Journal of Zhejiang Agricultural Sciences ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (3): 639-945.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220617
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Received:2022-06-06
Online:2023-03-11
Published:2023-03-11
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URL: http://www.zjnykx.cn/EN/10.16178/j.issn.0528-9017.20220617
| 处理 | 单穗质量/g | 穗长/cm | 穗宽/cm | 果梗粗度/mm | 穗粒数/粒 |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 783.2±77.4 ab | 23.7±1.3 a | 14.3±0.3 ab | 4.53±0.22 a | 65 |
| T2 | 681.8±90.3 ab | 23.3±1.2 a | 13.7±0.3 ab | 4.25±0.28 ab | 55 |
| T3 | 798.1±67.6 ab | 24.0±0.6 a | 15.3±0.3 a | 4.51±0.01 a | 64 |
| T4 | 691.1±71.8 ab | 25.0±0.6 a | 13.0±0.6 ab | 4.33±0.21 ab | 56 |
| T5 | 840.3±117.5 a | 23.3±2.2 a | 14.0±0.6 ab | 4.13±0.52 ab | 66 |
| T6 | 682.3±28.9 ab | 24.0±1.0 a | 11.7±0.9 ab | 4.35±0.21 a | 56 |
| T7 | 600.9±25.7 b | 23.7±1.5 a | 13.3±0.7 ab | 3.57±0.08 b | 52 |
| T8 | 649.3±57.4 ab | 23.7±1.5 a | 12.7±1.2 ab | 4.28±0.38 ab | 48 |
| CK | 357.1±22.6 c | 23.3±0.3 a | 10.3±0.3 b | 4.13±0.14 ab | 33 |
| 处理 | 单穗质量/g | 穗长/cm | 穗宽/cm | 果梗粗度/mm | 穗粒数/粒 |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 783.2±77.4 ab | 23.7±1.3 a | 14.3±0.3 ab | 4.53±0.22 a | 65 |
| T2 | 681.8±90.3 ab | 23.3±1.2 a | 13.7±0.3 ab | 4.25±0.28 ab | 55 |
| T3 | 798.1±67.6 ab | 24.0±0.6 a | 15.3±0.3 a | 4.51±0.01 a | 64 |
| T4 | 691.1±71.8 ab | 25.0±0.6 a | 13.0±0.6 ab | 4.33±0.21 ab | 56 |
| T5 | 840.3±117.5 a | 23.3±2.2 a | 14.0±0.6 ab | 4.13±0.52 ab | 66 |
| T6 | 682.3±28.9 ab | 24.0±1.0 a | 11.7±0.9 ab | 4.35±0.21 a | 56 |
| T7 | 600.9±25.7 b | 23.7±1.5 a | 13.3±0.7 ab | 3.57±0.08 b | 52 |
| T8 | 649.3±57.4 ab | 23.7±1.5 a | 12.7±1.2 ab | 4.28±0.38 ab | 48 |
| CK | 357.1±22.6 c | 23.3±0.3 a | 10.3±0.3 b | 4.13±0.14 ab | 33 |
| 处理 | 单粒质量/g | 纵径/mm | 横径/mm | 果实大小/cm2 | 果形指数 |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 12.0±0.3 ab | 29.5±0.6 ab | 24.7±0.5 bc | 7.29±0.25 bcd | 1.19±0.02 abcd |
| T2 | 12.4±0.9 ab | 29.5±0.8 ab | 24.3±0.5 bc | 7.17±0.28 bcd | 1.22±0.03 ab |
| T3 | 12.5±1.0 ab | 29.5±0.8 ab | 24.1±0.4 bc | 7.13±0.28 cd | 1.22±0.03 ab |
| T4 | 12.3±1.0 ab | 31.8±0.7 a | 25.2±0.7 abc | 8.02±0.32 a | 1.27±0.04 a |
| T5 | 12.7±0.5 ab | 28.8±0.6 ab | 25.1±0.3 abc | 7.24±0.20 bcd | 1.14±0.03 cd |
| T6 | 12.3±0.2 ab | 29.5±0.4 ab | 24.1±0.5 c | 7.11±0.19 cd | 1.23±0.03 ab |
| T7 | 11.6±0.6 ab | 28.5±0.8 ab | 25.5±0.6 ab | 7.26±0.28 bcd | 1.12±0.04 d |
| T8 | 13.7±1.1 a | 30.0±0.8 ab | 26.1±0.5 a | 7.88±0.33 ab | 1.15±0.03 bcd |
| CK | 10.7±0.7 b | 27.6±0.6 b | 23.9±0.4 c | 6.59±0.22 d | 1.15±0.02 bcd |
| 处理 | 单粒质量/g | 纵径/mm | 横径/mm | 果实大小/cm2 | 果形指数 |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 12.0±0.3 ab | 29.5±0.6 ab | 24.7±0.5 bc | 7.29±0.25 bcd | 1.19±0.02 abcd |
| T2 | 12.4±0.9 ab | 29.5±0.8 ab | 24.3±0.5 bc | 7.17±0.28 bcd | 1.22±0.03 ab |
| T3 | 12.5±1.0 ab | 29.5±0.8 ab | 24.1±0.4 bc | 7.13±0.28 cd | 1.22±0.03 ab |
| T4 | 12.3±1.0 ab | 31.8±0.7 a | 25.2±0.7 abc | 8.02±0.32 a | 1.27±0.04 a |
| T5 | 12.7±0.5 ab | 28.8±0.6 ab | 25.1±0.3 abc | 7.24±0.20 bcd | 1.14±0.03 cd |
| T6 | 12.3±0.2 ab | 29.5±0.4 ab | 24.1±0.5 c | 7.11±0.19 cd | 1.23±0.03 ab |
| T7 | 11.6±0.6 ab | 28.5±0.8 ab | 25.5±0.6 ab | 7.26±0.28 bcd | 1.12±0.04 d |
| T8 | 13.7±1.1 a | 30.0±0.8 ab | 26.1±0.5 a | 7.88±0.33 ab | 1.15±0.03 bcd |
| CK | 10.7±0.7 b | 27.6±0.6 b | 23.9±0.4 c | 6.59±0.22 d | 1.15±0.02 bcd |
| 处理 | L* | a* | b* | C* | h° |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 47.11±0.75 ab | -6.96±0.16 ab | 17.42±0.48 abc | 18.76±0.49 abcd | -68.18±0.42 ab |
| T2 | 47.10±0.79 ab | -7.16±0.21 ab | 18.00±0.61 ab | 19.38±0.62 abc | -68.23±0.54 ab |
| T3 | 47.36±0.42 ab | -6.93±0.25 ab | 17.45±0.64 abc | 18.78±0.68 abcd | -68.31±0.32 ab |
| T4 | 47.48±0.49 a | -7.43±0.31 bc | 18.93±0.83 a | 20.34±0.86 a | -68.52±0.49 b |
| T5 | 45.04±0.65 ab | -7.00±0.22 ab | 16.87±0.46 bc | 18.26±0.51 bcd | -67.46±0.29 ab |
| T6 | 47.42±1.01 ab | -7.10±0.19 ab | 18.00±0.58 ab | 19.35±0.60 abc | -68.42±0.27 ab |
| T7 | 45.47±0.49 ab | -7.84±0.19 c | 18.30±0.44 ab | 19.91±0.47 ab | -66.79±0.29 a |
| T8 | 45.97±0.35 ab | -7.33±0.12 bc | 17.33±0.22 abc | 18.93±0.22 abcd | -67.08±0.33 ab |
| CK | 44.63±0.54 b | -6.64±0.36 a | 16.31±0.57 c | 17.62±0.65 d | -67.96±0.64 ab |
| 处理 | L* | a* | b* | C* | h° |
|---|---|---|---|---|---|
| T1 | 47.11±0.75 ab | -6.96±0.16 ab | 17.42±0.48 abc | 18.76±0.49 abcd | -68.18±0.42 ab |
| T2 | 47.10±0.79 ab | -7.16±0.21 ab | 18.00±0.61 ab | 19.38±0.62 abc | -68.23±0.54 ab |
| T3 | 47.36±0.42 ab | -6.93±0.25 ab | 17.45±0.64 abc | 18.78±0.68 abcd | -68.31±0.32 ab |
| T4 | 47.48±0.49 a | -7.43±0.31 bc | 18.93±0.83 a | 20.34±0.86 a | -68.52±0.49 b |
| T5 | 45.04±0.65 ab | -7.00±0.22 ab | 16.87±0.46 bc | 18.26±0.51 bcd | -67.46±0.29 ab |
| T6 | 47.42±1.01 ab | -7.10±0.19 ab | 18.00±0.58 ab | 19.35±0.60 abc | -68.42±0.27 ab |
| T7 | 45.47±0.49 ab | -7.84±0.19 c | 18.30±0.44 ab | 19.91±0.47 ab | -66.79±0.29 a |
| T8 | 45.97±0.35 ab | -7.33±0.12 bc | 17.33±0.22 abc | 18.93±0.22 abcd | -67.08±0.33 ab |
| CK | 44.63±0.54 b | -6.64±0.36 a | 16.31±0.57 c | 17.62±0.65 d | -67.96±0.64 ab |
| 处理 | 无核率/% | 空心率/% | 可溶性固形物 含量/% | 酸度/% |
|---|---|---|---|---|
| T1 | 100.0±0.0 a | 50.0±11.5 ab | 14.6±1.0 abc | 0.62±0.06 a |
| T2 | 100.0±0.0 a | 46.7±8.8 ab | 15.6±0.7 ab | 0.50±0.14 a |
| T3 | 100.0±0.0 a | 40.0±10.0 ab | 13.9±0.7 abc | 0.50±0.09 a |
| T4 | 100.0±0.0 a | 30.0±8.5 ab | 15.1±1.1 abc | 0.53±0.21 a |
| T5 | 100.0±0.0 a | 87.7±5.5 a | 12.8±1.2 c | 0.49±0.07 a |
| T6 | 100.0±0.0 a | 50.0±11.5 ab | 16.3±0.1 a | 0.53±0.06 a |
| T7 | 100.0±0.0 a | 76.7±8.8 ab | 12.8±0.8 c | 0.47±0.09 a |
| T8 | 100.0±0.0 a | 60.0±11.5 ab | 13.4±0.9 bc | 0.48±0.07 a |
| CK | 40.0±20.8 b | 20.0±9.5 b | 14.0±0.8 abc | 0.57±0.08 a |
| 处理 | 无核率/% | 空心率/% | 可溶性固形物 含量/% | 酸度/% |
|---|---|---|---|---|
| T1 | 100.0±0.0 a | 50.0±11.5 ab | 14.6±1.0 abc | 0.62±0.06 a |
| T2 | 100.0±0.0 a | 46.7±8.8 ab | 15.6±0.7 ab | 0.50±0.14 a |
| T3 | 100.0±0.0 a | 40.0±10.0 ab | 13.9±0.7 abc | 0.50±0.09 a |
| T4 | 100.0±0.0 a | 30.0±8.5 ab | 15.1±1.1 abc | 0.53±0.21 a |
| T5 | 100.0±0.0 a | 87.7±5.5 a | 12.8±1.2 c | 0.49±0.07 a |
| T6 | 100.0±0.0 a | 50.0±11.5 ab | 16.3±0.1 a | 0.53±0.06 a |
| T7 | 100.0±0.0 a | 76.7±8.8 ab | 12.8±0.8 c | 0.47±0.09 a |
| T8 | 100.0±0.0 a | 60.0±11.5 ab | 13.4±0.9 bc | 0.48±0.07 a |
| CK | 40.0±20.8 b | 20.0±9.5 b | 14.0±0.8 abc | 0.57±0.08 a |
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