浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (8): 1599-1602.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210843

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浅析冷鲜禽不同销售渠道的效益与申浙家禽业务发展方向

沈吉鹏1,3(), 杨华2,*()   

  1. 1.杭州申浙家禽有限公司, 浙江 杭州 311400
    2.浙江省农业科学院, 浙江 杭州 310021
    3.浙江农艺师学院, 浙江 杭州 310021
  • 收稿日期:2021-06-07 出版日期:2021-08-11 发布日期:2021-08-19
  • 通讯作者: 杨华
  • 作者简介:杨华(1972—),浙江绍兴人,博士,研究员,从事畜产品质量安全研究,E-mail: yanghua@mail.zaas.ac.cn
    沈吉鹏(1986—),浙江杭州人,本科,从事家禽生产与销售工作,E-mail: 179735021@qq.com

  • Received:2021-06-07 Online:2021-08-11 Published:2021-08-19

摘要:

2014年7月1日开始浙江省推行家禽定点屠宰、杀白上市,冷鲜禽已成为浙江百姓最重要的家禽产品消费形态。近年来,随着互联网及互联网经济的发展,冷鲜禽的销售渠道已经发生很大变化,不同销售渠道各有特点,本文以杭州申浙家禽有限公司的销售现状为例,对各个销售渠道效益进行比较,同时,通过分析,对杭州申浙家禽有限公司下一步的销售重点方向进行了规划。

关键词: 商超, 社区生鲜, 餐饮, 农批市场, 拓展方向

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