大口黑鲈CO2麻醉保活运输工艺研究

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210342

浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (3): 588-591.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210342

大口黑鲈CO₂麻醉保活运输工艺研究

张高立¹(), 金晶¹^,^*(), 吕维娜¹, 陈喆²

1.浙江恒泽生态农业科技有限公司,浙江杭州 311107
2.杭州市农业技术推广中心,浙江杭州 310027

收稿日期:2021-01-15 出版日期:2021-03-11 发布日期:2021-03-08
通讯作者: 金晶
作者简介:金晶,硕士,从事水产养殖研究工作,E-mail: jinjing921125@163.com。
张高立(1974—),男, 安徽安庆人,农民高级技师,从事设施水产养殖研究工作,E-mail: zhang_gaoli@126.com。
基金资助:
浙江省重点研发计划(2019C02068)

Received:2021-01-15 Online:2021-03-11 Published:2021-03-08

摘要/Abstract

摘要：

试验对大口黑鲈进行CO₂麻醉保活研究,探究了不同CO₂浓度、水温、包装运输方式对大口黑鲈麻醉效果和存活率的影响。结果表明,CO₂浓度为100 mg·L^-1时不能达到完全麻醉的效果,200、300、400和500 mg·L^-1CO₂浓度均能对大口黑鲈进行完全麻醉,其中CO₂浓度为200 mg·L^-1保活时间24 h以上,保活率为100%。水温控制在15~20 ℃时能保证大口黑鲈的麻醉保活运输24 h后的存活率达100%。在3种包装方式中,保温箱充液氧运输方式比打包袋和保温箱增氧泵曝气的保活效果好。综上,在200 mg·L^-1的CO₂浓度、(10±1)mg·L^-1氧气浓度、15~20 ℃水温条件下,对大口黑鲈麻醉30 min后,采用保温箱充液氧运输方式,大口黑鲈保活运输24 h,存活率达100%。

关键词: 大口黑鲈, CO₂, 麻醉, 保活运输

中图分类号:

S963

张高立, 金晶, 吕维娜, 陈喆. 大口黑鲈CO₂麻醉保活运输工艺研究[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(3): 588-591.

图/表 6

参考文献 14

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CO₂浓度/ (mg·L^-1)	进入不同麻醉程度时间/min				达到不同复苏程度时间/min
CO₂浓度/ (mg·L^-1)	A1	A2	A3	A4	R1	R2	R3	R4
100	5±2.0	20±3.3	35±3.7	-	1±0.3	5±0.3	12±2.3	20±2.5
200	3±0.3	10±2.3	15±1.0	30±2.5	3±0.7	15±3.7	30±3.7	40±1.7
300	2±1.3	8±1.5	10±0.5	22±1.3	5±0.3	20±0.7	40±3.3	60±5.3
400	2±2.7	4±0.3	8±2.3	20±4.5	5±2.3	23±2.3	60±0.7	70±4.0
500	1±0.7	3±1.0	10±3.3	17±3.7	10±1.5	30±3.3	60±2.5	90±7.2

CO₂浓度/ (mg·L^-1)	进入不同麻醉程度时间/min				达到不同复苏程度时间/min
CO₂浓度/ (mg·L^-1)	A1	A2	A3	A4	R1	R2	R3	R4
100	5±2.0	20±3.3	35±3.7	-	1±0.3	5±0.3	12±2.3	20±2.5
200	3±0.3	10±2.3	15±1.0	30±2.5	3±0.7	15±3.7	30±3.7	40±1.7
300	2±1.3	8±1.5	10±0.5	22±1.3	5±0.3	20±0.7	40±3.3	60±5.3
400	2±2.7	4±0.3	8±2.3	20±4.5	5±2.3	23±2.3	60±0.7	70±4.0
500	1±0.7	3±1.0	10±3.3	17±3.7	10±1.5	30±3.3	60±2.5	90±7.2

水温/ ℃	进入不同麻醉程度时间/min				达到不同复苏程度时间/min
水温/ ℃	A1	A2	A3	A4	R1	R2	R3	R4
15	2±0.5	7±1.5	13±3.3	23±1.3	6±0.5	18±0.3	37±2.5	50±0.5
20	3±3.3	10±2.5	17±0.5	30±2.7	3±0.3	12±0.5	20±3.3	35±3.7
25	3±1.5	9±1.3	15±3.7	28±4.7	3±2.5	14±2.7	30±1.0	40±4.5
30	2±0.3	7±2.5	12±2.7	19±3.3	2±3.3	15±3.7	22±0.3	35±1.5

水温/ ℃	进入不同麻醉程度时间/min				达到不同复苏程度时间/min
水温/ ℃	A1	A2	A3	A4	R1	R2	R3	R4
15	2±0.5	7±1.5	13±3.3	23±1.3	6±0.5	18±0.3	37±2.5	50±0.5
20	3±3.3	10±2.5	17±0.5	30±2.7	3±0.3	12±0.5	20±3.3	35±3.7
25	3±1.5	9±1.3	15±3.7	28±4.7	3±2.5	14±2.7	30±1.0	40±4.5
30	2±0.3	7±2.5	12±2.7	19±3.3	2±3.3	15±3.7	22±0.3	35±1.5

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