鲜食春大豆浙鲜12的选育与栽培要点
傅旭军, 朱丹华, 袁凤杰, 郁晓敏, 朱申龙, 杨清华, 金杭霞
浙江省农业科学院 作物与核技术利用研究所,浙江 杭州 310021

作者简介:傅旭军(1979—),男,浙江磐安人,副研究员,硕士,从事大豆遗传育种与栽培工作,E-mail:xujunfu@hotmail.com

摘要

浙鲜12是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规杂交育种方法育成的鲜食大豆新品种,具有生育期早、丰产性较好、品质较优等特点。单株有效荚数24.0个,标准荚长5.4 cm、荚宽1.3 cm,百荚鲜质量261.8 g,百粒鲜质量72.3 g,新鲜籽粒淀粉含量4.3%,可溶性总糖含量2.7%。感大豆花叶病毒病SC15株系、中感SC18株系,从播种至采收青荚79.5 d,一般667 m2产量650 kg左右,适宜在浙江及周边省份作鲜食春大豆种植。

关键词: 鲜食大豆; 浙鲜12; 特征特性
中图分类号:S643 文献标志码:B 文章编号:0528-9017(2019)02-0224-02

浙鲜12是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所采用常规育种方法选育而成的鲜食大豆新品种, 2017年通过浙江省主要农作物品种审定委员会审定(浙审豆 2017002)。目前在浙江省温岭、莲都、兰溪等市(区)有较大面积种植, 表现生育期早、丰产性较好、品质较优等优良特点, 具有较大的推广前景, 适宜在浙江省及周边省份作鲜食春大豆种植。

1 亲本来源及选育过程

2009年春季以本单位选育的抗病优质中间材料H0427为母本、上海市农业科学院选育的早熟耐低温品种沪宁95-1为父本配制杂交组合, 其中H0427来自抗病材料23037-1× 台湾75的纯合品系, 23037-1来自浙鲜豆2号× 矮脚毛豆F8的纯合品系, 杂交种子收获后于当年秋繁、冬季在海南陵水加代。2010年春在杭州本院试验场种植F3群体, 分离广泛, 根据熟期、荚大小等性状选择优良单株, 当年秋繁加代。2011年春在本院试验场种植F5株行, 田间表现继续分离, 根据熟期、荚型继续选择单株, 当年秋繁加代。2012年在院海宁杨渡基地种植F7株行, 选稳定、高产、优质株系5个, 继续秋繁增加种子量。2013年进行品种比较试验, 其中5号株系田间表现稳定、结荚集中、大荚、品质优良, 产量突出。2014— 2015年参加浙江省鲜食春大豆区试。2016年进行生产试验(表1)。

表1 浙鲜12的选育过程
2 产量表现
2.1 区试

2014— 2015年参加浙江省鲜食春大豆区域试验, 4月上旬播种, 随机区组设计, 3次重复, 小区面积13.3 m2, 畦宽1.3 m, 3行区, 穴距0.25 m, 每穴留苗2株。在2014年区试中, 据全部8个试验点的汇总统计, 浙鲜12平均667 m2鲜荚产量658.5 kg, 比对照浙鲜豆8号[1]减产0.2%。在2015年区试中, 据全部8个试验点统计, 浙鲜12[2]平均鲜荚产量656.9 kg, 比对照浙鲜豆8号增产5.1%。

2.2 生产试验

2016年参加浙江省鲜食春大豆生产试验, 4月上旬播种, 采用大区对比, 大区面积 200.1~333.5 m2, 不设重复。据7个试验点数据统计, 浙鲜12平均每667 m2鲜荚产量550.6 kg, 较对照浙鲜豆8号减产1.7%。

3 特征特性
3.1 生育期

在浙江省3月下旬至4月上旬正常春播, 从播种到采收青荚约79.5 d, 较对照浙鲜豆8号早6 d, 属早熟鲜食春大豆品种。

3.2 特征特性

浙鲜12为有限结荚习性, 株型收敛, 叶片卵圆形, 叶色较深, 白花, 灰毛, 青荚深绿色, 镰刀形, 豆荚持绿期较长, 豆粒饱满, 包衣多, 种皮绿色, 黄脐。株高37.0 cm, 主茎节数9.2个, 有效分枝数2.9个, 单株有效荚数24.0个, 标准荚长5.4 cm、荚宽1.3 cm, 二、三粒荚比例75%, 每荚粒数2.1个, 百荚鲜质量261.8 g, 百粒鲜质量72.3 g。

3.3 品质

据农业部农产品质量检验监督测试中心(杭州)2014、2015年2年检测结果(表2), 浙鲜12新鲜籽粒可溶性总糖含量平均2.7%, 淀粉含量平均4.3%, 品尝结果为口感鲜脆, 有甜味。对照浙鲜豆8号可溶性总糖含量平均2.5%, 淀粉含量平均4.6%, 品尝口感香甜柔糯。

表2 浙鲜 12 的品质表现
3.4 抗病性

南京农业大学采用温室大棚内苗期人工接种鉴定表明, 2014年浙鲜12接种大豆花叶病毒SC15株系病情指数52, 为感病; 接种SC18株系病情指数36, 为中感; 2015年浙鲜12接种SC15株系病情指数43, 为中感; 接种SC18株系病情指数34, 为表现中抗。对照浙鲜豆8号, 2014年接种SC15、SC18种株系, 病情指数分别为4、3, 抗病; 2015年接种SC15株系病情指数25, 为中抗, 接种SC18株系病情指数4, 为抗病(表3)。

表3 浙鲜12的大豆花叶病毒病抗性鉴定结果
4 栽培要点
4.1 播种期

在浙江省及周边省份露地栽培正常播种期为3月下旬至4月中旬, 若采用地膜和小拱棚等设施栽培, 可提前至2月底播种。

4.2 种植方式和密度

深沟高畦, 畦宽1.3 m(连沟), 种3行, 如采用穴播, 穴距约43 cm× 25 cm, 每穴留苗3株, 667 m2约1.8万株, 用种量7~8 kg。

4.3 肥水管理

每667 m2用三元复合肥20~25 kg作基肥, 于播前整地时施入; 苗期结合中耕除草酌情追施尿素5~10 kg, 防止生长过旺; 开花结荚期追施三元复合肥20~25 kg, 促进豆荚鼓粒饱满[3]

4.4 病虫草害防治

露地栽培时, 播种后喷施除草剂(乙草胺)封闭除草; 苗期注意防治蚜虫, 减少大豆花叶病毒病危害; 花期注意防治炭疽病。

4.5 适时采收

全株85%以上豆荚鼓粒充分是采收适期, 过早或过晚采收都不利于高产优质。

The authors have declared that no competing interests exist.

参考文献:
[1] 李百权, 朱丹华, 傅旭军, . 菜用大豆浙鲜豆8号的选育与栽培技术[J]. 浙江农业科学, 2013(8): 980-982. [本文引用:1]
[2] 吴美娟, 黄洪明童永华, 等. 鲜食春大豆浙鲜12种植密度试验[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(4): 630-631. [本文引用:1]
[3] 傅旭军, 朱申龙, 朱丹华, . 菜用大豆新品种浙鲜豆7号的选育[J]. 中国蔬菜, 2010(10): 80-82. [本文引用:1]