羊栖菜多糖提取条件优化

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210953

浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (9): 1857-1859.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210953

羊栖菜多糖提取条件优化

冉宇晴(), 陆海滨, 姚湛江, 高丽, 南春容, 金月玲^*()

温州医科大学生命科学学院,浙江温州 325035

收稿日期:2021-07-12 出版日期:2021-09-11 发布日期:2021-09-13
通讯作者: 金月玲
作者简介:金月玲(1967—),女,浙江温州人,高级实验师,主要从事医学检验方面研究工作,E-mail: jyl1010@wmu.edu.cn。
冉宇晴(1999—),女,重庆人,E-mail: 2567758448@qq.com。

Received:2021-07-12 Online:2021-09-11 Published:2021-09-13

摘要/Abstract

摘要：

研究羊栖菜多糖热水浸提的工艺,从料液比、Na₂CO₃浓度、提取温度、提取时间、浸提次数5个方面对多糖得率进行单因素试验,用硫酸-苯酚法测定多糖的含量,在单因素试验的基础上通过正交试验筛选出最佳提取条件。结果表明,影响羊栖菜多糖得率的因素由大到小依次排列为Na₂CO₃浓度>提取时间>料液比>提取温度;羊栖菜多糖浸提最佳条件为料液比1∶30、Na₂CO₃浓度1.0%、提取温度95 ℃、提取时间3 h、浸提次数2次,此条件下多糖得率达25.6%。

中图分类号:

Q946.3

冉宇晴, 陆海滨, 姚湛江, 高丽, 南春容, 金月玲. 羊栖菜多糖提取条件优化[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(9): 1857-1859.

图/表 6

参考文献 11

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试验号	A	B	C	D	多糖得率/%
1	1	1	1	1	4.29
2	1	2	2	2	8.94
3	1	3	3	3	10.05
4	2	1	2	3	4.69
5	2	2	3	1	11.63
6	2	3	1	2	5.19
7	3	1	3	2	8.36
8	3	2	1	3	5.29
9	3	3	2	1	16.63
K₁	0.776	0.578	0.492	1.085
K₂	0.717	0.862	1.009	0.749
K₃	1.009	1.062	1.001	0.668
极差	0.292	0.484	0.517	0.417

试验号	A	B	C	D	多糖得率/%
1	1	1	1	1	4.29
2	1	2	2	2	8.94
3	1	3	3	3	10.05
4	2	1	2	3	4.69
5	2	2	3	1	11.63
6	2	3	1	2	5.19
7	3	1	3	2	8.36
8	3	2	1	3	5.29
9	3	3	2	1	16.63
K₁	0.776	0.578	0.492	1.085
K₂	0.717	0.862	1.009	0.749
K₃	1.009	1.062	1.001	0.668
极差	0.292	0.484	0.517	0.417

多糖得率	第一次提取/%	第二次提取/%	第三次提取/%
A	17.2	8.2	2.6
B	17.0	8.7	3.0

多糖得率	第一次提取/%	第二次提取/%	第三次提取/%
A	17.2	8.2	2.6
B	17.0	8.7	3.0

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羊栖菜多糖提取条件优化

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