叶面锌肥对水稻籽粒锌富集的调控与应用

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20250388

浙江农业科学 ›› 2026, Vol. 67 ›› Issue (10): 2345-2349.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20250388

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叶面锌肥对水稻籽粒锌富集的调控与应用

顾昊男¹(), 陶娟花², 刘晓永³, 褚军杰⁴()

^1.绍兴市粮油作物技术推广中心，浙江绍兴 312030
^2.绍兴市柯桥区农业水产推广站，浙江绍兴 312030
^3.徐州河山清科技有限公司，江苏徐州 221300
^4.浙江省农业科学院环境资源与土壤肥料研究所，浙江杭州 310021

收稿日期:2025-05-29 出版日期:2026-10-11 发布日期:2026-10-19
通讯作者: 褚军杰
作者简介:褚军杰，E-mail：cjj386380@stu.zafu.edu.cn。
顾昊男，主要从事土壤肥料研究与技术推广工作。E-mail：gaoxy620606@163.com。
基金资助:
柯桥区2023年社会发展类经费自筹科技项目(2023KZ42)

Regulation and application of foliar zinc fertilizer on zinc enrichment in rice grains

GU Haonan¹(), TAO Juanhua², LIU Xiaoyong³, CHU Junjie⁴()

^1.Shaoxing Cereals and Oil Crops Technology Extension Center，Shaoxing 312030，Zhejiang
^2.Agricultural and Fishery Extension Station，Shaoxing 312030，Zhejiang
^3.Xuzhou Heshanqing Technology Co. ，Ltd. ，Xuzhou 221300，Jiangsu
^4.Institute of Environmental，Resources，Soil and Fertilizer，Zhejiang Academy of Agricultural Sciences，Hangzhou 310021，Zhejiang

Received:2025-05-29 Online:2026-10-11 Published:2026-10-19
Contact: CHU Junjie

摘要/Abstract

摘要：

目前水稻籽粒锌含量普遍较低，叶面锌肥喷施技术效果显著，合理优化叶面喷施方案，实现增效降本，对该项技术的推广具有积极作用。本研究采用不同锌肥和施锌模式，在浙江绍兴开展田间试验，分别就锌肥种类、锌肥喷施时期、锌硅配施处理对水稻产量及籽粒锌含量的影响开展研究。结果表明，适量施用锌肥可以显著（p<0.05）增加水稻产量及籽粒锌含量，其中以螯合糖醇锌效果最好，其水稻产量和籽粒锌含量分别较对照增加8.2%和81.7%。此外，在水稻灌浆期前喷施1次、灌浆期喷施2次锌肥以及适当浓度的锌硅配施在一定程度上实现了水稻产量和籽粒锌含量增加的目的。

关键词: 叶面喷施, 锌肥, 喷施时期, 水稻籽粒

Abstract:

At present，the zinc content of rice grain is generally low，and the effect of foliar zinc fertilizer spraying technology is remarkable. Reasonable optimization of foliar spraying scheme and realization of efficiency enhancement and cost reduction have a positive effect on the promotion of this technology. In this study，different zinc fertilizers and zinc application modes were used to carry out field experiments in Shaoxing，Zhejiang Province. The effects of zinc fertilizer types，zinc fertilizer spraying period and zinc-silicon combined application on rice yield and grain zinc content were studied. The results showed that the appropriate application of zinc fertilizer could significantly（p<0.05）increase rice yield and grain zinc content，among which chelating sugar alcohol zinc had the best effect，increasing rice yield and grain zinc content by 8.2% and 81.7%，respectively，compared with the control group. Besides，spraying once before the filling stage of rice，spraying zinc fertilizer twice during the filling stage and appropriate concentration of zinc and silicon combined application achieved the purpose of increasing rice yield and grain zinc content to a certain extent.

Key words: foliar spraying, zinc fertilizer, spraying period, rice grain

中图分类号:

S511

顾昊男, 陶娟花, 刘晓永, 褚军杰. 叶面锌肥对水稻籽粒锌富集的调控与应用[J]. 浙江农业科学, 2026, 67(10): 2345-2349.

GU Haonan, TAO Juanhua, LIU Xiaoyong, CHU Junjie. Regulation and application of foliar zinc fertilizer on zinc enrichment in rice grains[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2026, 67(10): 2345-2349.

图/表 5

表1 不同种类锌肥处理下水稻的产量及籽粒锌含量

Table 1 Rice yield and grain zinc content under different zinc fertilizer treatments

处理	千粒重/g	结实率/%	667 m²产量/kg	籽粒锌含量/（mg·kg^-1）
CK	24.3±0.2 c	82.6±0.2 e	511.8±4.1 e	12.6±0.1 d
Z1	25.4±0.2 b	85.3±0.3 c	532.6±3.7 c	19.1±1.1 b
Z2	26.1±0.2 a	86.7±0.5 b	543.2±3.5 b	20.3±1.1 b
Z3	25.1±0.3 b	83.9±0.3 d	524.6±3.7 d	16.7±0.2 c
Z4	26.2±0.3 a	89.3±0.6 a	553.9±3.2 a	22.9±0.2 a

图1 不同锌肥喷施时期对水稻产量的影响柱上无相同小写字母表示差异显著（p<0.05）。图2～4同。

Fig.1 Effect of different zinc fertilizer spraying periods on rice yield

图2 不同锌肥喷施时期对水稻籽粒锌含量的影响

Fig.2 Effect of different zinc fertilizer spraying periods on rice grain zinc content

图3 不同锌硅配施方案下的水稻产量

Fig.3 Rice yield under different zinc-silicon fertilization regimes

图4 不同锌硅配施方案下的水稻籽粒锌含量

Fig. 4 Zinc content in rice grains under different zinc-silicon fertilization regimes

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Regulation and application of foliar zinc fertilizer on zinc enrichment in rice grains

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