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许东升, 邓佳伟, 李静超, 余铭华, 郝东, 郑仕发. 追肥时间对烤烟农艺性状及经济性状的影响[J]. 浙江农业科学, 2017,(10):1709-1711
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追肥时间对烤烟农艺性状及经济性状的影响
许东升, 邓佳伟*, 李静超, 余铭华, 郝东, 郑仕发
南平市烟草公司 建阳分公司,福建 建阳 354200
通讯作者：邓佳伟(1984—),男,福建南平人,农艺师,硕士,主要研究方向为烟草栽培及调制,E-mail:xiaomucl@126.com。

作者简介:许东升(1970—),男,福建莆田人,农艺师,硕士,主要研究方向为烟草栽培及调制,E-mail:cc7215@126.com。

摘要

于2016年在南平市建阳区开展试验,对比分析不同追肥时间下烟叶大田生育期、农艺性状、病害情况、经济性状、常规化学成分等指标,以期找到适宜的追肥时间,为烟叶生产提供参考。结果显示,在移栽后35 d追肥有助于促进烟株的节间生长。随着追肥时间推迟,烟株叶片数增加。移栽后30~35 d追肥有助于获得较合适的烟碱含量,提升烟叶品质。综合对比分析发现,建阳地区优质烟叶生产应选择在移栽后30~35 d追肥,即团棵期前后进行追肥比较合适。

关键词: 烤烟; 追肥时间; 烟碱含量
中图分类号:S147.23;S572 文献标志码:A 文章编号:0528-9017(2017)10-1709-03 doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20171009

肥料在作物的正常生长发育过程中发挥着重要的作用。在烟叶生产中, 适宜的施肥技术能够促进烟株早生快发[1]。不同施肥技术会显著影响烟叶品质和土壤中的养分分布[2, 3], 不同追肥时期亦对烟叶品质[4, 5]、上部叶可用性[6]有显著影响。随着经济的快速发展, 近年来农村劳动力价格日渐提高。为节省劳动力和生产成本, 烟农往往偏重基肥, 而对追肥重视不够。南平地区烟叶质量总体品质较好, 但部分地区存在中下部叶烟碱含量偏低的问题。本研究针对不同追肥时间对烟碱含量的影响开展试验, 探索有利于提高中下部叶烟碱含量的适宜追肥时间, 为指导优质烤烟生产提供理论依据。

1 材料与方法
1.1 材料

试验于2016年在建阳市莒口镇河坝村进行, 由建阳市烟叶技术试验推广站承担, 供试品种为K326。供试土壤肥料状况如下:土壤pH值5.16, 偏酸性, 有机质含量26.33 g· kg-1, 碱解氮114.77 mg· kg-1, 速效磷38.75 mg· kg-1, 速效钾170.95 mg· kg-1, 水溶性氯22.451 mg· kg-1, 交换性钙188.25 mg· kg-1, 交换性镁58.11 mg· kg-1。

1.2 方法

试验采用随机区组设计, 第2次追肥时间不同, 试验共设置4个处理:T1, 移栽后25 d追肥; T2, 移栽后30 d追肥; T3, 移栽后35 d追肥; T4, 移栽后40 d追肥。每处理重复3次, 共12个小区。每小区至少5行, 中间作为取样行; 边上2行作为保护行。各处理除第2次追肥时间不同外, 其他农事操作均统一按当地K326品种技术方案执行。移栽后田间管理参照《南平市优质烤烟生产标准》执行。

1.3 观测记载项目

试验前采用五点取样四分法取基础土样1 kg。

观察、记载各处理移栽、团棵、现蕾、打顶、脚叶成熟、顶叶成熟时期。

各处理定点5株烟, 分别在栽后旺长期、平顶期调查株高、节距、茎围、叶数或有效叶等农艺性状。

观察、记载各处理花叶病、青枯病、赤星病等的发病始期、发病盛期的发病率、病情指数。

1.4 测产分析

各处理单采单收, 每小区采收不少于200株, 测定单位面积产量、产值、单叶重、均价及等级结构(上等烟、中等烟、下等烟、橘黄烟、杂色烟比例)、部位结构(上部烟、中部烟、下部烟比例)。

定点30~50株作取样行(不测产), 取4~6叶、9~11叶、倒3~5叶烤后全部送样评价。取不少于2 kg烟样用于烟叶外观评价、化学成分测定及感官评吸。

1.5 统计与分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0软件进行数据统计分析。

2 结果与分析
2.1 生育期

由表1可知, 不同处理进入团棵期的时间有所差异。T2处理较早进入团棵期, 但各个处理整体差别不大; T4处理进入现蕾期较迟。大田生育期表现为T1=T2< T3< T4。随着追肥时间的推迟, 烟株进入各个生育期的时间亦有一定程度的延后, 导致大田生育期延长。

表1 各处理的大田生育期月-日
2.2 农艺性状

由表2可知, 叶片数以T3处理最多, 显著高于T1和T2处理。除此以外, 各处理农艺性状无显著差异。

表2 各处理的农艺性状
2.3 田间病害发生情况

由表3可知, 气候斑发病率以T3处理最高, 各个处理间差别不大; 花叶病表现为总体较轻; 青枯病表现为T3、T4发病率较高, 病情指数则是以T1、T2较高; 黑胫病表现为T2处理发病率较高, 病情指数以T3较重; 赤星病的发病率以T1处理较高, 各处理的病情指数差异不大; 野火病的发病率以T2较轻。

表3 各处理田间病害发生情况
2.4 经济性状

由表4可知, 产量以T3处理较高, T1、T2、T3处理差异不大, T4处理的产量最低, 均价以T1处理最高, T4最低, 可见移栽后过晚追肥不利于烟叶产量的提升, 且不利于烟叶等级结构均衡。从产值来看, T2处理最高, 与T1、T3处理差异不大, T4处理最低。上等烟比例以T4处理最高, 中等烟比例以T3处理较高。

表4 各处理的经济性状
2.5 化学成分

由表5可知, 下部叶(X2F)烟碱含量表现为T1> T2> T4> T3, 中部叶(C3F)烟碱含量表现为T2> T3> T4> T1, 上部叶(B2F)表现为T2> T3> T1> T4, 可见改变追肥时间可以控制烟叶化学成分, 具体表现为移栽后30 d追肥可以适当提高烟叶上中部叶烟碱含量。总糖表现为下部叶以T1处理最高, 上部叶和中部叶均以T4处理最高。总氮指标, 下部叶表现为T4> T2> T1> T3, 中部叶表现为T2> T3> T4> T1, 上部叶表现为T2> T3> T1> T4。钾含量表现为下部叶T4处理较高, 中部叶T2处理较高, 上部叶T3处理较高, 可见适当推迟追肥时间, 有助于促进烟株对钾的吸收。氯含量表现为下部叶T4> T3> T2> T1, 中部叶T2> T1> T4> T3, 上部叶T3> T1> T4> T2, 可见移栽后25~30 d追肥有助于降低下部叶氯含量。

表5 各处理的化学成分

糖碱比是最常用的衡量烟叶内在品质和香气吸味品质的重要指标。由表5可知, 糖碱比表现为下部叶T3> T2> T1> T4, 中部叶T1> T4> T3> T2, 上部叶T4> T1> T3> T2。钾氯比表现为下部叶T1> T3> T2> T4, 中部叶T4> T3> T1> T2, 上部叶T2> T4> T1> T3。氮碱比反映了烟叶的生长发育和成熟状况。氮碱比表现为下部叶T4> T2> T3> T1, 中部叶T1> T2> T3> T4, 上部叶T4> T1> T3> T2。综合来看, 以T2、T3处理烟叶的生长发育和成熟状况较好。

3 小结与讨论

试验结果表明:农艺性状方面, 在移栽后35 d追肥有助于促进烟株的节间生长, 促使叶片错落有致, 增加光合作用面积, 叶片数以T3、T4处理最多, 可见随着追肥时间推迟, 有助于增加烟株叶片数; 经济性状方面, 单位面积产值表现为T2、T3处理较高; 化学成分方面, 移栽后30 d追肥可以适当提高烟叶上中部叶烟碱含量, 且T2、T3处理拥有较好的烟叶内在品质, 有助于烟株叶片结构的改善, 烟叶的生长发育和成熟状况较好。综合分析可知, 建阳地区优质烟叶生产应选择在移栽后30~35 d追肥, 即于团棵期前后进行追肥。在此基础上, 追肥的具体时间还要结合气候因素和烟株移栽后还苗、长势情况决定。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
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