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  《浙江农业科学》是浙江省农业科学院和浙江大学主办,浙江省农业科学院主管的综合性农业科技期刊。本刊是《中国农业文摘》、《中国生物学文摘》、《中国科学文献数据库》、《中国科技期刊数据库》、《中国生物学文献数据库》、中国知网《中国期刊全文数据库》、《中国科技论文与引文分析数据库》和《万方数据资源系统(ChinaInfo)数字化期刊群》收录期刊。多次被中国农学会、中国期刊协会农业期刊分会评为全国优秀农业期刊和华东地区优秀期刊,且多次被浙江省科技期刊编辑学会评为优秀期刊。
2026年, 第67卷, 第5期 刊出日期:2026-05-11 上一期   
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瓜果类
浙樱粉1号高效制种及纯度鉴定技术
刘晨旭, 朱丽娜, 李素娟, 张子鑫, 万红建, 王荣青, 阮美颖, 叶青静, 周国治, 李志邈, 刘丕杰, 程远, 姚祝平
2026, 67 (5):  1081-1087.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250914
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浙樱粉1号为浙江省农业科学院选育的高品质、单性结实樱桃番茄品种,在浙江省广泛栽培。浙樱粉1号制种产量不高、制种过程中机械混杂等问题制约了该品种的进一步推广应用。因此,研究该品种的高效制种及纯度鉴定技术,降低制种成本,提高种子纯度,对于扩大浙江省自主选育番茄品种在全国范围内的影响力具有重要意义。本研究系统探讨了不同整枝方式(单株双秆、双株单秆、双株双秆)与不同施肥处理(T1,施用平衡型水溶肥;T2,在T1处理的基础上用高钾型水溶肥替代部分平衡型水溶肥;T3,在T2处理的基础上增施钙肥)对浙樱粉1号制种产量及相关农艺性状的影响。同时,基于重测序获得的单核苷酸多态性(SNP)数据,开发了基于竞争性等位基因特异性PCR(KASP)的SNP分子标记,建立了高通量、低成本的浙樱粉1号种子纯度快速鉴定技术。结果表明,单株双秆配合T3施肥处理的种子产量显著(p<0.05)高于其他处理,每667 m2种子产量可达11.76 kg。此外,本研究开发的3个KASP-SNP分子标记均可对浙樱粉1号杂交种的遗传纯度进行精准鉴定。

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浙东地区不同口感型番茄品种的品质鉴定及相关分析
梁丽伟, 陈银根, 徐伟航, 郑积荣, 王宏
2026, 67 (5):  1088-1091.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250470
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为筛选出品质优良且符合消费者偏好的口感型番茄品种,本研究以11个口感型番茄品种为试验材料,系统测定了番茄果实外观性状和营养品质等关键指标,并结合感官评价对各品种进行综合评估。结果显示,不同品种的单果重、果肉厚度、硬度等外观指标差异显著(p<0.05)。营养品质方面,可溶性固形物含量以杭杂614(8.83%)最高,糖酸比以杭杂612(10.92)最高。感官综合评分中,杭杂614(8.4分)、杭杂604(8.3分)表现突出,果肉软糯、风味浓郁。相关分析显示,感官评分与心室数、糖酸比分别呈极显著(p<0.01)和显著正相关(相关系数分别为0.810、0.675),与果肉厚度呈极显著负相关(相关系数为-0.889)。综上,杭杂614和杭杂604综合口感优良,心室数多、糖酸比高、果肉较薄,适合在浙东地区推广应用。

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生物有机肥用量对设施番茄产量与营养品质的影响
白颂华, 邵玉静, 沈坚, 倪进庄, 楼玲, 金鑫, 顾万帆
2026, 67 (5):  1092-1096.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20260168
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本试验以设施番茄为材料,探究了生物有机肥用量对设施番茄产量及营养品质的影响。结果表明,设施番茄施用不同用量的生物有机肥后,其株高、产量、营养品质、综合效益均有所提升,当生物有机肥施用量为9 t·hm-2时,番茄的商品产量、综合效益最高,分别为124.53 t·hm-2、41.97万元·hm-2;当生物有机肥施用量为12 t·hm-2时,番茄的植株生长、营养品质表现最佳。

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远缘杂交培育双单倍体丝瓜及其鉴定
马夏彬, 叶卢亮, 端木李玲, 陈卫民, 郭勤卫, 钱春桃, 倪维晨
2026, 67 (5):  1097-1102.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250303
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本研究基于远缘杂交诱导技术创制丝瓜双单倍体,为丝瓜优良品种的培育和遗传改良提供理论依据。试验以丝瓜杂交品种TL 01(2n = 26)为母本,与葫芦科5种不同父本杂交,对获得的杂交后代进行倍性鉴定,并自交获得自交一代,通过简单重复序列(simple sequence repeats,SSR)标记鉴定其是否为双单倍体。结果表明,在5个杂交组合中,共收获12粒饱满种子,仅西瓜诱导获得的种子收获2株再生植株,编号T-1和T-2,其中T-1植株自交收获63粒后代。利用SSR标记鉴定自交一代,发现6对SSR标记在自交一代单株间的带型一致,表明该再生植株为双单倍体。双单倍体丝瓜育性得到恢复,可以利用种子繁殖。

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不同磷肥处理对丝瓜生长发育、产量及品质的影响
牛骧, 丁兰, 孙玉燕, 尹雨钦
2026, 67 (5):  1103-1111.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250885
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本研究以春丝2号和浙丝301为试验材料,探究了不同磷肥处理对丝瓜生长发育、产量及品质的影响。结果表明,不同磷肥处理对丝瓜主要农艺性状指标和产量的影响较小;过磷酸钙处理能够显著(p<0.05)降低浙丝301的第一雌花节位;不同磷肥处理对2品种的根、茎、叶片生物量无显著影响,磷酸一铵处理后,春丝2号根和叶片的全磷含量最高,过磷酸钙处理后,浙丝301叶片的全磷含量最高。此外,过磷酸钙处理能够显著提高春丝2号的粗蛋白含量。综上,磷肥种类对丝瓜营养生长、产量和果实品质的影响存在差异,综合各项指标,丝瓜种植中施用过磷酸钙的效果更佳。

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增施钾肥对设施辣椒生长和养分含量的影响
傅鸿妃, 郭赛赛, 聂智星, 郑积荣
2026, 67 (5):  1112-1116.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250499
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为探究钾肥对辣椒生长的影响,以杭椒早秀为材料,研究追肥阶段不同钾肥施用量对辣椒农艺性状、产量和养分含量的影响,并对施钾量、辣椒养分含量进行相关分析。结果表明,施钾量(以K2O计,下同)180 kg·hm-2条件下辣椒叶片的氮、磷、钾含量分别比施钾量120 kg·hm-2(CK)条件下显著(p<0.05)提高3.39、0.17、0.49 mg·g-1,辣椒果实的氮和磷含量分别比CK显著提高1.68和0.18 mg·g-1,辣椒茎的磷含量比CK显著提高0.25 mg·g-1,辣椒根的磷含量比CK显著提高0.20 mg·g-1。施钾量240 kg·hm-2条件下辣椒果实横径比CK显著增加1.67 mm,果形指数比CK显著减小1.33,氨基酸含量比CK显著降低9.17 μmol·g-1,与施钾量180 kg·hm-2相比抑制了辣椒叶片对氮、磷、钾的吸收和积累,可能是钾肥施用过量所致。

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野壮1号砧木与西瓜京嘉301的嫁接适宜性
江于良, 龚尧, 缪云春, 王成, 原白玉, 张路, 赵昱铖, 钟闽
2026, 67 (5):  1117-1122.  DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20260053
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本研究以西瓜品种京嘉301为接穗,系统评估其与葫芦砧木(京欣砧壮、京欣砧谛)、南瓜砧木(京欣砧3号、思壮7号)和野生西瓜砧木(野壮1号)的嫁接适宜性。试验在浙江省杭州市余杭区的连作西瓜大棚进行,综合比较不同砧木的表现。结果表明,野生西瓜砧木(野壮1号)嫁接存活率最高(93.33%),畸形果率最低(24.73%),中心糖度(13.4%)优于对照实生苗,但其对叶斑病的抗性较弱。南瓜砧木虽能促进节间数增加,但嫁接存活率和抗病性相对较差。葫芦砧木在单瓜重和枯萎病的抗性方面表现突出。综上,野壮1号砧木在保障嫁接存活率、优化果实品质方面优势明显,是适合京嘉301的优良嫁接砧木,但也需结合当地气候与病害情况针对性选择。

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