›› 2000, Vol. 1 ›› Issue (04): 0-205.
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张春荣；竺尚武；卢英
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张春荣;竺尚武;卢英 . 具有火腿风味的干腌肉块用盐量对品质指标的影响[J]. , 2000, 1(04): 0-205.
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