Journal of Zhejiang Agricultural Sciences ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (11): 2633-2637.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230036
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Received:
2023-08-26
Online:
2023-11-11
Published:
2023-11-22
CLC Number:
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URL: http://www.zjnykx.cn/EN/10.16178/j.issn.0528-9017.20230036
处理 | 产量/ (kg·hm-2) | 上等烟 比例/% | 上中等烟 比例/% | 均价/ (元·kg-1) | 产值/ (元·hm-2) |
---|---|---|---|---|---|
CK | 1 180.80 a | 61.79 b | 95.84 a | 25.69 b | 30 334.75 b |
T1 | 1 165.50 a | 72.52 a | 97.65 a | 27.03 a | 31 491.81 a |
处理 | 产量/ (kg·hm-2) | 上等烟 比例/% | 上中等烟 比例/% | 均价/ (元·kg-1) | 产值/ (元·hm-2) |
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CK | 1 180.80 a | 61.79 b | 95.84 a | 25.69 b | 30 334.75 b |
T1 | 1 165.50 a | 72.52 a | 97.65 a | 27.03 a | 31 491.81 a |
等级 | 处理 | 颜色 | 成熟度 | 叶片结构 | 身份 | 油分 | 色度 | 赋权后总分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
B2F | CK | 8.5 | 8.2 | 5.2 | 5.5 | 6.5 | 7.0 | 72.50 |
T1 | 8.7 | 8.7 | 5.5 | 5.5 | 6.7 | 7.5 | 75.40 | |
C3F | CK | 8.5 | 8.5 | 6.5 | 8.0 | 6.5 | 5.7 | 77.16 |
T1 | 8.7 | 8.5 | 6.8 | 7.8 | 6.7 | 6.0 | 78.41 |
等级 | 处理 | 颜色 | 成熟度 | 叶片结构 | 身份 | 油分 | 色度 | 赋权后总分 |
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B2F | CK | 8.5 | 8.2 | 5.2 | 5.5 | 6.5 | 7.0 | 72.50 |
T1 | 8.7 | 8.7 | 5.5 | 5.5 | 6.7 | 7.5 | 75.40 | |
C3F | CK | 8.5 | 8.5 | 6.5 | 8.0 | 6.5 | 5.7 | 77.16 |
T1 | 8.7 | 8.5 | 6.8 | 7.8 | 6.7 | 6.0 | 78.41 |
等级 | 处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 烟碱 含量/% | 总氮 含量/% | 淀粉 含量/% | 氯含量/ % | 钾含量/ % | 糖碱比 | 钾氯比 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
B2F | CK | 37.90 a | 28.82 a | 2.41 a | 1.59 a | 7.63 a | 0.41 a | 1.11 b | 11.96 b | 2.71 b |
T1 | 35.44 b | 28.16 a | 2.09 b | 1.19 b | 5.85 b | 0.17 b | 1.52 a | 13.47 a | 8.94 a | |
C3F | CK | 35.52 a | 29.94 a | 2.33 a | 1.57 a | 5.77 a | 0.21 a | 1.34 a | 12.85 a | 6.38 a |
T1 | 34.59 b | 27.50 b | 2.02 b | 1.15 b | 5.10 a | 0.19 a | 1.48 a | 13.61 a | 7.79 a |
等级 | 处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 烟碱 含量/% | 总氮 含量/% | 淀粉 含量/% | 氯含量/ % | 钾含量/ % | 糖碱比 | 钾氯比 |
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B2F | CK | 37.90 a | 28.82 a | 2.41 a | 1.59 a | 7.63 a | 0.41 a | 1.11 b | 11.96 b | 2.71 b |
T1 | 35.44 b | 28.16 a | 2.09 b | 1.19 b | 5.85 b | 0.17 b | 1.52 a | 13.47 a | 8.94 a | |
C3F | CK | 35.52 a | 29.94 a | 2.33 a | 1.57 a | 5.77 a | 0.21 a | 1.34 a | 12.85 a | 6.38 a |
T1 | 34.59 b | 27.50 b | 2.02 b | 1.15 b | 5.10 a | 0.19 a | 1.48 a | 13.61 a | 7.79 a |
香味物质种类 | 香味成分 | B2F | C3F | ||
---|---|---|---|---|---|
CK | 带茎烘烤 | CK | 带茎烘烤 | ||
类胡萝卜素 | 6-甲基-5庚烯-2-醇 | 1.54 | 0.81 | 2.29 | 1.25 |
6-甲基-5庚烯-2-酮 | 1.02 | 1.03 | 1.00 | 1.21 | |
芳樟醇 | 1.02 | 0.61 | 1.03 | 0.64 | |
2,6-壬二烯醛 | 0.94 | 0.54 | 1.80 | 1.18 | |
氧化异佛尔酮 | 0.09 | 0.14 | 0.10 | 0.11 | |
β-大马酮 | 11.36 | 11.58 | 12.96 | 15.60 | |
β-二氢大马酮 | 8.19 | 6.02 | 7.79 | 10.75 | |
香叶基丙酮 | 1.66 | 1.97 | 2.47 | 1.69 | |
二氢猕猴桃内酯 | 1.06 | 0.55 | 1.67 | 0.72 | |
巨豆三烯酮1 | 0.51 | 0.77 | 0.50 | 0.92 | |
巨豆三烯酮2 | 1.99 | 2.89 | 1.82 | 3.63 | |
巨豆三烯酮3 | 2.15 | 5.62 | 2.33 | 4.57 | |
3-羟基-β-二氢大马酮 | 0.58 | 0.62 | 0.54 | 0.68 | |
巨豆三烯酮4 | 6.15 | 5.73 | 7.37 | 6.41 | |
螺岩兰草酮 | 0.79 | 1.59 | 0.90 | 1.52 | |
法尼基丙酮 | 4.20 | 5.25 | 4.69 | 7.79 | |
藏花醛 | 0.06 | 0.08 | 0.06 | 0.06 | |
β-环柠檬醛 | 0.85 | 1.00 | 0.72 | 1.13 | |
总量 | 44.15 | 46.79 | 50.00 | 59.87 | |
叶绿素降解产物 | 新植二烯 | 374.64 | 375.09 | 401.83 | 446.36 |
美拉德反应产物 | 糠醛 | 15.52 | 15.19 | 14.10 | 11.37 |
糠醇 | 2.46 | 2.47 | 1.94 | 2.10 | |
2-乙酰基呋喃 | 0.95 | 0.84 | 0.77 | 0.55 | |
5-甲基糠醛 | 0.99 | 1.26 | 0.99 | 0.67 | |
3,4-二甲基-2,5-呋喃二酮 | 0.65 | 0.64 | 0.55 | 0.74 | |
总量 | 20.57 | 20.40 | 18.36 | 15.43 | |
苯丙氨酸类降解产物 | 苯甲醛 | 0.61 | 0.72 | 0.73 | 0.79 |
苯甲醇 | 5.76 | 8.07 | 8.66 | 8.72 | |
苯乙醛 | 1.43 | 2.22 | 1.87 | 1.61 | |
苯乙醇 | 1.36 | 1.64 | 1.65 | 2.04 | |
总量 | 9.16 | 12.66 | 12.91 | 13.17 | |
西柏烷类降解产物 | 茄酮 | 57.83 | 82.87 | 56.88 | 121.02 |
其他 | 愈创木酚 | 2.38 | 1.71 | 2.76 | 1.64 |
中性香味物质总量 | 508.72 | 539.51 | 542.72 | 657.48 |
香味物质种类 | 香味成分 | B2F | C3F | ||
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CK | 带茎烘烤 | CK | 带茎烘烤 | ||
类胡萝卜素 | 6-甲基-5庚烯-2-醇 | 1.54 | 0.81 | 2.29 | 1.25 |
6-甲基-5庚烯-2-酮 | 1.02 | 1.03 | 1.00 | 1.21 | |
芳樟醇 | 1.02 | 0.61 | 1.03 | 0.64 | |
2,6-壬二烯醛 | 0.94 | 0.54 | 1.80 | 1.18 | |
氧化异佛尔酮 | 0.09 | 0.14 | 0.10 | 0.11 | |
β-大马酮 | 11.36 | 11.58 | 12.96 | 15.60 | |
β-二氢大马酮 | 8.19 | 6.02 | 7.79 | 10.75 | |
香叶基丙酮 | 1.66 | 1.97 | 2.47 | 1.69 | |
二氢猕猴桃内酯 | 1.06 | 0.55 | 1.67 | 0.72 | |
巨豆三烯酮1 | 0.51 | 0.77 | 0.50 | 0.92 | |
巨豆三烯酮2 | 1.99 | 2.89 | 1.82 | 3.63 | |
巨豆三烯酮3 | 2.15 | 5.62 | 2.33 | 4.57 | |
3-羟基-β-二氢大马酮 | 0.58 | 0.62 | 0.54 | 0.68 | |
巨豆三烯酮4 | 6.15 | 5.73 | 7.37 | 6.41 | |
螺岩兰草酮 | 0.79 | 1.59 | 0.90 | 1.52 | |
法尼基丙酮 | 4.20 | 5.25 | 4.69 | 7.79 | |
藏花醛 | 0.06 | 0.08 | 0.06 | 0.06 | |
β-环柠檬醛 | 0.85 | 1.00 | 0.72 | 1.13 | |
总量 | 44.15 | 46.79 | 50.00 | 59.87 | |
叶绿素降解产物 | 新植二烯 | 374.64 | 375.09 | 401.83 | 446.36 |
美拉德反应产物 | 糠醛 | 15.52 | 15.19 | 14.10 | 11.37 |
糠醇 | 2.46 | 2.47 | 1.94 | 2.10 | |
2-乙酰基呋喃 | 0.95 | 0.84 | 0.77 | 0.55 | |
5-甲基糠醛 | 0.99 | 1.26 | 0.99 | 0.67 | |
3,4-二甲基-2,5-呋喃二酮 | 0.65 | 0.64 | 0.55 | 0.74 | |
总量 | 20.57 | 20.40 | 18.36 | 15.43 | |
苯丙氨酸类降解产物 | 苯甲醛 | 0.61 | 0.72 | 0.73 | 0.79 |
苯甲醇 | 5.76 | 8.07 | 8.66 | 8.72 | |
苯乙醛 | 1.43 | 2.22 | 1.87 | 1.61 | |
苯乙醇 | 1.36 | 1.64 | 1.65 | 2.04 | |
总量 | 9.16 | 12.66 | 12.91 | 13.17 | |
西柏烷类降解产物 | 茄酮 | 57.83 | 82.87 | 56.88 | 121.02 |
其他 | 愈创木酚 | 2.38 | 1.71 | 2.76 | 1.64 |
中性香味物质总量 | 508.72 | 539.51 | 542.72 | 657.48 |
等级 | 处理 | 香气特性 | 烟气特性 | 口感特性 | 燃烧特性 | 总分 | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香气质 | 香气量 | 杂气 | 浓度 | 劲头 | 细腻程度 | 余味 | 刺激性 | 回甜 | 灰色 | 燃烧性 | |||
B2F | CK | 6.4 | 6.4 | 6.3 | 6.3 | 中 | 6.3 | 6.3 | 6.2 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 70.4 |
T1 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.5 | 6.3 | 6.5 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 71.8 | |
C3F | CK | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.4 | 6.4 | 6.5 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 72.0 |
T1 | 6.7 | 6.7 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.5 | 6.5 | 6.6 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 73.6 |
等级 | 处理 | 香气特性 | 烟气特性 | 口感特性 | 燃烧特性 | 总分 | |||||||
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香气质 | 香气量 | 杂气 | 浓度 | 劲头 | 细腻程度 | 余味 | 刺激性 | 回甜 | 灰色 | 燃烧性 | |||
B2F | CK | 6.4 | 6.4 | 6.3 | 6.3 | 中 | 6.3 | 6.3 | 6.2 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 70.4 |
T1 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.5 | 6.3 | 6.5 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 71.8 | |
C3F | CK | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.4 | 6.4 | 6.5 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 72.0 |
T1 | 6.7 | 6.7 | 6.5 | 6.5 | 中 | 6.5 | 6.5 | 6.6 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 73.6 |
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Abstract |
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