2012年江山市蜂产品的质量安全评估

›› 2013, Vol. 1 ›› Issue (7): 0-867.

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2012年江山市蜂产品的质量安全评估

余立琴，吕斌

浙江省江山市质量技术监督测试所，浙江江山324100

收稿日期:1900-01-01 修回日期:1900-01-01 出版日期:2013-07-11

Received:1900-01-01 Revised:1900-01-01 Online:2013-07-11

摘要/Abstract

摘要： 根据相关国家标准，对江山市2012年度蜂产品理化和卫生指标进行检测分析，以了解其安全状况。截至2012年12月，共检测蜂产品482份，其中蜂蜜320批次，蜂王浆96批次，蜂花粉66批次。结果显示，蜂花粉的合格率最低，为92.4%，蜂王浆为96.9%，蜂蜜为98.8%。

余立琴;吕斌. 2012年江山市蜂产品的质量安全评估[J]. , 2013, 1(7): 0-867.

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