作者简介:周庆幈(1966—),男,江西九江人,高级农艺师,从事蔬菜引种及栽培育种工作,E-mail:zqp20061998@sina.com。
自“ 十二五” 以来, 我国设施蔬菜总面积呈稳步增长态势[1], 2016 年达391.5万hm2, 到 2020 年预计达到410.5万hm2。与此同时, 也面临着生产成本持续走高, 比较效益滑坡的难题[2]。为了更好地发挥大棚的生产潜力, 提高复种指数, 增加单位面积收益, 本课题组开展了早春松花菜与早熟西瓜套种栽培技术研究工作, 经过3年的田间试验, 总结出了早春松花菜和早熟西瓜的高效、高产、优质的套种技术。早春茬松花菜栽13 500株· hm-2, 单株产量平均 0.75 kg, 产值58 725元· hm-2, 除掉成本13 500元· hm-2, 收益45 225元· hm-2。早熟西瓜栽13 500棵· hm-2, 单棵产量平均 3.5 kg, 产值 18.9万元· hm-2, 除掉成本4.5万元· hm-2, 收益14.4万元· hm-2, 总收益18.922 5万元· hm-2。该模式通过合理的田间布置, 科学管理, 达到早春松花菜和早熟西瓜的优质高产效果, 具有较高的示范推广价值。现将赣北早春松花菜与西瓜套作高效栽培模式总结如下。
松花菜品种的选择不仅要耐寒、抗逆性强、产量高、品质好, 还要适合当地的消费习惯。可选用松花90、青梗松花等。
整地前清理大棚内的杂草及上一茬的秸秆和杂物, 用小型旋耕机具旋耕1次, 施入基肥菜枯饼1 500 kg· hm-2, 硫酸钾复合肥 750 kg· hm-2, 土壤调理剂 750 kg· hm-2, 氰氨化钙(荣宝产品) 900~1 200 kg· hm-2。
6 m宽的大棚分成3畦, 大棚两边畦宽1.6 m, 沟宽0.4 m (棚边不设沟)。大棚中间畦宽2 m。
早春松花菜在上年的11月底育苗, 1月中下旬定植。松花菜在大棚两边畦的中间各定植1行, 株距40 cm, 距沟边75~80 cm; 中间一畦定植2行, 株行距40 cm× 50 cm, 每行距沟边75 cm。
在生长过程中要根据苗的长势进行追肥。松花菜定植1周后追施提苗肥, 以速效氮肥为主, 浓度1%~1.5%。现花蕾后重施花球肥, 以氨态氮三元复合肥为主, 浓度3%~5%。
早春松花菜基本上没有虫害, 如发现有少量蚜虫及时用啶虫脒防治。早春茬松花菜病害也很少, 雨天多湿度大时需要预防霜霉病, 可选用代森锰锌等药剂预防。
早春松花菜可在4月初收获, 此时正值蔬菜上市淡季, 市场行情较好。
选择低温结果性好、产量高、品质优的早熟西瓜品种。当地种植较好的品种主要有早佳84-24、美麒麟、冰糖麒麟等。
早熟西瓜2月上中旬育苗, 3月上旬定植。为了确保育苗成功, 要采用温床育苗。西瓜苗分别定植在2条沟的边缘, 每行距沟边缘30 cm, 株距30~35 cm, 每个棚定植4行。
在西瓜主蔓达30~50 cm后, 留1个健壮侧蔓, 进行双蔓整枝, 用吊蔓夹把2根蔓分别吊在备好的绳子上, 隔1~2 d调整一次瓜蔓, 做到瓜蔓顶端不下垂。在调整瓜蔓的同时, 要去除瓜蔓上所有分枝。采用人工授粉, 留瓜节位在12节以上, 每株选留1个瓜形好的瓜。等到小瓜长到1 kg左右, 松开吊蔓夹, 把小瓜放到地面上, 再重新把瓜蔓夹好。待瓜蔓爬到绳子的顶端, 摘除蔓的顶端。
早熟西瓜定植后, 要在距定植行30 cm处开沟补施基肥, 用菜枯饼1 500 kg· hm-2, 硫酸钾复合肥450 kg· hm-2。生长1周后根据苗情施1次提苗肥, 以速效氮肥为主。施提苗肥后及时在西瓜苗边上安装滴灌水带并铺上薄膜, 保持土壤含水量在70%左右。西瓜长到1 kg左右, 通过滴灌水带和肥水一体化装置施膨瓜肥, 总量控制在硝态氮三元复合肥750 kg· hm-2。成熟前15 d停止根系补充肥水, 可通过叶面追肥给西瓜补充养分。
早熟西瓜要注意防治蚜虫、红蜘蛛, 一般在瓜苗定植后喷1次啶虫脒或吡虫啉, 授粉前后喷1~2次螺旋乙酯或联苯肼酯防治红蜘蛛。西瓜的病害重在预防, 一般在西瓜伸蔓后每隔7~10 d用代森锰锌和托布津或多菌灵稀释喷雾。
早熟西瓜5月底开始采收, 6月中旬采收完毕。采收要及时, 先熟先摘, 以保证西瓜的品质。
The authors have declared that no competing interests exist.
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