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处理	蛋白质/ %	含水量/ %	可溶性固形物/%	总酸/ (g·kg^-1)	钙/ (mg·kg^-1)
T1	1.14 a	89.2 b	10.80 b	6.26 c	71.5 b
T2	0.99 cd	89.7 a	10.29 cd	6.77 b	68.7 c
T3	1.08 ab	86.6 c	11.70 a	8.25 a	85.5 a
CK	1.02 bc	89.7 a	9.92 e	5.05 e	67.9 cd
PT	0.93 d	89.3 b	10.30 c	6.18 cd	28.1 e

处理	蛋白质/ %	含水量/ %	可溶性固形物/%	总酸/ (g·kg^-1)	钙/ (mg·kg^-1)
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T2	0.99 cd	89.7 a	10.29 cd	6.77 b	68.7 c
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