浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (8): 1594-1595.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210841

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微波消解-原子吸收光谱法测定竹荪中镍含量

陈安娜(), 孙敏, 李博   

  1. 上海城建职业学院, 上海 201415
  • 收稿日期:2021-06-06 出版日期:2021-08-11 发布日期:2021-08-19
  • 作者简介:陈安娜(1989—),女,浙江温岭人,工程师,硕士,研究方向为食品质量安全检测,E-mail: chenanna0523@126.com

  • Received:2021-06-06 Online:2021-08-11 Published:2021-08-19

摘要:

本研究建立使用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定竹荪中镍含量的方法。结果表明,镍在0~1.0 μg·mL-1浓度时线性关系良好,相关系数为0.999 38,通过三水平六平行加标实验验证,加标回收率为102.2%~106.3%,相对标准偏差为0.7%~2.0%。本方法简单快速、精密度和重现性好,可用于竹荪中镍含量测定。实验选取的3个产地竹荪均含有一定量的镍,福建古田的竹荪镍含量为2.41 mg·kg-1,四川广元的竹荪镍含量为2.10 mg·kg-1,贵州织金的竹荪镍含量为2.21 mg·kg-1

关键词: 竹荪, 镍, 微波消解, 原子吸收

中图分类号: