梅州柚产业现状与高质量发展建议

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220996

浙江农业科学 ›› 2023, Vol. 64 ›› Issue (4): 935-939.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220996

梅州柚产业现状与高质量发展建议

杜小珍¹^,²(), 陶星星¹, 李国华¹^,², 马瑞丰¹^,², 刘蕊¹^,², 张鉴波¹, 周芬¹

1.梅州市农林科学院果树研究所,广东梅州 514071
2.国家柑橘产业技术体系梅州沙田柚综合试验站,广东梅州 514071

收稿日期:2022-10-18 出版日期:2023-04-11 发布日期:2023-03-29
作者简介:杜小珍(1973—),女,广东梅州人,高级农艺师,从事果树栽培研究工作,E-mail:872047536@qq.com。
基金资助:
国家柑橘产业技术体系建设专项(CARS-26);省级农业科技发展及资源环境保护管理项目-柚类生产技术综合试验示范站(2022KJ108)

Received:2022-10-18 Online:2023-04-11 Published:2023-03-29

摘要/Abstract

摘要：

广东梅州地处粤闽赣三省交界的国家柚类优势发展带核心区,是著名的“中国金柚之乡”。至2021年,梅州柚种植面积4.13万hm²,总产量93万t,产值72 亿元,是全国最大的柚子产区之一,梅州柚产业已成为梅州市农业农村支柱主导产业。梅州柚产业在不断发展壮大的同时,柚品种结构不合理、柚果质量不稳定等因素成为制约产业发展的核心瓶颈问题。结合当前梅州柚产业的发展需要,通过优品质构建梅州柚产业发展新格局,延链条培育梅州柚产业发展新业态,强品牌打造梅州柚产业发展新形象,促进梅州柚产业健康持续发展。

关键词: 梅州柚, 产业, 现状, 发展建议

中图分类号:

S666.3

杜小珍, 陶星星, 李国华, 马瑞丰, 刘蕊, 张鉴波, 周芬. 梅州柚产业现状与高质量发展建议[J]. 浙江农业科学, 2023, 64(4): 935-939.

县名	种植规模0.3 hm²以上种植面积/hm²					种植规模0.3 hm²以上产量/万t					总面积/ hm²	总产量/ 万t
县名	金柚	白肉柚	红肉柚	三红柚	合计	金柚	白肉柚	红肉柚	三红柚	合计	总面积/ hm²	总产量/ 万t
大埔县	125.82	1 603.53	3 279.13	2 171.83	7 180.31	0.3	34.7	9.3	3.4	47.7	14 627.00	34.51
丰顺县	87.87	18.05	46.11	152.25	304.27	0.1	0.0	0.1	0.2	0.4	205.47	0.35
五华县	981.07	62.39	204.92	727.24	1 975.61	1.3	0.6	0.3	0.7	2.9	3 265.53	2.03
兴宁市	558.47	67.83	93.00	153.22	872.51	1.1	0.1	0.2	0.2	1.6	1 257.27	7.38
梅江区	226.83	60.83	64.09	52.63	404.38	0.8	0.3	0.3	0.2	1.6	1 420.40	2.23
蕉岭县	403.79	126.93	447.82	510.05	1 488.59	0.9	0.5	1.5	1.7	4.6	1 110.60	2.19
平远县	156.35	10.62	16.04	7.25	190.25	0.4	0	0	0	0.4	959.27	1.37
梅县	6 092.13	3 261.72	0	0	9 353.85	18.5	8.2	0	0	26.7	17 488.67	56.30
总计	8 632.33	5 211.90	4 151.11	3 774.47	21 769.77	23.4	44.4	11.7	6.4	85.9	40 334.21	106.36

县名	种植规模0.3 hm²以上种植面积/hm²					种植规模0.3 hm²以上产量/万t					总面积/ hm²	总产量/ 万t
县名	金柚	白肉柚	红肉柚	三红柚	合计	金柚	白肉柚	红肉柚	三红柚	合计	总面积/ hm²	总产量/ 万t
大埔县	125.82	1 603.53	3 279.13	2 171.83	7 180.31	0.3	34.7	9.3	3.4	47.7	14 627.00	34.51
丰顺县	87.87	18.05	46.11	152.25	304.27	0.1	0.0	0.1	0.2	0.4	205.47	0.35
五华县	981.07	62.39	204.92	727.24	1 975.61	1.3	0.6	0.3	0.7	2.9	3 265.53	2.03
兴宁市	558.47	67.83	93.00	153.22	872.51	1.1	0.1	0.2	0.2	1.6	1 257.27	7.38
梅江区	226.83	60.83	64.09	52.63	404.38	0.8	0.3	0.3	0.2	1.6	1 420.40	2.23
蕉岭县	403.79	126.93	447.82	510.05	1 488.59	0.9	0.5	1.5	1.7	4.6	1 110.60	2.19
平远县	156.35	10.62	16.04	7.25	190.25	0.4	0	0	0	0.4	959.27	1.37
梅县	6 092.13	3 261.72	0	0	9 353.85	18.5	8.2	0	0	26.7	17 488.67	56.30
总计	8 632.33	5 211.90	4 151.11	3 774.47	21 769.77	23.4	44.4	11.7	6.4	85.9	40 334.21	106.36

销售主体类型	销售量/万t	销售量占比/%
批发市场	40.86	52
超市	13.36	17
专卖店	5.50	7
电商	16.50	21
其他	2.36	3

销售主体类型	销售量/万t	销售量占比/%
批发市场	40.86	52
超市	13.36	17
专卖店	5.50	7
电商	16.50	21
其他	2.36	3

[1]	李国华, 谢岳昌, 钟进良, 等. 梅州市金柚产业现状与发展对策[J]. 广东农业科学, 2011, 38(14): 165-167.
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