苦槠子脱涩工艺优化及其炒制品感官评价

李雨潼, 陆胜民, 曹风, 王璐, 王杨柳

Journal of Zhejiang Agricultural Sciences . 2022, (4): 811 -814 . DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20212815