磷酸对蛋鸡生产性能、代谢及鸡粪有机肥品质的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210960

摘要/Abstract

摘要：

研究磷酸对蛋鸡生产性能、饲料消化率及鸡粪处理产物品质等相关指标的影响。试验采用单因子设计,设1个对照组、3个试验组,每组蛋鸡数量1 060羽,饲养试验持续6周。对照组蛋鸡投喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组在基础日粮中加入4%生物炭,并分别添加0.4%、0.5%和0.6%磷酸。结果表明,与对照组相比,试验日粮对蛋鸡死淘率、采食量、料蛋比、蛋重等指标均无影响;含0.4%、0.5%磷酸日粮能显著提高蛋鸡产蛋率,不影响蛋壳质量;含0.6%磷酸日粮不影响产蛋率,但破蛋率明显上升,蛋壳变薄。与对照组相比,3种试验日粮的干物质、总磷表观代谢率间差异不显著;0.5%磷酸日粮的粗蛋白代谢率明显提高,0.6%磷酸日粮的钙、灰分代谢率显著下降。与对照组相比,含磷酸日粮对鸡粪处理产物中氮、磷、钾总含量无影响,有机质含量明显上升。日粮中添加经有机炭预处理的磷酸能有效提高蛋鸡产蛋率、日产蛋量、日粮粗蛋白代谢率,不影响蛋壳质量,并提升鸡粪有机肥中的有机质含量。

关键词: 产蛋鸡, 磷酸, 生产性能, 表观消化率, 肥料有机质

中图分类号:

S831.5

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图/表 4

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处理	玉米/ %	豆粕/ %	麦麸/ %	木炭粉/ %	磷酸/ %	磷酸氢钙/%	石粉/ %	预混料/ %	合计/ %	代谢能/ (MJ·kg^-1)	粗蛋白/ %	钙/ %	总磷/ %	有效磷/ %	赖氨酸/ %	蛋氨酸/ %
对照组	61.8	24	4.00	0	0	1.2	8.0	1	100	11.0	15.9	3.41	0.55	0.32	0.9	0.33
0.4%磷酸组	61.0	24	0.70	4	0.4	0.6	8.3	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33
0.5%磷酸组	61.0	24	0.65	4	0.5	0.5	8.4	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33
0.6%磷酸组	61.0	24	0.60	4	0.6	0.3	8.5	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33

处理	玉米/ %	豆粕/ %	麦麸/ %	木炭粉/ %	磷酸/ %	磷酸氢钙/%	石粉/ %	预混料/ %	合计/ %	代谢能/ (MJ·kg^-1)	粗蛋白/ %	钙/ %	总磷/ %	有效磷/ %	赖氨酸/ %	蛋氨酸/ %
对照组	61.8	24	4.00	0	0	1.2	8.0	1	100	11.0	15.9	3.41	0.55	0.32	0.9	0.33
0.4%磷酸组	61.0	24	0.70	4	0.4	0.6	8.3	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33
0.5%磷酸组	61.0	24	0.65	4	0.5	0.5	8.4	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33
0.6%磷酸组	61.0	24	0.60	4	0.6	0.3	8.5	1	100	10.7	15.3	3.39	0.52	0.32	0.9	0.33

处理	死淘率/ %	采食量/ (g·d^-1)	产蛋率/ %	蛋重/ g	产蛋量/ (g·d^-1)	料蛋比	破蛋率/ %	蛋壳厚/ mm
对照组	0.52	119.4±0.7	85.0±0.8 c	62.6±0.4	53.2±0.8 b	2.24±0.04	3.9±0.2 b	0.34±0.03 a
0.4%磷酸组	0.42	120.6±1.9	86.5±1.4 ab	62.3±0.5	53.9±1.1 ab	2.24±0.08	3.8±0.2 b	0.32±0.04 a
0.5%磷酸组	0.62	121.1±1.3	87.5±0.7 a	62.4±0.6	54.6±0.7 a	2.22±0.04	3.9±0.3 b	0.32±0.04 a
0.6%磷酸组	0.83	120.8±1.5	85.7±1.6 bc	62.2±0.5	53.3±0.9 b	2.27±0.03	4.4±0.3 a	0.30±0.05 b

处理	死淘率/ %	采食量/ (g·d^-1)	产蛋率/ %	蛋重/ g	产蛋量/ (g·d^-1)	料蛋比	破蛋率/ %	蛋壳厚/ mm
对照组	0.52	119.4±0.7	85.0±0.8 c	62.6±0.4	53.2±0.8 b	2.24±0.04	3.9±0.2 b	0.34±0.03 a
0.4%磷酸组	0.42	120.6±1.9	86.5±1.4 ab	62.3±0.5	53.9±1.1 ab	2.24±0.08	3.8±0.2 b	0.32±0.04 a
0.5%磷酸组	0.62	121.1±1.3	87.5±0.7 a	62.4±0.6	54.6±0.7 a	2.22±0.04	3.9±0.3 b	0.32±0.04 a
0.6%磷酸组	0.83	120.8±1.5	85.7±1.6 bc	62.2±0.5	53.3±0.9 b	2.27±0.03	4.4±0.3 a	0.30±0.05 b

处理	干物质/%	粗蛋白/%	钙/%	总磷/%	灰分/%
对照组	65.31±1.71	60.00±2.72 bc	47.39±3.14 a	39.44±2.75	33.50±1.31 a
0.4%磷酸组	66.12±2.25	61.87±1.77 ab	47.79±1.25 a	38.96±2.64	32.42±0.78 ab
0.5%磷酸组	66.67±2.87	63.65±2.59 a	48.27±1.91 a	38.86±2.06	33.36±1.12 a
0.6%磷酸组	64.75±3.01	60.03±2.43 bc	44.39±1.25 b	37.17±2.00	31.46±1.71 bc