12月下旬芦笋清园后大棚覆膜保温。气温超过30 ℃时通风降温。

每次清园后施基肥, 每667 m²施腐熟农家肥3 000 kg, 或商品有机肥1 500 kg, 三元复合肥40 kg、钙镁磷肥50 kg。母茎留养期间, 每667 m²追施三元复合肥15 kg+尿素10 kg; 采收期间每20 d追施三元复合肥30 kg。

于3月下旬至4月上旬留养春母茎, 留养数控制在2年生芦笋3根、3年生以上芦笋4~5根。8月上中旬留养秋母茎, 留养根数为8~10根。

大棚芦笋每年要进行2次清园, 7月下旬至8月上旬拔除老化母茎重新留养, 12月中、下旬植株枯黄后拔除枯茎, 将拔除的茎干清出棚外, 集中处理, 用杀菌剂和杀虫剂或用石硫合剂喷雾, 进行地面消毒。

芦笋病害主要有褐斑病、茎枯病, 除打顶、清洁田园、增施有机肥和磷钾肥、控制氮肥用量、降低田间湿度等农业防治措施外, 在母茎留养期注意喷药预防; 药剂可选用80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液, 或25%吡唑醚菌酯乳剂2 000倍液, 或80%乙蒜素乳剂1 000倍液, 或50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液。

芦笋虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蓟马和烟粉虱等。防治夜蛾类害虫优先采用杀虫灯、性诱剂诱杀成虫; 发现幼虫为害时, 用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油5 000倍液, 或10%溴氰虫酰胺悬浮剂2 000倍液, 或5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1 500倍液喷雾防治。防治蓟马和烟粉虱优先采用黄色黏虫板诱杀; 在初发生时用2.5%乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液, 或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液, 或1.8%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治。

选用东农303、中薯3号、中薯5号等优质丰产品种。在播种前4~7 d, 对较大个种薯进行切块, 每块大小30 g以上、应带1~2个芽眼, 一般每千克种薯可切20块左右; 切块后即用含有多菌灵(约为种薯重量的0.3%)的草木灰拌种醮切面消毒, 然后摊晾促使伤口愈合。

大棚内芦笋的4条畦沟作为马铃薯的种植沟, 沟内双行播种, 行距20 cm、株距30 cm, 播种时将马铃薯种芽朝上, 播种后利用芦笋畦面的表土覆盖, 盖种厚度5 cm左右。播种后搭建小拱棚保温。

马铃薯忌涝怕旱。掌握“ 出苗前不宜灌水, 块茎形成期及时适量浇水, 块茎膨大期不能缺水, 采收前7~10 d停止灌水” 的原则。

冬春季大棚栽培马铃薯病虫害很少发生, 一般无须用药。

马铃薯鲜薯膨大至单粒重50 g左右时即可采收。