作者简介:殷雨洋(1987—),男,安徽阜阳人,畜牧师,硕士,从事反刍动物营养研究工作,E-mail:yinyuyang@163.com。
本试验旨在探讨补饲颗粒料对湖羊羔羊体质量指标及经济效益的影响。试验采用随机区组设计,将58只体质量相近的健康初生羔羊随机分成对照组和试验组,羔羊出生后均随母羊哺乳,对照组补饲羊场自配粉料,试验组补饲研制的颗粒饲料,试验预饲期为10 d,试验期50 d,分别在预饲期和试验期结束时进行羔羊体质量的称量。结果表明,与对照组相比,补饲颗粒料显著提高干物质采食量20%,提高日增重31.6%( P<0.05),降低料重比11.7%( P<0.05),提高养殖利润44.4%。试验表明,湖羊哺乳羔羊补饲颗粒料能提升湖羊养殖效益。
近年来, 作为湖羊主产区的湖州, 伴随湖羊产业振兴计划的实施, 湖羊养殖业呈现良好发展态势。受饲养水平和条件的限制, 湖羊羔羊补饲料存在品种单一, 营养不全面, 配方不科学等问题, 影响了羔羊对营养物质的消化吸收, 在一定程度上限制了羔羊的生长发育, 制约着当地湖羊产业的可持续发展。颗粒饲料是将各种饲料原料和营养性添加剂经粉碎和混匀后, 通过高温、压力和水分的结合作用而制成的精加工饲料, 具有营养全面、利用率高的特性[1]。Ostergaard等[2]曾研究, 颗粒料能提高动物对饲料的利用率, 降低酮血症、食欲不良及酸中毒等疾病的发生率。此外, 基于颗粒料可改善饲料的适口性, 便于运输和贮藏, 避免动物挑食, 减少饲料的浪费等诸多优点, 在猪、鸡和虾上已得到广泛的应用[3]。养羊业中, 颗粒料在育肥羊上的应用已获得广泛的认可。有研究报道, 用秸秆颗粒饲料育肥商品肉羊, 可以显著提高肉羊的平均日增重[4, 5]。然而, 颗粒料对羔羊的应用研究较为有限。为此, 试验选择当地58头健康的初生湖羊羔羊进行补饲颗粒料的研究, 旨在探讨其对羔羊体重指标及其经济效益的影响, 为当地羔羊生产提供指导。
试验于2016年9— 11月在湖州市绿洲生态农业有限公司开展, 颗粒料由浙江农科院研制、湖州鑫华饲料有限公司定点生产。
选择出生日期相近、胎次相同、产羔数2~3羔、体重相近的健康湖羊羔羊58只, 随机分为对照组和试验组, 每组29只, 公母比相同。试验羔羊出生后均随母羊哺乳, 对照组补饲羊场自配粉料, 试验组补饲颗粒料。自配粉料:玉米50.0%, 豆粕30.0%, 麸皮18.0%, 次粉0.0%, 乳清粉0.0%, 磷酸氢钙1.0%, 石粉0.0%, 盐1.0%, 预混料(包括Fe、Cu、Zn、Mn、Se、I、Co、VA、VD3、VE及微生态制剂)0.0%。含消化能DE 12.56 MJ· kg-1, CP 19.17%, 成本2 800 元· t-1。颗粒料:玉米56.0%, 豆粕31.0%, 麸皮0.0%, 次粉4.0%, 乳清粉5.0%, 磷酸氢钙1.5%, 石粉1.0%, 盐1.0%, 预混料0.5%。含消化能DE 13.64 MJ· kg-1, CP 18.41%, 成本3 500 元· t-1。试验设羔羊补饲栏, 防母羊进入吃食。预试期10 d内每天定时将羔羊捉入补饲栏, 每天 4 次, 每次0.5 h并给以诱食, 喂量从每只羔羊每天 25 g开始, 以后逐渐增多, 每日分2次投喂(8:00和16:00), 准确称量并记录投喂量和食槽中的剩余量, 每天清扫食槽, 自由饮水。
湖羊羔羊出生后, 进食初乳前, 测定初生体质量。在预试期的第10天和试验期的第50天进行体质量指标的测量, 并准确记录试验羔羊的日采食量。
体质量。在羊只空腹时进行体质量称量, 羔羊体格较小时, 使用电子计价秤; 体格较大时, 使用台秤, 以千克为单位记录。
日釆食量(kg· d-1)=总耗料量(kg)/试验天数(d);
日增重(kg· d-1)=(试验末体质量-试验初体质量)(kg)/试验天数(d);
料重比=日采食量/平均日增重。
采用SPSS(17.0)中ANOVA进行单因子方差分析, 将显著性水平置于P < 0.05, 0.05≤ P< 0.1表示处理间存在统计趋势。
采食量与对照组(0.20 kg· d-1)比较, 补饲颗粒料(0.24 kg· d-1)羔羊的采食量提高了20%(P< 0.001)(图1)。
由表1可见, 对照组湖羊羔羊的初生体质量与试验组无显著差异(P> 0.10); 预饲期结束时, 与对照组相比, 补饲颗粒料有提高羔羊体质量的趋势(0.05≤ P< 0.1), 补饲颗粒料对羔羊平均日增重无显著影响(P> 0.10)。试验结束时, 试验组羔羊体重比对照组增加了3.56 kg(P< 0.05); 试验期间, 试验组羔羊平均总增重提高了3.32 kg(P< 0.05), 试验组羔羊平均日增重(250 g· d-1)比对照组(190 g· d-1)提高了31.6%(P< 0.05)。
如图2所示, 试验结束时, 试验组料重比对照组降低了10.7%, 两者差异显著(P < 0.05), 该结果表明试验组羔羊增重1 kg所消耗的饲料量少, 饲料报酬较高。
饲料的组成和物理形态对羔羊的生长发育具有重要意义, 提高固体饲料的采食量能促进羔羊瘤胃的发育, 这对羔羊的生长发育起着至关重要的作用。研究发现, 给新生奶公犊牛饲喂代乳品的同时, 额外添加适量的颗粒料, 可以提高犊牛的生长性能[6, 7]。董凌云等[8]曾报道, 与饲喂粉料相比, 给妊娠母羊饲喂颗粒饲料能提高采食量及氮保留, 并增加羔羊的出生重。林嘉等[9]研究表明, 给幼龄湖羊饲喂颗粒料与饲喂相同配方的粉料相比, 其采食量、日增重和饲料转化率分别提高54.7%、83.2%和15.5%。与上述研究结果一致, 本研究发现, 与补饲粉料相比, 补饲颗粒料显著提高了羔羊的采食量、总增重和平均日增重, 降低料重比。分析其具体原因可能有两方面, 一方面, 本试验中对照组日粮采用养殖场的自配粉料, 与颗粒料相比, 没有添加微量元素、维生素等营养物质, 配方缺乏科学性, 导致饲料的适口性不好, 采食量降低; 另一方面, 颗粒料制粒过程中因蒸汽作用, 淀粉糊化可以提高饲料的消化率。此外, 有研究报道, 颗粒开食料有一定粒度, 可预防饲料过细对瘤胃乳头角质化产生的不良影响, 一定程度上有利于瘤胃的发育[10]。
本次研究(试验)提示, 与补饲粉料相比, 给湖羊哺乳羔羊补饲配方科学的颗粒料可显著提高日增重, 降低料重比, 提高养殖效益。
The authors have declared that no competing interests exist.
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