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杨肖芳, 张豫超, 苗立祥, 蒋桂华. 不同苗龄子苗对草莓生长发育和产量的影响[J]. 浙江农业科学, 2017,(3):423-425  
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不同苗龄子苗对草莓生长发育和产量的影响
杨肖芳, 张豫超, 苗立祥, 蒋桂华*
浙江省农业科学院 园艺研究所,浙江 杭州 310021
通信作者:蒋桂华(1964—),男,浙江东阳人,研究员,从事草莓品种选育与栽培技术研究工作,E-mail: jgh2004267@sina.com。

作者简介:杨肖芳(1981—),女,浙江杭州人,实习研究员,本科,从事草莓品种选育与栽培技术研究工作,E-mail: 228021786@qq.com。

基金项目: 浙江省科技厅重点研发计划(2016C02052-8); 浙江省团队科技特派员专项(浙科发农2013 215号-10)
摘要

以草莓品种越心为试材,探讨大田无假植育苗条件下,不同苗龄的子苗(35~110 d苗龄)对苗质、草莓生长发育和产量的影响。试验结果表明,随着子苗生成时间推迟,苗质、始采期和早期产量等逐次减弱。35 d苗龄的子苗茎粗6 mm、苗重5.83 g,而105~115 d苗龄的子苗茎粗11.5 mm、苗重25 g。定植后,115 d、65~105 d和<55 d苗龄的始采期分别为11月6、13和20日。105~115 d苗龄的株产达230 g以上;其次是55~95 d苗龄,株产200 g左右;35 d苗龄草莓株产最低,为158 g。因此,在大田无假植育苗条件下,为提高越心草莓早期产量,生产中推荐种植发育天数≥55 d、粗度>0.8 cm的子苗。

关键词: 草莓; 越心; 苗龄; 匍匐茎苗; 生长发育; 产量
中图分类号:S668.4 文献标志码:A 文章编号:0528-9017(2017)03-0423-03 doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170318

大棚草莓促成栽培中, 草莓苗的质量直接影响采收始期和产量及分布。因此, 定植时优质草莓苗一般要求达到一定的粗度, 完成花芽分化, 根系良好, 且无病虫感染。通常认为, 苗龄越长, 其根系老化程度严重, 即便根颈部较粗, 成活率和产量都会受到影响。在草莓苗充裕的情况下, 一般会放弃老苗。在大田无假植育苗条件下, 母苗种植后, 匍匐茎苗依次抽生, 子苗生成时间跨度较大, 在定植起苗时, 其生长发育天数差异较大。已有研究表明, 根颈部粗> 1 cm的草莓苗产量明显高于< 0.6 cm的草莓苗[1, 2]。本文以浙江省农业科学院园艺研究所选育的草莓新品种越心为试材, 探讨大田无假植育苗条件下, 不同时间生成的匍匐茎子苗对苗质、草莓生长发育和产量的影响, 以期为草莓育苗和优质草莓苗标准制定提供理论指导和依据。

1 材料与方法
1.1 供试材料

供试材料为越心草莓, 是浙江省农业科学院园艺研究所自主选育的草莓新品种。

1.2 处理设计

试验在浙江省农业科学院杨渡科研创新基地进行。于2015年3月下旬种植越心母苗, 对着土生根子苗进行挂牌, 作为子苗生成日期, 每隔10 d标记1次, 分别为5、6、7月的5、15、25日, 共9个时期, 育苗地按常规管理。9月1日统一起苗、定植, 种植于同一个大棚, 株距为20 cm, 每处理种植60株, 定植后常规管理。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 植株形态和生育期观察

定植时, 抽取不同苗龄匍匐茎苗20株, 分别测定根茎粗、植株鲜重、叶柄长、根长; 定植后42 d, 测定株高、茎粗、叶片大小、叶柄长、株冠, 记录果实成熟始采期。

1.3.2 单果重及产量统计

随机选取20株草莓, 进行定点观测, 从草莓始果期至2月底, 每隔7 d, 采收9成熟以上、单果重8 g以上的果实进行称重, 记录果数和重量, 统计各月单株产量及总产量, 计算平均单果重。

2 结果与分析
2.1 不同时间生成的匍匐茎苗质量比较

从表1可看出, 不同时间生成的子苗质量差异较大。随子苗生成时间推迟, 其根颈部粗度、苗重、根长逐次减少。5月5日和15日生成的子苗(苗龄超过100 d)茎粗11.5 mm, 苗重25 g, 根长11 cm以上; 苗龄75~95 d的子苗茎粗均在9 mm以上, 苗重14 g, 根长9.5~10.1 cm; 苗龄45~65 d的子苗茎粗达8 mm以上, 但苗重、根长等明显低于100 d以上的苗。7月25日生成的子苗各项指标最低, 茎粗均约6 mm, 苗重量仅有5.83 g。

表1 定植时不同苗龄的草莓苗质比较
2.2 定植后草莓植株生长发育状况比较

从表2可知, 各处理植株在相同管理条件下生长42 d后, 生长发育情况逐渐趋于相似, 茎粗、株高数值差异不大。因为种植后雨水较多, 气温适宜, 处于快速生长期, 只要根系良好, 即使7月25日生成的子苗也能快速赶上。此时各处理均开始显蕾, 苗龄105~115 d的子苗显蕾率约33%, 苗龄45~95 d的子苗显蕾率20%左右, 苗龄35 d的子苗显蕾率为10%。

表2 不同苗龄对草莓生长发育的影响
2.3 不同苗龄对草莓早期产量和果重的影响

从表3可知, 不同苗龄主要影响草莓始采期和早期产量, 对单果重无影响。从始采期比较, 5月5日生成的子苗植株在11月6日始采, 6月25日前生成的子苗植株一般可在11月13日始采, 7月5日以后生成的子苗植株一般可在11月20日始采。2月前的产量统计结果显示, 5月5~15日生成的子苗株产量达230 g以上, 折合每667 m2产量在1 500 kg以上; 其次是苗龄55~95 d, 草莓株产在200 g左右, 折合每667 m2产量约1 300 kg, 苗龄35 d草莓苗株产最低, 为158 g, 折合每667 m2产量约1 019 kg。

表3 不同苗龄对草莓早期产量的影响
3 小结与讨论

试验研究结果表明, 子苗生成时间很大程度地决定了草莓苗粗度和重量, 子苗生成时间越早、苗龄越长, 根茎粗度和重量数值均高, 定植后, 开花、采收期也早, 早期产量也高。这与陈秀娟等[1]研究认为根颈部粗> 1 cm草莓苗的产量要明显高于< 0.6 cm草莓苗的结果基本相似。但本试验中35~45 d苗龄的子苗根茎粗度为0.6~0.8 cm, 早期产量与105~115 d相比减少50%左右。因为决定根颈部粗度除了苗龄外, 还受品种、育苗地肥力、肥水管理等因子影响。因此, 不同品种, 优质草莓苗根颈部粗度要求就有所不同, 也就是说, 还应加上苗龄要求, 子苗生长发育天数≥ 55 d。

在营养钵育苗或穴盘育苗时, 因为受基质体积限制, 苗龄越长, 其根系老化程度严重, 即便根颈部较粗, 成活率和产量都会受到影响。因此, 根据定植日期, 会设定一个适宜的天数[3]。通过观察115 d苗龄的草莓苗种植后发新根情况, 在根颈部位依然能抽生一次根, 这就说明与营养钵育苗不同, 在大田育苗时, 只要土壤性状良好, 排水通畅, 一般不会发生根系老化现象。

草莓苗在大田繁育条件下, 为培育优质壮苗, 可通过提早种植母苗、增加母苗数或提高早期土温等方法促进匍匐茎抽生, 提高前期子苗数量, 同时也要注意控制密度, 防止徒长, 保证粗度。此外, 根据苗龄和粗度, 分批起苗也是一种有效方式。本文的研究结果表明, 越心草莓生产中推荐种植发育天数≥ 55 d、粗度> 0.8 cm的子苗。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
[1] 陈秀娟, 糜林, 陈卫平, 等. 种苗茎粗对草莓生长发育及产量和品质的影响[J]. 南京农业大学学报, 2011, 34(4): 129-132. [本文引用:2]
[2] 杨肖芳, 张豫超, 邹宜静, 等. 不同等级越丽草莓生产苗生长发育与产量的变化[J]. 浙江农业科学, 2014(5): 681-683. [本文引用:1]
[3] 施山纪男, 张运涛, 李新贤, 等. 日本草莓的生理生态特性及栽培体系和技术[M]. 北京: 中国农业出版社, 2015. [本文引用:1]