红和平等西瓜品种在昌乐春大棚种植比较试验
牛晓伟1, 常传亮2, 赵小强1, 范敏1,*
1.浙江省农业科学院 蔬菜研究所,浙江 杭州 310021
2.潍坊科创种苗公司,山东 潍坊 262400
通信作者:范 敏,研究员,E-mail:fanminfm@sina.com

作者简介:牛晓伟(1982—),山西万荣人,助理研究员,博士,从事西瓜抗病育种研究工作,E-mail:xiaowei-niu@163.com

摘要

将浙江省农科院选育的西瓜新品种红和平、天成、丰华21在山东昌乐县与当地主栽品种进行试验,评价相同气候条件下各品种的生长表现状况。试验结果表明,红肉品种红和平的品质、商品性、耐贮运性等均明显优于当地主栽品种双星,产量也较双星略高;黄肉西瓜品种天成的产量和耐贮运性明显优于当地主栽品种新兰,品质也与其相当。

关键词: 西瓜新品种; 品质; 丰产性; 耐贮运性; 昌乐县
中图分类号:S651 文献标志码:B 文章编号:0528-9017(2017)08-1340-02 doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170816

我国每年西瓜(Citrullus lanatus)种植面积约1.73× 106 hm2, 总产量约6.28× 107 t, 面积和产量分别占世界的54%和60%以上, 均居世界第1位[1]。浙江省每年西瓜种植面积达95 200 hm2, 被列为浙江省主要农作物[2]。目前, 浙江省设施大棚的主栽品种为早佳, 虽然该品种具有耐弱光、品质佳等优点, 但抗枯萎病能力不高, 易裂瓜。针对此, 浙江省农业科学院蔬菜研究所西瓜育种课题组通过抗性选育, 审定了红和平[3]、天成[4]和丰华21等西瓜新品种。

我国南北方跨度很大, 气候存在明显不同。北方阳光充足, 南方阴雨少光。为了更好地评价品种特性和生产利用价值, 将选育的新品种于山东省潍坊市昌乐县尧沟镇进行种植。昌乐处暖温带季风气候区, 春季回温早, 温差大; 西瓜种植面积大, 富含钾, 具有生产优质、高产西瓜的良好条件。2000年6月, 尧沟镇被中国特产之乡推荐暨宣传组会命名为中国西瓜第一镇[5]。通过比较新品种与当地主栽品种间的丰产性、品质、商品性及耐贮运性等, 评价新品种在当地相同气候条件下的市场应用前景。

1 材料与方法
1.1 参试品种与来源

参试新品种红和平(浙审瓜2013003)、天成(浙审瓜2014001)、丰华21(浙审瓜2015001)为浙江省农业科学院蔬菜研究所选育。其中, 天成为橙肉特色新品种, 其对照品种新兰。红和平和丰华21均为花皮红肉品种, 其对照品种为双星。

1.2 试验地点

山东省潍坊市昌乐县尧沟镇赵家埠头村。

1.3 处理设计

以品种为处理, 采用随机区组排列, 重复3次, 高畦双行栽培, 株距33 cm, 667 m2种植560株。

1.4 田间管理

试验在塑料大棚中进行。采用穴盘育苗, 2015年1月10日播种, 1月20日嫁接(采用新土佐做砧木), 2月10日定植。定植前每667 m2施入2 000 kg有机肥, 45%复合肥65 kg; 采用3蔓整枝, 第2朵雌花留瓜; 3月20日授粉, 5月6日进行考察。

1.5 考查项目

观测记录单瓜质量、果实形状、果皮厚度、果皮硬度、瓤色、剖面、瓤质、汁液、口感、可溶性固形物(TTS)含量等, 随机取3个点, 每点取3个有代表性的果实, 取其平均值记载。

2 结果与分析
2.1 果实类型

红和平、丰华21和双星属于红肉西瓜类型, 天成和新兰属于黄肉西瓜类型。红和平、丰华21、双星的果形指数分别为0.97、1.03、1.01; 天成和新兰的果形指数分别为1.09和1.02。5个品种均属圆球形。

2.2 单瓜质量

红和平、丰华21、双星3个品种中, 丰华21的单瓜最重, 双星最轻。在667 m2定植株数相同的情况下, 双星产量为3 192 kg; 丰华21产量最高, 达3 808 kg, 增产达19.3%; 红和平产量为3 304 kg, 增产3.5%。天成、新兰2个黄肉类型中, 新兰产量为1 904 kg; 天成产量为2 240 kg, 增产17.6%。

2.3 果皮厚度

红和平、丰华21、双星3个品种中, 红和平果皮最薄, 丰华21最厚; 新兰的皮略薄于天成。

2.4 TTS含量

表1看出, 红和平的边缘和中心TTS含量分别高于对照2.6和1.7百分点; 丰华21边缘和中心TTS含量分别高于对照1.4和1.7百分点; 天成边缘和中心TTS含量分别高于对照0.3和0.1百分点。

表1 不同西瓜品种主要生物学特性比较
3 讨论

随着人们生活水平的提高, 对西瓜的消费也由吃得到变为吃得好。这就要求不断提高西瓜品质、选出不同类型的西瓜品种。根据对消费者的调查也表明, 消费者最为关注的是口感(品质), 其次是安全性和价格; 生产者(种植户)关注的是品种和易栽培性; 经销商最为关注的是耐裂性。因此, 兼顾三者, 新品种的选育目标就集中在高品质、抗性好、耐裂性好等方面。

通过与昌乐主栽西瓜品种种植试验比较后发现, 浙江省农科院选育的西瓜新品种丰华21在产量、品质、耐裂性、抗病性方面都好于对照, 但实际生产中种植户反应存在商品瓜不够周正, 因该地区易发生倒春寒现象, 可能是由于丰华21对低温比较敏感, 后期将观察其在避免倒春寒的露地或者秋季栽培情况。天成的品质略高于对照新兰, 尤其是产量、品质和耐裂性都明显高于对照, 可作为特色品种在相似气候地区推广种植。

红和平不仅产量和单瓜质量高于对照双星3.5%, 且品质和商品性都显著提高, 且早熟性更好, 具有明显优势。如红和平皮虽最薄, 但耐裂性好于双星。红和平的中心和边缘可溶性固形物含量明显超越双星。此外, 在实际生产中, 红和平低温坐瓜能力强, 长势一致, 授粉3~5 d即可全部完成, 成瓜速度快, 果形周正, 瓜瓤与瓜皮界面明显。成熟性比双星早5~7 d。综上所述, 红和平在实际生产中其主要生物学特性明显优于对照品种双星, 可在气候相似区域推广。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
[1] 中国农业年鉴编辑委员会. 中国农业年鉴[M]. 北京: 中国农业出版社, 2011. [本文引用:1]
[2] 王毓洪, 应全盛, 胡美华, . 浙江省西甜瓜产业调研报告[C]//第12次全国西瓜甜瓜科研生产协作会议学术交流论文摘要集. 北京: 中国园艺学会西甜瓜专业委员会, 2009. [本文引用:1]
[3] 范敏, 张瑞麟, 牛晓伟. 西瓜新品种红和平[J]. 园艺学报, 2013, 40(7): 1417-1418. [本文引用:1]
[4] 范敏, 张瑞麟, 牛晓伟. 西瓜新品种天成[J]. 园艺学报, 2015, 42(3): 603-604. [本文引用:1]
[5] 唐玉海. 山东省昌乐县保护地西瓜高产栽培技术[J]. 黑龙江农业科学, 2014(8): 149-150. [本文引用:1]