doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20212360

Abstract

CLC Number:

S663.9

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处理	单果重/ g	横径/ mm	纵径/ mm	果形指数	硬度/ (N·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/ %	花青素/ (mg·g^-1)	糖酸比
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处理	单果重/ g	横径/ mm	纵径/ mm	果形指数	硬度/ (N·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/%	花青素/ (mg·g^-1)	糖酸比
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处理	单果重/ g	横径/ mm	纵径/ mm	果形指数	硬度/ (N·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/ %	花青素/ (mg·g^-1)	糖酸比
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CK1	2.43 a	16.30 a	12.76 a	0.78 a	3.48 a	13.40 a	50.51 c	0.38 ab	0.95 b	13.14 c
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处理	单果重/ g	横径/ mm	纵径/ mm	果形指数	硬度/ (N·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/ %	花青素/ (mg·g^-1)	糖酸比
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处理	单果重/ g	横径/ mm	纵径/ mm	果形指数	硬度/ (N·cm^-2)	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (mg·g^-1)	可滴定酸/ %	花青素/ (mg·g^-1)	糖酸比
CK1	2.43 ab	16.30 ab	12.76 a	0.78 a	3.48 ab	13.40 ab	50.51 c	0.38 d	0.95 a	13.14 cd
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处理	单果重	横径	纵径	可溶性固形物	可溶性糖	可滴定酸	糖酸比	花青素	隶属函数总和	排名
N1-6	0.59	0.47	0.29	1.00	1.00	0.85	0.65	0.59	5.43	1
N1-2	0.87	0.68	0.36	0.65	0.84	0.35	0.95	0.50	5.20	2
N1-4	0.69	0.53	0.27	0.96	0.43	0.85	0.33	1.00	5.05	3
N1-5	0.46	0.57	1.00	0.58	0.38	0.74	0.27	0.91	4.91	4
N1-1	0.95	0.72	0.49	0.27	0.77	0.03	1.00	0.37	4.60	5
N1-7	0.44	0.26	0.17	0.85	1.00	0.31	0.96	0.47	4.45	6
N1-3	0.74	1.00	0.57	0.41	0.28	0.03	0.56	0.76	4.34	7
N2-2	0.46	0.23	0.11	0.71	0.94	0.95	0.55	0.21	4.18	8
N2-5	0.77	0.52	0.28	0.35	0.87	0.53	0.72	0.00	4.04	9
N2-1	0.69	0.47	0.17	0.65	0.07	0.95	0.00	0.83	3.84	10
N2-6	0.59	0.38	0.18	0.97	0.34	0.64	0.28	0.44	3.81	11
N2-4	1.00	0.68	0.34	0.52	0.20	0.17	0.40	0.40	3.70	12
N2-7	0.85	0.61	0.28	0.66	0.19	0.64	0.19	0.20	3.61	13
N2-3	0.69	0.48	0.21	0.58	0.40	0.74	0.28	0.13	3.52	14
CK1	0.72	0.42	0.31	0.50	0.00	0.31	0.17	0.82	3.25	15
CK3	0.00	0.00	0.00	0.00	0.57	0.99	0.30	0.59	2.45	16

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