摘要： 江西省作为全国食用菌主产区之一,食用菌循环经济发展模式主要有农业废弃物替代食用菌原料模式、食用菌废弃物循环利用模式、食用菌与种植业之间生态农业模式等。总结了江西省发展食用菌循环经济的经验;分析了规划与政策还不到位、专业化力量不足、成熟模式不多等问题;提出高度重视、顶层设计,引培龙头、打造产业,优选模式、示范推广,完善服务、营造环境等方面的建议。
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戴天放, 徐光耀, 麻福芳, 吴海军, 赖春莲. 江西省食用菌循环经济发展初探[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(9): 1785-1787.
