利用水果多酚氧化酶改善夏秋红茶品质

邹纯, 许勇泉, 陈建新, 汪芳, 尹军峰

Journal of Zhejiang Agricultural Sciences . 2021, (3): 579 -582 . DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210340