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周利利, 沈卫新, 郑鹏华, 韩明丽, 赵根, 陈丽萍, 张建明. 湖州地区春季大棚西瓜品种比较试验[J]. 浙江农业科学, 2018,59(12):2300-2301   
doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20181251
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湖州地区春季大棚西瓜品种比较试验
周利利, 沈卫新, 郑鹏华, 韩明丽, 赵根, 陈丽萍, 张建明
湖州市农业科学研究院, 浙江 湖州 313000

作者简介:周利利(1991—),女,浙江安吉人,助理农艺师,硕士,研究方向为园艺栽培,E-mail:489517268@qq.com。

摘要

在湖州进行4个西瓜品种的比较试验。结果表明,4个品种的西瓜品质都较好。中型瓜早佳8424综合性状最好,果实发育期37 d,单果重5.21 kg,产量最高,达32.582 t·hm-2,品质佳,中心糖含量11.14%,边缘糖含量8.26%;小型瓜小兰果实发育期为37 d,结果能力强,产量高,达28.934 t·hm-2,果瓤沙脆且黄色金亮,虽糖含量不高,但食用口感好。

关键词: 西瓜; 品种比较; 春大棚栽培; 湖州
中图分类号:S651 文献标志码:B 文章编号:0528-9017(2018)12-2300-02

西瓜是世界农业中的重要水果作物, 面积和产量在 10 大水果中仅次于葡萄、香蕉、柑橘和苹果, 居第5位, 西瓜富含葡萄糖、苹果酸、VC、VA、VB1、VB2等多种营养成分, 具有治疗和保健等价值, 而且汁多味甜, 深受人们的喜爱, 特别在夏季水果市场中占有极其重要地位[1, 2, 3]。西瓜也是湖州市种植结构调整的重要经济作物, 对农业增效、农民增收具有重要作用[4]。作者对湖州地区较广泛种植的4个中小型西瓜品种进行了比较试验, 以引导生产者按照不同的栽培特点与生产需求, 选择优良西瓜品种种植。

1 材料与方法
1.1 材料

试验在湖州市农业科学研究院基地的钢管大棚中进行, 大棚跨度8 m, 无前作植物, 土壤肥力一致。参加试验的西瓜品种共4个:甘美、早佳8424为中型瓜; 小兰、拿比特为小型瓜。

1.2 处理设计

试验以品种为处理, 小区面积80 m2(20 m× 4 m), 随机区组设计, 重复3次。2018年2月23日浸种, 2月25日播种, 采用50孔穴盘育苗, 3月27日定植。定植株距中型西瓜0.45 m, 每小区45株; 小型西瓜0.35 m, 每小区55株, 每棚2畦, 地膜覆盖, 常规管理。西瓜采用3蔓整枝, 5月2日开始授粉, 5月14日授粉结束, 5月16日选瓜, 小型瓜每根蔓上留1瓜, 每株留2~3个瓜, 中型瓜每株留1个瓜。6月5日开始采收。

1.3 记载项目与数据处理

种植期间调查不同西瓜品种的生育动态指标, 包括伸蔓期、授粉期、成熟期、果实发育期、全生育期等。果实采收后测定小区产量。每小区随机选择正常果实10个, 分别测定西瓜果实的性状和品质, 包括外观、果皮厚度、果实纵横径、中心糖含量、边缘糖含量、果实质地及风味等。结果取平均值, 并进行方差分析。

2 结果与分析
2.1 生育期

从表1可知, 不同品种的西瓜生育期存在差异。伸蔓期最早的是甘美和小兰, 其次是拿比特, 早佳8424最晚; 拿比特授粉期最长, 坐果情况不佳, 早佳8424、甘美、小兰的授粉期基本一致, 为期约7 d; 西瓜的果实成熟一般需30~40 d, 拿比特的果实发育期最短, 仅需31 d, 甘美最长, 达40 d, 其他2个品种均在37 d。

表1 4个西瓜品种的生育期表现
2.2 经济性状

由表2可知, 不同品种的西瓜产量及经济性状差异显著。从产量来看, 早佳8424最高, 达32.568 t· hm-2, 显著高于甘美与拿比特; 其他品种由高到低依次是小兰, 甘美、拿比特; 拿比特最低, 为15.424 t· hm-2, 与其他3个品种存在显著性差异。中型瓜早佳8424单株商品果数为1个, 甘美为0.81个, 早佳8424的单果重稍高于甘美, 而杂株率与裂果率甘美稍高于早佳8424; 小型瓜小兰的单株商品果数为2.05个, 拿比特为1.13个, 存在显著性差异, 拿比特的单果重高于小兰。小型瓜的裂果率明显高于中型瓜。

表2 4个西瓜品种的经济性状表现
2.3 果实外观性状

从表3可以看出, 4个品种的西瓜果实整齐度都较好。外观性状早佳8424形状为圆形, 果皮底色浅绿, 覆深绿宽齿带, 外形美观; 甘美为长椭圆形, 底色稍深, 条带墨绿宽齿状; 小型瓜果皮底色均为淡绿, 覆深绿狭齿条, 小兰为椭圆形, 拿比特为长椭圆形。

表3 4个西瓜品种的果实外观性状表现
2.4 果实品质性状

西瓜品质主要从果皮厚度、果瓤糖度、肉质、纤维、水分、口感来综合评价。从表4可以看出, 在果实口感方面, 4个品种的西瓜均表现良好; 果皮厚度, 小兰最薄, 仅0.43 cm, 拿比特和甘美次之, 早佳8424最厚; 果瓤糖度, 拿比特中心糖含量最高, 达13.02%, 其次是甘美、早佳8424, 小兰最低, 为10.79%; 边缘糖含量以拿比特最高, 其次为甘美、早佳8424, 小兰最低, 为6.68%。

表4 4个西瓜品种果实品质性状表现
3 小结与讨论

试验结果表明, 中型西瓜早佳8424坐果性好, 产量最高, 经济性状表现良好, 外形美观, 耐贮运, 果瓤沙脆, 糖含量虽低于甘美, 但中心糖和边糖含量差距小, 糖度分布均匀; 甘美果实发育期较长, 需40 d, 坐果率及产量不及早佳8424, 但口感好, 肉质厚实紧致, 糖含量高。小型瓜小兰结果能力强, 产量显著高于拿比特, 外观小巧优美, 果瓤黄色金亮, 虽糖含量不高, 但口感好, 果瓤沙脆, 水分足, 且较耐贮藏; 拿比特果实发育期最短, 虽口感也较好, 中心糖和边缘糖含量均最高, 但藤蔓长势旺盛, 人工授粉坐果率低, 产量低, 不耐贮藏, 需及时采收。综上所述, 早佳8424, 小兰这2个品种产量高, 品质佳, 适合湖州地区推广种植。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
[1] 赵鑫, 苏武峥, 丁建国, 等. 2012 年国内外西甜瓜栽培技术研究状况及产业发展趋势[J]. 农业科技通讯, 2013(7): 262-264. [本文引用:1]
[2] 吴敬学, 赵姜, 张琳. 中国西甜瓜优势产区布局及发展对策[J]. 中国蔬菜, 2013, 1(17): 1-5. [本文引用:1]
[3] 许勇. 国家西甜瓜产业技术体系“十二五”任务及科技支撑优势产区发展工作平台的构建[J]. 中国瓜菜, 2011, 24(5): 71-73. [本文引用:1]
[4] 叶飞华, 金永祥, 杨景华, 等. 西瓜新品种南太湖1号的选育及栽培要点[J]. 农业科技通讯, 2013(5): 259-260. [本文引用:1]