柑橘红美人春梢叶片发黄的矫正技术初探
[王登亮
, 郑雪良, 刘春荣* , 陈骏, 刘丽丽, 吴雪珍, 闫彦涛]
, 郑雪良, 刘春荣, 陈骏, 刘丽丽, 吴雪珍, 闫彦涛]
引用本文
王登亮, 郑雪良, 刘春荣, 陈骏, 刘丽丽, 吴雪珍, 闫彦涛. 柑橘红美人春梢叶片发黄的矫正技术初探[J]. 浙江农业科学, 2018,59(2):207-209 
doi: 10.16178/j.issn.0528-9017.20180215
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柑橘红美人春梢叶片发黄的矫正技术初探
作者简介:王登亮(1988—),男,山东聊城人,农艺师,硕士,从事柑橘贮藏保鲜与栽培技术研究相关工作,E-mail:1335345870@qq.com。
摘要
对红美人春梢发黄叶片和正常叶片的营养元素进行测定分析,研究不同浓度沼液和叶面肥处理对红美人春梢发黄叶片转绿效果的影响,对不同处理的果实品质进行检测分析。结果表明,红美人发黄叶片的铁、铜和锌等营养元素含量显著低于正常叶片;30%沼液处理后,红美人春梢叶片叶绿素增加值和增幅高于对照和其他市场销售叶面肥处理;30%沼液处理的果实可溶性固形物含量和还原糖含量最高。
关键词:
红美人; 叶面肥; 春梢; 转绿
中图分类号:S666
文献标志码:B
文章编号:0528-9017(2018)02-0207-03
柑橘春梢的质量是决定柑橘产量和品质的关键因素之一。衢州地区作为柑橘生产的北缘地带, 春梢抽发生长期常因土壤有机质含量低, 温度、光照不足等原因, 导致新叶转绿较慢, 影响了果实品质和效益, 这在近年来新发展的杂柑类新品种红美人上尤为普遍。目前, 关于矫治柑橘叶片发黄问题, 现有技术主要着重于通过喷施叶面肥来改善[1, 2, 3]。叶面施肥是将养分通过表皮被植物吸收利用的一种经济、有效的施肥方法, 具有养分吸收快、针对性强、养分利用率高等优点, 已成为农业生产中的一项重要技术[4]。在柑橘生长的关键时期, 适当进行叶面施肥, 能在一定程度上增加柑橘果实产量, 提高柑橘果实品质[4, 5]。沼液是以畜禽排泄物中的尿液及污水进入厌氧池, 通过厌氧微生物发酵分解其中的有机质制成。近年来, 我国生猪养殖业快速发展, 促进了农村经济的发展和农民的增收。但在生猪养殖业发展的同时, 沼液的产量也不断增加, 对土地资源、水资源和生态环境造成了严峻的考验。有研究表明, 沼液是一种生产作物叶面肥很好的原材料[6]。因此, 有必要变废为宝, 研究以沼液为原料, 简单且成本低的矫治柑橘春梢发黄叶片的技术。本研究以柑橘新品种红美人为材料, 通过对春梢叶片喷施不同的叶面肥和不同浓度的沼液, 研究其对柑橘春梢转绿效果及果实品质的影响, 探索加快柑橘春梢转绿并提高其光合功能的有效途径, 为科学合理喷施叶面肥提供科学依据。
1 材料与方法
1.1 材料
试验在衢州市农科院果树研究所试验基地进行。试验区域具有灌溉条件, 地势地力条件均衡, 除叶面肥外, 其他田间管理措施按常规进行。供试品种为新发展的杂柑品种红美人。
1.2 方法
试验共设8个处理, 各处理具体采用的叶面肥及浓度:(1)清水(对照); (2)微多丰(武汉市沃农肥业有限公司)1 200倍液; (3)施诺-喜丰收(湖南邵阳施诺科技发展有限公司)500倍液; (4)坤之源(上海温兴生物工程有限公司)600倍液; (5)叶霸(菏泽开发区曹州农用化学有限公司)600倍液; (6)沼液稀释液, 其中沼液的体积分数为10%; (7)沼液稀释液, 其中沼液的体积分数为20%; (8)沼液稀释液, 其中沼液的体积分数为30%。所采用的沼液以生猪排泄物制成。生猪排泄物中的猪尿及污水进入厌氧池, 通过厌氧微生物发酵分解猪尿中的有机质, 降低有机物的含量, 利用分解有机质的产物生产沼液。每处理3个小区, 每小区3株。各处理间设保护行, 小区间设保护株。8个处理的栽培措施完全相同, 仅是采用的叶面肥不同, 各叶面肥均经清水稀释后获得。
红美人发黄叶片和正常叶片采自于衢州(中国)柑橘博览园; 叶片样品采集时, 在每株树冠的外围东西南北四个方位, 采集当年新梢营养枝顶端第4张叶片, 每株采12片叶, 共采集3株数、36张叶片混为1个样品。将采好的叶片样品用蒸馏水清洗干净, 放入105 ℃烘箱杀青约30 min, 再经70~80 ℃烘干、研磨, 过20目尼龙筛。红美人叶片营养元素的测定, N采用高氯酸-硫酸消化法; P采用钒钼黄比色法; K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B采用原子吸收光谱法。
春梢自剪后, 在处理植株外围不同方向选择5个春梢, 每个春梢顶端向下第4片叶进行挂牌标记, 采用叶绿素仪读取的SPAD值进行跟踪测量, 以监测不同叶面肥对红美人春梢转绿的促进作用。5月14日, 对已标记的叶片叶绿素含量进行一次性测定, 5月15日下午进行叶面肥喷施, 喷施时要求受试植株叶片正反面湿润但水珠不下滴。不同叶面肥喷施处理次数为3次, 从5月15日开始, 每隔7 d时间喷施1次, 每次的喷施时间是当天下午4:00~5:00。叶绿素含量测定时间分别为5月23日, 5月29日和6月16日。
红美人果实品质可溶性固形物(TSS)采用手持折光仪(WYF-4型)测定; 可滴定酸含量采用酸碱滴定法测定; 还原糖含量采用斐林试剂直接滴定法; 维生素C采用2, 6-二氯靛酚法测定[7]。
1.3 样品分析与数据处理
采用Excel 2010对试验数据进行统计分析处理, SPSS 15.0软件数据处理系统进行Duncan新复极差法做差异显著性分析。
2 结果与分析
2.1 沼液不同营养元素含量
供试沼液的有机质质量分数为0.24, pH为7.14。沼液中的总氮、五氧化二磷、氧化钾含量分别为0.7、0.2和0.6 g· kg-1。供试沼液的重金属含量均低于方法检出低限。
2.2 红美人春梢叶片营养成分
表1表明, 红美人发黄叶片的Fe、Cu和Zn等营养元素含量显著低于正常叶片, 这可能是造成红美人叶片发黄的原因。设施栽培的红美人叶片Zn含量较低, 因此在柑橘设施栽培过程中应注意补充。对于设施栽培的红美人叶片, Ca含量显著高于露天栽培和设施栽培的正常叶片, 但Mn、Zn含量较低, 这可能是因为Ca含量过高引起Mn、Zn等营养元素吸收拮抗所致[7, 8]。
 | 表1 红美人春梢发黄叶片与正常叶片的营养诊断 |
2.3 不同处理叶绿素含量
表2表明, 未喷施叶面肥的柑橘春梢叶绿素含量在48左右, 柑橘的春梢叶片的叶绿素含量逐渐升高。在5月23日, 喷施30%沼液处理的柑橘叶片叶绿素含量增加值最大, 达到7.9; 其次是20%沼液和10%沼液处理, 分别为7.85和7.35; 对照组的柑橘叶片叶绿素含量增加值最小, 仅为3.12。5月29日, 喷施30%沼液处理的柑橘叶片叶绿素含量增加值也是最大。在5月14日到6月16日的生长过程中, 30%沼液处理的柑橘叶片叶绿素含量增幅最显著, 达55.1%。
2.4 不同处理果实品质
对照处理的总色差Δ 最高, 其次是沼液30%处理和沼液20%处理, 微多丰处理的增色差Δ 最低。表3表明, 喷施叶面肥后, 红美人果实的TSS含量都有不同程度的提高。其中, 沼液30%处理的TSS、总酸和还原糖含量最高, 分别达到13%、0.92 g· 100 mL-1和5.2 g· 100 mL-1; 其次是叶霸和微多丰处理; 对照处理的还原糖含量最低, 仅为3.5 g· 100 mL-1。除10%沼液和20%沼液处理外, 其他处理的红美人果实Vc含量均高于对照, 其中微多丰处理最高。
| 表2 不同处理下柑橘叶片叶绿素含量变化 |
| 表3 不同处理的红美人果实品质比较 |
3 讨论
从试验结果来看, 10%~30%沼液处理可代替市场上的普通叶面肥, 起到加快柑橘叶片的转色, 提高柑橘叶片光合、果实TSS含量和还原糖含量的效果。基于柑橘叶片叶绿素含量和果实各品质指标, 建议在生产中使用30%的沼液作为柑橘在新梢转色期的叶面肥。沼液处理对柑橘叶片的转色有很好的效果, 但沼液处理加快叶片转色的具体机制需要进一步的研究。
The authors have declared that no competing interests exist.
参考文献:
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