引用本文
杨继, 范芳娟, 周慧娟, 刘南祥, 柳旭波. 6个高丛、兔眼蓝莓品种在丽水高地的引种初报[J]. 浙江农业科学, 2017,(5):777-778
[J]. ZHEJIANG NONGYE KEXUE,2017,(5): 777-778  
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6个高丛、兔眼蓝莓品种在丽水高地的引种初报
杨继, 范芳娟, 周慧娟, 刘南祥, 柳旭波
丽水市农业科学研究院,浙江 丽水 323000

作者简介:杨继(1982—),男,浙江龙泉人,硕士,从事果树方面的研究工作,E-mail: yangji56@126.com。

基金项目: 浙江省丽水市科技特派员项目(2013tpy028)
摘要

以布里吉塔、奥尼尔、戴安娜、杰兔、灿烂和巨丰6 个蓝莓品种为试材,对其在丽水高地的植株性状、成熟期、丰产性、果实外观性状及果实可溶性固形物含量方面进行观测分析。结果表明,6个品种均表现为适应性、抗病性、丰产性较好和果实品质优良口感好,只有灿烂品种出现极少量轻微裂果现象,熟期早中晚搭配合理,除灿烂品种外,均适宜在丽水较高海拔山区发展种植。

关键词: 蓝莓; 丽水; 高地; 引种
中图分类号:S663.9 文献标志码:B 文章编号:0528-9017(2017)05-0777-02 doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170517
Abstract
Keyword:

蓝莓(Blueberry)为多年生落叶或常绿灌木或小灌木[1], 为杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinium spp.)植物, 又名越桔、蓝浆果。其含有多种对人体有益的营养成分, 被称为水果皇后、浆果之王, 具有预防癌症、延缓衰老、增强记忆、保护视力和增强免疫力等保健功能。全球越桔属植物约有450个种[2], 中国约有91个种, 28个变种, 均为野生种, 分布于东北和西南地区[2, 3]。蓝莓的开发利用已有100余年的历史, 中国的研究起步较晚, 始于1983年, 相继从美国、加拿大、波兰等国引入栽培品种100多个[4]。对蓝莓引种栽培与品质等方面的研究报道已有不少[5, 6, 7, 8, 9, 10], 本文对6个高丛、兔眼蓝莓品种在丽水高地的引种表现进行总结, 旨在为生产者提供参考与科学依据。

1 材料与方法
1.1 引种品种

6个蓝莓品种, 其中, 北高丛品种1个, 布里吉塔; 南高丛品种2个, 奥尼尔、戴安娜; 兔眼品种3个, 杰兔、灿烂和巨丰。种苗引自浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司。

1.2 试验地

基地位于浙江省丽水市景宁县大漈乡“ 云中大漈” 国家4A级景区附近约2 km处的潘宅村, 年平均气温13 ℃, 气候凉爽, 夏季最高气温不超过32 ℃, 海拔1 127 m。

2014年春季定植, 土壤为砂壤土, pH值6.1。种苗均为营养钵3年生苗, 北高丛品种株行距1 m× 2.0 m, 南高丛品种株行距1 m× 1.5 m, 兔眼品种株行距1.5 m× 2.0 m, 每个品种各0.13 hm2。田间生产管理一致, 每年追施有机肥(羊粪等)和硫酸钾型复合肥各1次。

1.3 测定方法

2016年蓝莓果实成熟时, 每个品种随机选择3株采摘20个果实测定外观品质指标, 采集0.5 kg果实测定内在品质指标。另每个品种随机选择10株, 来推计平均单株产量。

以精度0.01 g天平测单果重; 可溶性固形物含量用精度0.2%的ATAGO PAL-1手持式折光仪测定; 各指标测定重复3次, 取平均数。

1.4 数据分析

采用SPSS 20.0软件进行数据统计分析。

2 结果与分析
2.1 果实性状品质

由表1可知, 6个蓝莓品种的平均最小单果重1.98 g, 最大的2.98 g, 果实较大的是北高丛布里吉塔, 与其他品种相比差异均达显著水平。各品种果粉都较多, 外观色泽方面, 除兔眼品种杰兔、巨丰为亮蓝色和南高丛品种戴安娜为深蓝色之外, 其余品种均为浅蓝色。除戴安娜果形为高圆形, 其他品种均为扁圆形。兔眼品种灿烂发现有极少量的裂果存在, 而其他品种均未发现。经口尝综合评定, 北高丛和南高丛3个品种的品质较兔眼3个品种要好, 其中最好的是北高丛布里吉塔。在可溶性固形物含量(TSS)方面, 布里吉塔含量最高, 与其他品种相比差异均达显著水平。剩下的5个品种之间含量相差不是很大, 但是奥尼尔、戴安娜品种分别与巨丰差异达显著水平, 同时兔眼品种杰兔与巨丰差异也达显著水平。

表1 6个蓝莓品种的果实性状品质
2.2 树势性状与产量

由表2可见, 6个蓝莓品种中, 灿烂树势较弱, 其余品种均较强。树姿分为直立和开张两种类型。各品种的坐果率不同, 杰兔较高(40.1%), 布里吉塔较低(30.5%), 其余品种介于二者之间。布里吉塔的坐果率与除巨丰之外的4个品种差异达显著水平, 而其他品种之间则未达显著差异。各品种单株产量为1 954~2 198 g, 杰兔株产相对较高, 而布里吉塔则相对较低, 其余4个品种株产则处于这两者之间。杰兔与布里吉塔、灿烂和巨丰之间的株产量差异达显著水平, 其余品种之间则未达到。

表2 6个蓝莓品种的树势性状与产量
2.3 果实成熟物候期

6个蓝莓品种中, 奥尼尔成熟始于6月20日, 相对最早, 成熟期天数为31 d。布里吉塔和戴安娜品种均于7月初开始成熟, 且布里吉塔果实成熟期天数较少, 为25 d。兔眼品种巨丰成熟期始于7月中旬, 灿烂和杰兔始于7月中下旬, 而且其成熟期天数都在30 d以上。6个品种中盛花始于4月中下旬, 主要集中于5月, 果实成熟期始于6月20日至8月24日, 前后持续可采摘67 d(表3)。

表3 6个蓝莓品种的果实成熟物候期
3 小结与讨论

蓝莓是一种具较高营养保健价值的时尚特色小水果, 近年来在浙江省发展势头良好。在不同区域海拔种植发展, 选择适宜品种是广大果农栽培成功的最关键因素。通过近3年的试验, 该6个蓝莓品种均表现为抗病性、抗冻性较强和适应性较好等特征, 综合各性状品质等因素分析, 表明在丽水高海拔地区, 结合当地生态旅游与民宿等特色优势, 发展种植蓝莓鲜食采摘是可行的。

从果型大小与丰产性角度考虑, 布里吉塔、杰兔分别为果型最大和产量最高。果实颜色、果粉量以及整齐度等都将影响市场销售, 引种的6个品种果粉都较多, 而且呈深蓝色、亮蓝色等, 都深受消费者欢迎, 而且整齐度较高, 所以这些品种作为鲜食采摘品种栽培是适宜的。从口感品质角度来说, 北高丛和南高丛3个品种的品质较兔眼3个品种要好, 其中最好的是北高丛布里吉塔。

通过3年引种试验, 从鲜食采摘角度考虑, 6个品种均表现为适应性、丰产性较好和果实品质优良口感好, 灿烂品种出现极少量轻微裂果现象, 虽然影响不大, 但可以考虑选用其他品种替代, 熟期早中晚搭配合理, 恰逢夏天高温季节成熟, 适于丽水较高海拔山区发展种植, 其可在生态旅游与民宿经济发展中发挥点缀作用。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
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