白甜玉米雪甜7401的特征特性及栽培技术
丁力1, 俞佳1, 郭建国2, 赵蕖2, 颜韶兵3
1.杭州利丰种子有限公司,浙江 杭州 310020
2.杭州种业集团有限公司,浙江 杭州 310020
3.杭州市种子总站,浙江 杭州 310020

作者简介:丁力(1991—),男,助理农艺师,从事农作物新品种试验示范和推广工作,E-mail:598959997@qq.com

摘要

雪甜7401系福州金苗种业有限公司选育的甜玉米新品种,2018年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。属优质和早熟类型,具有株高较矮,穗位低,生育期短,外观商品性和蒸煮品质优,高感小斑病,中抗大斑病,中抗茎腐病,高感纹枯病等特点,适宜在浙江省春季种植。选择肥力高和地势高田块隔离种植,适期播种、培育壮苗,适时移栽、合理群体,做好肥水和病虫防治工作,适期采收。

关键词: 甜玉米; 雪甜7401; 特征特性; 栽培技术
中图分类号:S513 文献标志码:B 文章编号:0528-9017(2018)10-1799-02

我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡、不充分的发展之间的矛盾。扩大优质增量供给是农业供给侧结构性改革的主要目标。水果玉米作为一种可以生食的优质甜玉米, 不仅市场消费需求日益增加, 而且种植效益也相当可观。雪甜7401系福州金苗种业有限公司选育的甜玉米新品种, 2018年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。属优质和早熟类型, 具有株高较矮, 穗位低, 生育期短, 外观商品性和蒸煮品质优, 高感小斑病, 中抗大斑病, 中抗茎腐病, 高感纹枯病等特点, 适宜在浙江省早春设施种植。

1 产量表现

2016年浙江省春季甜玉米区试平均鲜穗产量9 024.0 kg· hm-2, 比对照超甜4号减产25.5%, 达极显著水平; 2017年续试平均鲜穗产量9 309.0 kg· hm-2, 比对照减产17.4%, 达极显著水平; 2017年同步浙江省生产试验平均鲜穗产量10 102.5 kg· hm-2, 比对照减产18.1%。

2 特征特性
2.1 生育期

2016— 2017年浙江省春季甜玉米区试, 出苗至采收鲜穗生育期78.8 d, 比对照超甜4号短3.5 d。

2.2 形态特征

株高较矮, 茎秆粗壮, 穗位低、整齐, 株型平展; 叶色浓绿, 包叶紧实, 旗叶多; 果穗较大, 长筒形; 籽粒白色, 排列整齐。

2.3 经济性状

株高157.1 cm, 穗位高27.6 cm, 双穗率0.7%, 空秆率1.7%, 穗长18.6 cm, 穗粗4.7 cm, 秃尖长2.9 cm, 穗行数15.9行, 行粒数30.6粒; 单穗鲜重202.7 g, 净穗率76.5%, 鲜千粒重323.8 g, 出籽率67%。

2.4 品质

外观商品性和蒸煮品质优, 经农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测, 可溶性总糖含量44.4%; 感官品质、蒸煮品质综合评分88.7分, 比对照超甜4号高3.7分。

2.5 抗性

经东阳玉米研究所抗病性鉴定, 高感小斑病, 中抗大斑病, 中抗茎腐病, 高感纹枯病; 倒伏率0.7%, 倒折率0.2%。

3 栽培技术
3.1 选择肥力高和地势高田块

雪甜7401需肥要求较高, 应选土壤肥力高、排水好的田块种植。可选保水保肥能力较强、酸碱适宜的砂壤或壤土。

3.2 隔离种植

玉米是雌雄同株异花植物, 可以进行同株异花授粉和异株异花授粉。露地栽培时, 为保证品质和商品性, 应采取时间或空间隔离, 避免与其他玉米品种异花授粉而影响品质。空间隔离, 一般平原地区为500 m以上, 如有树林、山岗、村庄等天然隔离屏障, 距离可适当缩短; 时间隔离, 播种时间岔开20 d以上。

3.3 适期播种

适期播种。雪甜7401属优质早熟类型, 适宜作早春设施种植, 由于其花粉耐高温性弱, 为有效避开散粉期高温影响, 结合最佳上市时间, 浙江地区一般大棚促早栽培在1月中下旬至2月初播种, 小拱棚栽培在2月中旬播种, 露地地膜覆盖栽培3月上旬播种[1]

湿润催芽、穴盘育苗。雪甜7401可溶性总糖含量高, 其胚乳贮藏营养不充足容易造成幼芽顶土力弱而影响田间成苗率。规模种植户可于播种前将选好的种子选晴天晒2 d, 避免暴晒。用种子重量40%~50%的35 ℃温水拌种至吸干水, 在透气容器中成2~2.5 cm厚并覆盖透气湿布保湿, 发芽箱恒温25 ℃催芽, 每天查看保持湿润, 至芽刚露白即可播种。以腐熟农家肥或用进口泥炭、蛭石、珍珠岩按3: 1: 1体积比例配比育苗基质, 选择72或100孔穴盘, 将露白的种子每孔一粒点播后覆盖厚约1.0 cm基质, 浇透水。

保温保湿促壮苗。促早栽培宜采用大棚加小拱棚育苗; 当棚内温度低于10 ℃时要在小拱棚外覆盖保温; 当棚内温度高于28 ℃时要按照先大棚后小拱棚的次序揭膜通风; 在表土发白时选择晴天上午浇水; 苗期每7~10 d喷洒一次杀菌剂预防菌病发生。

3.4 适时移栽、合理密植

移栽前10 d整地, 施基肥硫基三元复合肥750 kg· hm-2, 商品有机肥15 t· hm-2, 覆黑地膜; 选择晴天上午采取小叶龄壮苗移栽, 一般在发芽顶土后20~25 d, 即2叶1心到3叶1心期; 行距33 cm, 株距30 cm, 密度以4.5万~4.8万株· hm-2为宜, 叶片与行向垂直; 移栽时将苗带营养土一起移入定植沟, 盖土后淋足定根水; 此后视天气情况加强水分管理, 以利于苗发新根, 促进其营养生长。

3.5 科学肥水

大喇叭口期攻穗。7~8叶大喇叭口期是决定果穗大小和穗行数的关键时期, 应结合中耕松土, 追施尿素、钙镁磷肥、硫酸钾各225 kg· hm-2, 复合肥300~450 kg· hm-2作攻穗肥; 确保水分充足供应。

抽雄期提高结实率。抽雄前3 d追施复合肥300 kg· hm-2作粒肥, 提高结实率; 抽雄期是玉米需水的临界期, 耗水强度最大, 特别是抽穗开花期对水分反应敏感, 此时灌水的增产效果极显著[2]

乳熟期增粒重。乳熟期是增加粒重的重要时期, 对氮、磷、钾养分的吸收数量达到最高值, 增施磷、钾肥可增加甜度和预防秃尖。

除蘖和预防高温。雪甜7 401分蘖性较强, 植株上分蘖及果穗有多个时, 留植株上最上部的一个雌穗使其充分长大, 摘去较下部的雌穗及分蘖; 摘除分蘖及果穗宜在幼小时及早进行, 以免消耗养分影响生长势; 授粉期间棚内温度在35 ℃以上时要及时通风降温, 以免影响花粉活力, 导致授粉不良。

3.6 防治病虫

雪甜7401适宜早春设施种植, 期间病虫害发生相对较轻, 选用高效、低毒、低残留农药, 重点做好叶斑病、蚜虫和玉米螟防治工作, 一般在吐丝后不建议使用农药。在叶斑病发生初期可选用90%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液细喷雾2~3次。选用20%啶虫脒可溶性粉剂2 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治蚜虫。在大喇叭口期选用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2 000倍液以心叶为主交替喷雾防治玉米螟。

3.7 适时采收

雪甜7401籽粒含糖量在授粉后20 d左右达到最高值, 鲜果穗采收宜在乳熟末期即吐丝后20~24 d为最佳时期, 表现为鲜棒翠绿、花丝枯萎变黑、穗顶籽粒饱满、顶端苞叶开始变松软。一般选择在清晨或傍晚采收, 采收时鲜苞不宜在阳光下暴露, 否则苞叶失水变黄, 甜度下降, 影响商品性。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
[1] 颜韶兵, 邹宜静, 严百元, . 温带型甜玉米新品种金银208[J]. 中国蔬菜, 2017(2): 101-102. [本文引用:1]
[2] 谷丽伟, 刘树文, 张海燕, . 甜玉米保护地栽培技术[J]. 蔬菜, 2012(12): 5-6. [本文引用:1]