Journal of Zhejiang Agricultural Sciences ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (11): 2765-2769.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20230748
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Received:
2023-08-26
Online:
2023-11-11
Published:
2023-11-22
CLC Number:
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URL: http://www.zjnykx.cn/EN/10.16178/j.issn.0528-9017.20230748
处理 | 植物学性状 | 采收方式 | |||
---|---|---|---|---|---|
叶面落黄程度 | 主脉颜色 | 茸毛脱落情况 | 成熟斑情况 | ||
T1 | 8~9成黄 | 主脉变白3/4以上 | 基本脱落 | 成熟斑明显 | 一次性采收,挂竿烘烤 |
T2 | 6~7成黄 | 主脉变白1/2以上 | 部分脱落 | 有 | 一次性采收,挂竿烘烤 |
T3 | 8~9成黄 | 主脉变白3/4以上 | 基本脱落 | 成熟斑明显 | 一次性砍收,带茎挂竿烘烤 |
T4 | 6~7成黄 | 主脉变白1/2以上 | 部分脱落 | 有 | 一次性砍收,带茎挂竿烘烤 |
处理 | 植物学性状 | 采收方式 | |||
---|---|---|---|---|---|
叶面落黄程度 | 主脉颜色 | 茸毛脱落情况 | 成熟斑情况 | ||
T1 | 8~9成黄 | 主脉变白3/4以上 | 基本脱落 | 成熟斑明显 | 一次性采收,挂竿烘烤 |
T2 | 6~7成黄 | 主脉变白1/2以上 | 部分脱落 | 有 | 一次性采收,挂竿烘烤 |
T3 | 8~9成黄 | 主脉变白3/4以上 | 基本脱落 | 成熟斑明显 | 一次性砍收,带茎挂竿烘烤 |
T4 | 6~7成黄 | 主脉变白1/2以上 | 部分脱落 | 有 | 一次性砍收,带茎挂竿烘烤 |
处理 | 颜色 | 成熟度 | 叶片 结构 | 身份 | 油分 | 色度 | 综合 得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 8.5 | 8.5 | 7.0 | 6.0 | 6.5 | 6.0 | 0.76 |
T2 | 8.0 | 8.5 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 0.72 |
T3 | 9.0 | 9.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 0.77 |
T4 | 8.5 | 8.0 | 6.0 | 6.0 | 6.5 | 6.0 | 0.73 |
处理 | 颜色 | 成熟度 | 叶片 结构 | 身份 | 油分 | 色度 | 综合 得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 8.5 | 8.5 | 7.0 | 6.0 | 6.5 | 6.0 | 0.76 |
T2 | 8.0 | 8.5 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 0.72 |
T3 | 9.0 | 9.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 0.77 |
T4 | 8.5 | 8.0 | 6.0 | 6.0 | 6.5 | 6.0 | 0.73 |
处理 | 厚度/ mm | 含梗率/ % | 叶面密度/ (g·m-2) | 抗张力/ N | 抗张强度/ (kN·m-1) | 平衡含水率/ % | 填充值/ (cm3·g-1) | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 0.138 | 29.09 | 82.85 | 2.67 | 0.178 | 13.78 | 2.94 | 0.86 |
T2 | 0.161 | 26.51 | 88.73 | 1.74 | 0.116 | 13.93 | 3.13 | 0.92 |
T3 | 0.164 | 25.74 | 93.71 | 1.76 | 0.117 | 13.13 | 3.24 | 0.88 |
T4 | 0.150 | 28.89 | 84.43 | 2.21 | 0.147 | 13.03 | 3.35 | 0.86 |
处理 | 厚度/ mm | 含梗率/ % | 叶面密度/ (g·m-2) | 抗张力/ N | 抗张强度/ (kN·m-1) | 平衡含水率/ % | 填充值/ (cm3·g-1) | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 0.138 | 29.09 | 82.85 | 2.67 | 0.178 | 13.78 | 2.94 | 0.86 |
T2 | 0.161 | 26.51 | 88.73 | 1.74 | 0.116 | 13.93 | 3.13 | 0.92 |
T3 | 0.164 | 25.74 | 93.71 | 1.76 | 0.117 | 13.13 | 3.24 | 0.88 |
T4 | 0.150 | 28.89 | 84.43 | 2.21 | 0.147 | 13.03 | 3.35 | 0.86 |
处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 总氮 含量/% | 总植物碱 含量/% | 钾离子 含量/% | 氯离子 含量/% | 淀粉 含量/% | 糖碱比 | 氮碱比 | 钾氯比 | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 22.7 | 15.1 | 2.85 | 5.91 | 1.93 | 0.36 | 5.44 | 2.55 | 0.48 | 5.36 | 0.55 |
T2 | 18.2 | 14.2 | 3.03 | 7.14 | 1.60 | 0.37 | 3.93 | 1.99 | 0.42 | 4.32 | 0.45 |
T3 | 20.7 | 14.3 | 2.39 | 6.49 | 1.78 | 0.38 | 6.16 | 2.20 | 0.37 | 4.68 | 0.55 |
T4 | 22.4 | 15.5 | 2.15 | 5.62 | 1.76 | 0.45 | 5.26 | 2.76 | 0.38 | 3.91 | 0.57 |
处理 | 总糖 含量/% | 还原糖 含量/% | 总氮 含量/% | 总植物碱 含量/% | 钾离子 含量/% | 氯离子 含量/% | 淀粉 含量/% | 糖碱比 | 氮碱比 | 钾氯比 | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 22.7 | 15.1 | 2.85 | 5.91 | 1.93 | 0.36 | 5.44 | 2.55 | 0.48 | 5.36 | 0.55 |
T2 | 18.2 | 14.2 | 3.03 | 7.14 | 1.60 | 0.37 | 3.93 | 1.99 | 0.42 | 4.32 | 0.45 |
T3 | 20.7 | 14.3 | 2.39 | 6.49 | 1.78 | 0.38 | 6.16 | 2.20 | 0.37 | 4.68 | 0.55 |
T4 | 22.4 | 15.5 | 2.15 | 5.62 | 1.76 | 0.45 | 5.26 | 2.76 | 0.38 | 3.91 | 0.57 |
处理 | 香型 | 香气质 | 香气量 | 杂气 | 浓度 | 刺激性 | 余味 | 燃烧性 | 灰色 | 劲头 | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 清香 | 7.0 | 7.0 | 6.5 | 7.0 | 6.0 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 中++ | 0.75 |
T2 | 清香 | 6.5 | 6.5 | 6.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 | 7.0 | 6.5 | 中+ | 0.70 |
T3 | 清香 | 7.0 | 7.5 | 7.0 | 7.5 | 6.0 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 中++ | 0.78 |
T4 | 清香 | 6.5 | 7.0 | 6.5 | 6.5 | 6.0 | 6.0 | 7.0 | 6.5 | 中+ | 0.73 |
处理 | 香型 | 香气质 | 香气量 | 杂气 | 浓度 | 刺激性 | 余味 | 燃烧性 | 灰色 | 劲头 | 综合得分 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
T1 | 清香 | 7.0 | 7.0 | 6.5 | 7.0 | 6.0 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 中++ | 0.75 |
T2 | 清香 | 6.5 | 6.5 | 6.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 | 7.0 | 6.5 | 中+ | 0.70 |
T3 | 清香 | 7.0 | 7.5 | 7.0 | 7.5 | 6.0 | 6.5 | 7.0 | 7.0 | 中++ | 0.78 |
T4 | 清香 | 6.5 | 7.0 | 6.5 | 6.5 | 6.0 | 6.0 | 7.0 | 6.5 | 中+ | 0.73 |
处理 | 化学成分 | 感官质量 | 外观质量 | 物理特性 | 总分 |
---|---|---|---|---|---|
T1 | 0.55 | 0.75 | 0.76 | 0.86 | 0.71 |
T2 | 0.45 | 0.70 | 0.72 | 0.92 | 0.66 |
T3 | 0.55 | 0.78 | 0.77 | 0.88 | 0.73 |
T4 | 0.57 | 0.73 | 0.73 | 0.86 | 0.70 |
处理 | 化学成分 | 感官质量 | 外观质量 | 物理特性 | 总分 |
---|---|---|---|---|---|
T1 | 0.55 | 0.75 | 0.76 | 0.86 | 0.71 |
T2 | 0.45 | 0.70 | 0.72 | 0.92 | 0.66 |
T3 | 0.55 | 0.78 | 0.77 | 0.88 | 0.73 |
T4 | 0.57 | 0.73 | 0.73 | 0.86 | 0.70 |
处理 | 主组 | 副组 | 均价/元 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
B1F占比/% | B2F占比/% | B3F占比/% | B1K占比/% | B2K占比/% | B2V占比/% | ||
T1 | 15.67 | 50.86 | 13.41 | 3.82 | 5.55 | 10.69 | 28.98 |
T2 | 11.80 | 45.39 | 17.99 | 6.90 | 6.03 | 11.89 | 26.94 |
T3 | 19.34 | 50.76 | 10.36 | 5.87 | 3.90 | 9.77 | 29.66 |
T4 | 13.53 | 48.69 | 14.14 | 6.77 | 5.46 | 11.41 | 27.81 |
处理 | 主组 | 副组 | 均价/元 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
B1F占比/% | B2F占比/% | B3F占比/% | B1K占比/% | B2K占比/% | B2V占比/% | ||
T1 | 15.67 | 50.86 | 13.41 | 3.82 | 5.55 | 10.69 | 28.98 |
T2 | 11.80 | 45.39 | 17.99 | 6.90 | 6.03 | 11.89 | 26.94 |
T3 | 19.34 | 50.76 | 10.36 | 5.87 | 3.90 | 9.77 | 29.66 |
T4 | 13.53 | 48.69 | 14.14 | 6.77 | 5.46 | 11.41 | 27.81 |
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