浙江农业科学 ›› 2017, Vol. 58 ›› Issue (6): 976-980.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20170623

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秦艽不同加工品中有效成分含量与色度的相关性

王秀芬1, 冷晓红2, 李静1, 陈海燕1, 郭鸿雁1   

  1. 1.宁夏职业技术学院,宁夏 银川 750021;
    2.宁夏中药材开发与利用工程技术研究中心,宁夏 银川 750021
  • 收稿日期:2017-01-04 出版日期:2017-06-15
  • 作者简介:王秀芬,女,副主任药师,从事中药材质量评价研究工作,E-mail:nxnxwxf@126.com。
  • 基金资助:
    宁夏科技惠民项目(2015KJHM25)

  • Received:2017-01-04 Online:2017-06-15

摘要: 采用直接阴干、自然晒干、发汗干燥、80 ℃鼓风干燥等4种不同干燥方法对秦艽进行加工处理,采用HPLC法对秦艽中裂环烯醚萜苷类成分进行含量测定,比较不同加工方法对秦艽质量的影响;采用L*a*b*颜色特征参数描述“发汗”前后秦艽颜色,并对秦艽色度变化与成分含量变化进行考察。研究表明,不同加工方法的秦艽药材中裂环烯醚萜苷类成分含量存在一定差异;“发汗”与“未发汗”秦艽色度与成分含量存在相关性。通过探讨不同加工方法对秦艽药材主要化学成分的影响,并对“发汗”前后秦艽的颜色变化进行数值描述,探讨秦艽色度变化与成分含量的相关性。

关键词: 秦艽, 加工方法, 裂环烯醚萜苷类成分, 色度

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