倍体育种、小群体改良等育种新技术,采用大群体、高密度、强胁迫、穿梭选育等方法,利用Reid/PB改良系×外来种质玉米杂优模式,选育出玉米新品种天泰33。先后通过国家和山东省、陕西省农作物品种审定委员会审定。阐述天泰33选育的育种思路、目标、过程和品种特征特性,总结天泰33栽培技术。
2015 Vol. 1 (3): 326- [摘要] ( 58 ) PDF  (1363 KB)  ( 74 )
       经济作物
331 桐庐县油菜测土配方施肥试验
刘永红1,袁承东1,李永丽1,倪中应1,张鲲2
根据测土配方专家系统给出的施肥建议在油菜上开展施肥试验,结果表明,测土配方施肥和常规施肥相比,油菜籽增产显著,不仅促进了油菜的生长发育,同时提高了种植的经济效益。测土配方施肥化肥+有机肥提高经济效益和提升农田生产能力优势明显。
2015 Vol. 1 (3): 331- [摘要] ( 39 ) PDF  (1325 KB)  ( 40 )
333 福建永福优质高山茶生长气候条件分析
余会康1,刘禄元2,李美杏3,黄如彬2
根据我国南方适宜茶叶生长的气候指标,对福建永福高山茶生长的气温、降水、日照、湿度等气候条件进行分析,结果表明,永福高山茶具有适宜的优质茶生长气候条件,尤其是春茶生产季节,良好的气候条件十分有助于其品质的提升。一些极端气候事件,如冬季<-6 ℃的极端低温,夏季≥35 ℃极端高温以及汛期的暴雨天气等对永福优质茶叶生长带来不利影响,需通过加强茶园基础设施建设和茶叶气象灾害预报预警服务,为永福优质茶叶的生产创造良好条件。
2015 Vol. 1 (3): 333- [摘要] ( 68 ) PDF  (2520 KB)  ( 44 )
       果树与蔬菜
338 叶面喷施不同浓度硼肥对杂交小白菜制种产量的影响
何水华,陈飞,刘 刚,吴国锋,王金华
试验共设5个硼肥处理,分别于现蕾期、初花期进行2次叶面喷施,研究叶面喷施不同浓度硼肥对杂交小白菜制种产量及经济性状的影响。结果表明,喷施速乐硼的杂交小白菜的父母本,其株高、总分枝数、单株有效角果数、角粒数、千粒重和制种产量均明显高于对照。叶面适当喷施硼肥具有用量少、增产效果好等优点。杂交小白菜制种最佳叶面喷施速乐硼浓度为008%,适宜浓度为006%~010%。
2015 Vol. 1 (3): 338- [摘要] ( 40 ) PDF  (1329 KB)  ( 36 )
340 杭州市余杭区菜稻轮作制度的模式探讨
徐攀峰1,庞法松1,陈小忠2,朱建杰1,朱徐燕1,黄锡志1
阐述余杭4种主要菜稻轮作模式的技术,论述这些模式在解决土地季节性抛荒,减少农业面源污染以及提高经济社会效益等方面的作用,并对菜稻轮作模式开展的困难进行分析,提出相关建议。
2015 Vol. 1 (3): 340- [摘要] ( 52 ) PDF  (1431 KB)  ( 39 )
342 湖州市水生蔬菜高效种植模式调查
顾姝斌
水生蔬菜是湖州市主导蔬菜产品之一,常年播种面积在4 000 hm2左右,以茭白、莲藕、水稻、慈姑为主。调查湖州市水生蔬菜不同种植模式,总结分析6种高效种植模式的茬口安排、栽培技术、模式特点和生产效益。

2015 Vol. 1 (3): 342- [摘要] ( 89 ) PDF  (1449 KB)  ( 70 )
345 紫龙马铃薯栽培技术的探讨
吴学荣,张启武*,陈兰,许统科
以紫龙马铃薯为供试材料,研究追肥、基肥用量、种植密度、覆盖方式对其产量及经济性状的影响。结果表明,在平阳县栽培,紫龙马铃薯以现蕾期与块茎彭大期追肥,基肥用量三元复合肥(氮15%,磷15%,钾15%)825  kg·hm-2,种植密度450万株·hm-2,常规覆盖方式时产量较高,达22050~23085 t·hm-2。
2015 Vol. 1 (3): 345- [摘要] ( 107 ) PDF  (1434 KB)  ( 35 )
347 鲜食蚕豆鲜食大豆秋豌豆高效种植技术规程
陈满峰,缪亚梅,汪凯华,王学军*
针对鲜食蚕豆鲜食大豆秋豌豆高效种植模式要求,从产地环境要求,品种选择,生产技术管理,病虫害防治,采收及生产档案等方面,制订高效种植技术规程。
2015 Vol. 1 (3): 347- [摘要] ( 40 ) PDF  (1430 KB)  ( 64 )
349 杨梅专用配方肥试验
郭秀珠1,陈巍1,黄品湖1,梁森苗2,潘君慧1,求盈盈2,郑锡良2,戚行江2﹡
为了筛选出适合杨梅生长和结果的专用配方肥,研究不同氮磷钾配比的专用肥对3个杨梅品种产量和果实品质的影响。结果显示,施用杨梅专用配方肥可增加杨梅单株产量,提高果实可溶性固形物、总糖、还原糖、花青苷含量,降低总酸含量。在3个处理中,3号配方专用肥(N 15%,P2O5  4%,K2O 20%)可增加单株产量162%~329%,分别提高杨梅果实可溶性固形物、总糖含量053~196百分点和059~149百分点,降低总酸含量0044~0196百分点,是适宜的杨梅专用配方肥。
2015 Vol. 1 (3): 349- [摘要] ( 65 ) PDF  (1461 KB)  ( 73 )
       观赏园艺
352 国外生产性景观理论研究与应用情况
石晗a,张玺玲b,张建国a*,庞赞a

生产性景观是扩充城市绿地系统生态服务功能的一种园林类型,在利用城市绿地改善城市环境的同时,为城市居民提供新鲜优质的生活产品。国外关于生产性景观的正式研究相对比较成熟,理论与实践相对较多,而且充分认识到生产性景观的生产和生态功能,以及环境恢复等一系列功能,不同国家、不同城市的生产性景观实践也证明了生产性景观理论的可操作性。国外生产性景观的发展历史、定义、理论框架和实践研究,可以为我国城市园林绿化事业的完善和提升提供参考。

2015 Vol. 1 (3): 352- [摘要] ( 72 ) PDF  (1577 KB)  ( 95 )
356 现代城镇森林公园“反规划”技术研究
方豪1, 王小如2,袁少飞3
通过研究现代城镇森林公园规划,引入“反规划”理念,探讨现阶段森林公园规划存在的一系列问题和“反规划”理念在森林公园规划中的参考价值,并将其运用到平阳县古盘山森林公园总体规划,对主要景源区进行生态环境敏感性评价,在此基础上,对各景源地进行生态分区,并提出相应生态区的开发建设建议和保障措施,以实现森林公园的可持续健康发展。
2015 Vol. 1 (3): 356- [摘要] ( 73 ) PDF  (2406 KB)  ( 49 )
       植保技术
362 种吊瓜害虫斑角坡天牛和瓜藤天牛记述
王宇磊1,平国标1,潘秋波2,徐志宏1*
观察到2种天牛科害虫,斑角坡天牛Pterolophia annulata和瓜藤天牛Apomecyna saltator可严重为害吊瓜,其中斑角坡天牛为害吊瓜为首次发现。浙江省平湖市吊瓜上这2种害虫复合受害率达80%,株死亡率可达50%,其中斑角坡天牛危害约占1/2。详细介绍斑角坡天牛和瓜藤天牛的形态特征、分布范围、生活史,并提出了防治措施。
2015 Vol. 1 (3): 362- [摘要] ( 70 ) PDF  (1735 KB)  ( 68 )
365 棉花黄萎菌病毒VdCV1 OTU蛋白的表达及纯化
韩守兵1,张斯1,竺锡武2*
采用Gateway技术将棉花黄萎菌病毒VdCV1的OTU蛋白基因克隆至原核表达载体pET42DEST中,并在大肠杆菌Escherichia coli BL21中诱导表达,然后通过镍柱亲和层析和分子筛纯化得到纯化的目的蛋白,并进行Western Blot检测。结果表明,BL21表达的OTU蛋白以包涵体形式存在,大小为97 ku。Western Blot检测表明,His标签抗体能与97 ku左右的OUTHis融合蛋白特异性结合。
2015 Vol. 1 (3): 365- [摘要] ( 24 ) PDF  (2048 KB)  ( 40 )
369 拮抗细菌EBS05生长曲线及粗提物抑菌活性测定
李刚1,尹志刚 2,陈振1,郭太忠3
为探明枯草芽孢杆菌EBS05的生长曲线及其菌液粗提物的抑菌活性,特开展本试验。通过测定D600值,初步构建EBS05的生长曲线;并分别采用盐酸和40%硫酸铵对发酵液中的抑菌物质进行沉淀粗提;用对峙培养法测定了粗提物的抑菌活性,用生长效率法测定了EBS05粗提取物对黄瓜灰霉菌、西瓜炭疽菌、黄瓜枯萎菌、小麦赤霉菌和小麦纹枯菌的抑菌活性。结果表明,在NYD培养液中培养72 h后,EBS05菌体数量最大,此时抑菌活性也最强;用01 mol·L-1盐酸调节菌液pH至20,或用40%硫酸铵都能够有效沉淀出发酵液中的抑菌物质,且沉淀抑菌活性与发酵原液相当;EBS05粗提物对12种植物病原菌均具有一定的抑菌活性。总体来看,枯草芽孢杆菌EBS05是一种很有发展前景的生防微生物资源。
2015 Vol. 1 (3): 369- [摘要] ( 67 ) PDF  (1789 KB)  ( 48 )
372 浙东山茶花烂皮病的防治
邬贵阳,邬金飞
针对浙东山茶红露珍品种上严重的烂皮病,采用甲基托布津以及与代森锰锌混合涂抹病斑,能基本治愈病情,混合涂抹法对红露珍山茶烂皮病的防效明显,治愈率可达90%。
2015 Vol. 1 (3): 372- [摘要] ( 59 ) PDF  (1707 KB)  ( 39 )
374 斯氏线虫对斜纹夜蛾幼虫致死率的影响
姚红燕,王丽丽,汪峰
研究不同的侵染比、龄期和温度条件下斯氏线虫对斜纹夜蛾幼虫致死率的影响。结果表明,斯氏线虫与斜纹夜蛾幼虫最佳侵染比为30∶1,该条件下,48和72 h斜纹夜蛾幼虫的死亡率分别达到8667%和9333%;龄期越小,斜纹夜蛾幼虫的死亡率越高,当斯氏线虫与斜纹夜蛾幼虫比为50∶1时,斜纹夜蛾1龄和4龄幼虫24 h死亡率分别为10000%和4000%;25  ℃时斯氏线虫对4龄斜纹夜蛾幼虫的致死率最高,72 h死亡率达到5333%,与其他不同温度处理间存在显著性差异。
2015 Vol. 1 (3): 374- [摘要] ( 50 ) PDF  (1711 KB)  ( 43 )
376 品种和种植密度对马铃薯产量及晚疫病的影响
张祖金
以脱毒马铃薯费乌瑞它和福克212为试验材料,于2013-2014年进行品种和种植密度二因素裂区试验。结果表明,福克212与费乌瑞它每667 m2平均产量分别为1 5585和1 3062 kg,667 m2最优种植密度分别为5 000和5 500株。方差分析结果表明,不同品种的产量、晚疫病发病率及病情指数达极显著差异,而相同品种不同密度间晚疫病病情指数差异不显著。
2015 Vol. 1 (3): 376- [摘要] ( 50 ) PDF  (1862 KB)  ( 45 )
       食品技术
378 低温高湿条件下上部烟叶烘烤技术试验
胡勇1,陆引罡2,吴永琴1,李恒源1,常龙飞1,刘寅1,邹军1
以烤烟品种K326为材料,研究在外界低温高湿条件下上部烟叶特殊烘烤技术对烟叶外观质量的影响。通过对烘烤技术的改进,可有效提高烘烤烟叶的黄烟率,降低烘烤中产生的青黄烟、微青烟和杂色烟叶比例,提高烤后烟叶的上、中等烟比例,缩短烟叶烘烤变黄的时间,对烤后烟叶的经济效益有提高。
2015 Vol. 1 (3): 378- [摘要] ( 68 ) PDF  (1705 KB)  ( 45 )
380 阿姆斯特丹散囊菌鉴别与发酵
韩省华,夏湛恩,吴文娟,沈雯
阿姆斯特丹散囊菌是从杭州市陈置多年的黑茶“伏砖”中分离纯化得到的,经中科院微生物所鉴定,属阿姆斯特丹菌种,但经多年自然诱变及分离纯化,其形态特征有别于国内现有菌种。通过发酵发现,在不同于黑茶的培养基上同样产生黑色素,且其代谢产物对立枯病菌和纹枯病菌等有不同程度抑制作用。该菌的发酵产物具有新特点,该菌应属于阿姆斯特丹散囊菌亚种。
2015 Vol. 1 (3): 380- [摘要] ( 66 ) PDF  (2514 KB)  ( 44 )
383 许昌市消费者婴幼儿奶粉购买行为的影响因素
巩亚娣,马巧云*
基于河南省许昌市382位婴幼儿奶粉消费者的调查数据,运用SPSS软件做单因素方差分析和相关性分析,研究消费者的个体条件、认知水平、产品特性及消费环境对其购买行为的影响。结果表明,不同性别、年龄、学历的消费者购买行为具有显著差异;消费者个体条件中的支付能力与所购奶粉价位存在正相关;消费者的认知水平与其对奶粉品牌的选购存在相关性;消费环境与消费者对奶粉品牌的选购也存在相关性。最后从政府、企业和消费者自身3个方面提出建议。政府应加强奶粉质量安全监管工作,加大对违规企业的惩罚力度;企业应树立正确的社会责任感,提高自身产品的品质;消费者应提高奶粉质量安全知识的水平,树立正确的消费观念。
2015 Vol. 1 (3): 383- [摘要] ( 76 ) PDF  (1976 KB)  ( 80 )
388 杨梅品种果实性状图谱分析
郑锡良,张振兰,梁森苗,任海英,戚行江*
采用GGE双标图对浙江6个杨梅品种(品系)果实的10个性状以图谱形式进行分析,结果显示:东魁品种与果重、纵径和横径3个性状指标在同一个扇形区,其果实最大,荸荠种品种则在相反的扇形区,果实最小,晚荠蜜梅品种次之。东魁与这2个品种果实大小性状差异最大。黑晶品种与果核、可溶性固形物等指标位于同一扇形区域,其果核最大,可溶性固形物含量最高。同理,萧山F1的可食率最高。杨梅果实各性状之中,果重、纵径和横径在品种间变异最大,其次是核长和可食率,变异最小的是果型指数。杨梅果重与纵径、横径有正相关性,核长、核宽与可溶性固形物有正相关性,可食率与核长、核宽和可溶性固形物有负相关性。
2015 Vol. 1 (3): 388- [摘要] ( 92 ) PDF  (2154 KB)  ( 66 )
391 2013年大田县建设镇蔬菜农药残留分析
施发东

采用酶抑制率法对大田县建设镇蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药的检测,并对农药残留情况进行分析。结果表明,2013年共检测蔬菜1 121份,其中超标样本份数119份,超标率为106%。

2015 Vol. 1 (3): 391- [摘要] ( 60 ) PDF  (1804 KB)  ( 30 )
393 蓝莓草莓混合果酱的加工工艺
夏其乐1,朱成2,邢建荣1,邵奘2,陆胜民1*
为了研究蓝莓草莓混合果酱的加工工艺,以新鲜蓝莓和草莓为原料,打浆后两者按照1:1的比例混合,添加01%异抗坏血酸钠和005%柠檬酸进行护色,并添加125%黄原胶和125%海藻酸钠作为复合增稠剂。正交试验表明,影响果酱品质的主要因素依次是复合增稠剂用量>果葡糖浆用量>复合果浆用量,混合果浆的最佳配方是复合果浆用量60%、果葡糖浆用量45%、复合增稠剂用量25%,加热至80 ℃灌装封盖后,在80 ℃下杀菌25 min,能够达到商业无菌要求,且符合相关国家标准。
2015 Vol. 1 (3): 393- [摘要] ( 61 ) PDF  (1972 KB)  ( 72 )
396 海口市市售新鲜蔬菜微生物污染分析
马晨,陈雪华,钱程
选取生菜、香菜、小葱、黄瓜、番茄、豆芽(苗)等6类高污染风险蔬菜,考查其细菌总数、大肠菌群、可培养的细菌种类及4类食源性致病菌(沙门氏菌、大肠杆菌O157、金黄色葡萄球菌和单增李斯特菌)等指标。结果表明,供试蔬菜细菌总数和大肠菌群数均较高,分别在102~104 g-1和240~1 100 g-1,且符合以下规律,香菜>生菜>小葱>豆苗>番茄>黄瓜;香菜和生菜中可培养的细菌种类存在部分差异,相似菌属包括葡萄球菌属、微小杆菌属、库特菌属、气单胞菌属、肠杆菌属、普罗威登斯菌属和柠檬酸杆菌属等条件致病菌;香菜和生菜中分别分离到1株疑似沙门氏菌和大肠杆菌O157。故生食生菜和香菜可能存在安全风险;农田土、有机肥和灌溉水中可培养的细菌种类与香菜和生菜相似,且也检测到大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌。故受污染的环境样品是蔬菜中食源性致病菌的潜在污染源。
2015 Vol. 1 (3): 396- [摘要] ( 54 ) PDF  (2666 KB)  ( 37 )
       环境与资源
402 稻草还田中使用有机物料腐熟剂谷霖的试验
裘希雅1,金志强2,邵赛男1,陆春莲1,陈瑛2,蒋柱龙3
在稻草还田中使用有机物料腐熟剂谷霖,结果表明,有机物料腐熟剂可加速分解稻草,缩短腐熟时间,使稻草分解更彻底。稻草还田能有效增加有机质、速效钾等土壤养分,降低土壤容重,改善土壤理化性状,但使用有机物料腐熟剂谷霖后其促进作用并不明显。
2015 Vol. 1 (3): 402- [摘要] ( 44 ) PDF  (1807 KB)  ( 53 )
404 长葛市陉山农业园融合废弃采石场的规划探讨
马东丹,武楠楠,高闪闪,苏金乐*
分析长葛市陉山农业园用地范围内的地形、地貌、用地现状,进行农田整理,复耕部分土地,在园区内种植经济与观赏植物,建设智能温室和塑料大棚,以及开设农家乐餐饮等。通过对陉山采石废弃地进行生态修复,保留部分工业遗迹改造,使景观规划资源绿化再现;将农业园规划与废弃采石场生态修复相融合,旨在建成长葛市最具特色的生态农业观光旅游园区。
2015 Vol. 1 (3): 404- [摘要] ( 38 ) PDF  (2302 KB)  ( 41 )
408 河南唇形科植物新记录水蜡烛属水蜡烛
王齐瑞,马小琦
报道唇形科水蜡烛属水蜡烛(Dysophylla yatabeana Makino)在河南的地理新分布。
2015 Vol. 1 (3): 408- [摘要] ( 55 ) PDF  (2129 KB)  ( 61 )
409 滁州市耕地变化及驱动力分析
詹文娟,裴豪杰,黄琼,高婷
耕地利用变化是土地利用变化研究的核心与热点问题,驱动力研究则是耕地利用变化研究的难点和重点。本文以安徽省滁州市为例,在分析其耕地利用动态变化特征的基础上,对影响滁州市耕地利用变化的驱动因子进行了定性分析和定量验证。研究表明,影响滁州市耕地利用变化的主要社会经济因子是人口增长、经济发展、农业结构调整与政策等。
2015 Vol. 1 (3): 409- [摘要] ( 36 ) PDF  (1995 KB)  ( 37 )
       畜牧兽医
412 皮下注射布氏菌活疫苗免疫持久性观察
陈成1,2,魏东2,李恪梅2,付丽丽1,2,黄长江1*,王国治1,2*
以小鼠为动物模型,通过检测皮下注射布氏菌活疫苗后小鼠产生长期的体液免疫、细胞免疫应答及保护力,对其进行免疫学评价。将120只小鼠随机分为 3 组,皮下注射免疫布氏菌活疫苗,分别在免疫后1,3,6,12 个月,采血分离血清及脾脏淋巴细胞。ELISA法检测免疫动物血清中抗BrPPD IgG 抗体;ELISPOT 法检测分泌 IFNγ、IL4 的脾脏淋巴细胞数目,以及用 ELISA 方法检测体外再刺激后小鼠脾细胞分泌细胞因子水平;用羊布氏菌弱毒株 M5 攻击免疫动物,通过脾脏细菌计数评价布氏菌活疫苗的免疫保护力。皮下注射免疫布氏菌活疫苗,免疫1,3,6 和12 个月,均能产生较强的体液免疫和细胞免疫应答,体液免疫、细胞免疫及保护力呈先增强后减弱趋势,免疫3个月效果最佳。通过皮下注射方式免疫小鼠布氏菌活疫苗显示了很好的免疫原性,免疫后能诱导长期的体液免疫、细胞免疫及保护力。
2015 Vol. 1 (3): 412- [摘要] ( 82 ) PDF  (2427 KB)  ( 34 )
       蚕桑与特种养殖
416 象山县休闲渔业发展模式和经验
郑博1,2,黄冲平1*
调查象山县休闲渔业及其发展现状,总结近年来在渔家乐旅游产业方面的突出成效及显著变化,主要发展模式和先进经验,以期为加快我国滨海渔业的产业结构调整和可持续发展提供借鉴。
2015 Vol. 1 (3): 416- [摘要] ( 48 ) PDF  (1916 KB)  ( 126 )
419 浙江清溪鳖业创意农业模式研究
杨良山1ab,何海玲1c,何丁喜1d,徐建荣2
介绍清溪鳖业有限公司鳖稻共生创意农业模式的主要做法,分析该模式的效益及形成路径,提出推进创意农业发展,建立创意农业人才的评价体系和培训机制,建立创意农业项目的评价体系和扶持机制,建立发展创意农业的扶持机制,建立保护发展创意农业的风险保障机制,建立鼓励共享创意农业成果的政府奖励机制,建立投资创意农业项目建设的土地利用机制,激励创意农业主体的创意激情和共享创意成果的热情。我国目前农业建设用地政策不落实,设施农业用地并不能用于生产基地生活设施的改善,无法满足新型经营主体或者新型职业农民、创意人才对优质生活、体面生活的需求。因此有必要进行试点,加强生产基地的生活空间的创建,改善生产基地的生活条件,吸引更多高素质专业人才的参与。
2015 Vol. 1 (3): 419- [摘要] ( 59 ) PDF  (2002 KB)  ( 42 )
       农业经济与信息
425 省级农业资源信息系统属性数据标准化方案探讨
胡为群,祝利莉,叶少挺,彭一辉,郑可锋*
农业资源属性数据来源于诸多部门,在将其输入存储到计算机系统之前,需要对数据进行标准化处理。根据浙江省和广西壮族自治区农业资源信息系统建设中遇到的问题,对属性数据标准化过程及数据标准化处理中数据编码,行政代码添加,缺失数据、噪声数据、重复数据的处理,数据转换和验证等关键技术进行探讨。
2015 Vol. 1 (3): 425- [摘要] ( 60 ) PDF  (2152 KB)  ( 48 )
428 “谷贱伤农”问题的系统动力学仿真
栾秀翠1,刘云2
“谷贱伤农”是长期以来一直困扰我国农业经济发展的问题。与经济学研究方法不同,以农产品大白菜为例运用系统动力学模型“共同悲剧基模”来解释“谷贱伤农”现象产生的深层原因。绘制了“谷贱伤农”问题的因果回路图和存量流量图,通过仿真分析了大白菜的单位成本和菜农投入生产比例系数对大白菜市场价格以及菜农收益的影响。最后,给出如何提高农民生产积极性和保障农民收益的相关建议。
2015 Vol. 1 (3): 428- [摘要] ( 69 ) PDF  (3521 KB)  ( 44 )
433 一种基于物联网的家庭园艺智能养护系统
曹丽平1,杨鹏2,徐新宇2,杨金锋1,赖齐贤1*,陈丽妮3
为了将物联网技术应用到家庭园艺养护中,使其变得更为简便和智能化,故对家庭园艺智能养护系统进行硬件设计和软件设计,并制作出一套样品。系统主要包括采集器、网关、上位机界面及控制器,采用nRF24L01无线网络可实现对家庭绿化区域的远程实时监控和智能养护管理。根据采集的温度、土壤湿度、光照强度做出决算,无线控制浇水、补光、喷雾,调节植物生长的小环境。
2015 Vol. 1 (3): 433- [摘要] ( 45 ) PDF  (3070 KB)  ( 154 )
437 老竹畲族镇农技推广和农户增收现状及对策
朱丽霞
分析丽水市莲都区老竹畲族镇农技推广和农户增收的现状,提出制定和完善农技推广制度,加强推广力度,营造农技推广的良好环境,加大对农户增收的政策扶持力度,加强职业教育和农业科技培训,提升农民综合素质等对策。
2015 Vol. 1 (3): 437- [摘要] ( 55 ) PDF  (2359 KB)  ( 41 )
       种子专栏
440 单季杂交晚糯稻组合浙糯优1号
2015 Vol. 1 (3): 440- [摘要] ( 79 ) PDF  (1930 KB)  ( 33 )
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