茄子幼苗耐低温生理指标的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220393

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (2): 337-339.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220393

茄子幼苗耐低温生理指标的影响

李元梅¹(), 姚金晓¹, 朱田香²

1.舟山市农业科学研究院,浙江舟山 316000
2.舟山市优质农产品开发服务中心,浙江舟山 316000

收稿日期:2022-04-21 出版日期:2023-02-11 发布日期:2023-02-16
作者简介:李元梅(1980—)女,高级农艺师,学士,从事种质资源调查收集、设施蔬菜栽培技术研究工作,E-mail:yuanmei225@163.com。

Received:2022-04-21 Online:2023-02-11 Published:2023-02-16

摘要/Abstract

摘要：

选择耐低温性不同的5份茄子材料,在4 ℃环境下处理4 d,调查其冷害指数和生理指标,以探讨低温对茄子幼苗生理指标的影响。结果表明:低温胁迫后,5份材料叶片的丙二醛(MDA)、游离脯氨酸(Pro)含量和可溶性蛋白含量及过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均呈上升趋势;茄子幼苗耐冷性与CAT活性、MDA含量和Pro含量呈显著正相关,与POD活性、可溶性蛋白含量无显著相关。这表明低温使茄子幼苗叶片受到一定程度的伤害,但耐低温材料能通过调节自身的保护酶系统活性来减轻低温伤害,维持植物体的正常生长及生理代谢功能。

中图分类号:

S641

李元梅, 姚金晓, 朱田香. 茄子幼苗耐低温生理指标的影响[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(2): 337-339.

图/表 4

参考文献 12

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材料编号	果形	果色	冷害指数
E1	卵圆	红色	7.2 a
E2	长条	紫红色	10.2 a
E3	短羊角	白色	27.9 b
E4	卵圆	紫黑色	51.9 c
E5	长条	紫黑色	67.4 d

材料编号	果形	果色	冷害指数
E1	卵圆	红色	7.2 a
E2	长条	紫红色	10.2 a
E3	短羊角	白色	27.9 b
E4	卵圆	紫黑色	51.9 c
E5	长条	紫黑色	67.4 d

材料编号	MDA/(μmol·g^-1)
材料编号	常温	低温处理
E1	29.18 a	30.99 a
E2	24.51 a	29.63 a
E3	22.02 ab	22.68 b
E4	18.85 b	18.87 c
E5	20.57 ab	21.86 bc

材料编号	MDA/(μmol·g^-1)
材料编号	常温	低温处理
E1	29.18 a	30.99 a
E2	24.51 a	29.63 a
E3	22.02 ab	22.68 b
E4	18.85 b	18.87 c
E5	20.57 ab	21.86 bc

材料编号	POD/(U·g^-1)		CAT/(U·g^-1)
材料编号	常温	低温处理	常温	低温处理
E1	168.31 ab	270.13 a	36.47 ab	60.56 b
E2	184.26 b	375.61 b	42.03 ab	59.92 b
E3	159.47 ab	252.87 a	47.16 b	56.01 b
E4	137.79 a	250.16 a	34.13 ab	38.57 a
E5	170.20 ab	245.24 a	24.41 a	30.87 a

茄子幼苗耐低温生理指标的影响

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图/表 4

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材料编号	Pro/(μg·g^-1)		可溶性蛋白/ (mg·g^-1)
材料编号	常温	低温处理	常温	低温处理
E1	124.87 b	1 210.95 a	10.67 a	22.03 a
E2	164.95 a	436.15 b	7.51 b	19.64 ab
E3	44.05 c	136.47 c	7.21 b	16.23 b
E4	34.99 c	42.80 c	6.91 b	11.56 c
E5	49.55 c	52.22 c	6.82 b	16.86 b

材料编号	Pro/(μg·g^-1)		可溶性蛋白/ (mg·g^-1)
材料编号	常温	低温处理	常温	低温处理
E1	124.87 b	1 210.95 a	10.67 a	22.03 a
E2	164.95 a	436.15 b	7.51 b	19.64 ab
E3	44.05 c	136.47 c	7.21 b	16.23 b
E4	34.99 c	42.80 c	6.91 b	11.56 c
E5	49.55 c	52.22 c	6.82 b	16.86 b