蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20211155

浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (11): 2303-2304.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20211155

蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用

纪伟¹^,²(), 李吉要², 闫文娟¹, 徐振栋¹, 孙长胜¹, 柴文波¹^,^*()

1.浙江泛亚生物医药股份有限公司,浙江平湖 314200
2.江苏泛亚虫草健康农场有限公司,江苏淮安 223000

收稿日期:2021-09-21 出版日期:2021-11-11 发布日期:2021-11-04
通讯作者: 柴文波
作者简介:柴文波(1989—),女,博士,助理研究员,研究方向为作物生物技术专业,E-mail: 1241390489@qq.com
纪伟(1989—),男,硕士,工程师,研究方向为微生物学,E-mail: 854196170@qq.com。
基金资助:
浙江省择优项目(zj2019125)

Received:2021-09-21 Online:2021-11-11 Published:2021-11-04

摘要/Abstract

摘要：

研究添加蝉花菌质的饲料对产蛋鸡的生产性能以及鸡蛋品质的影响。试验表明,喂食加入蝉花菌质饲料,试验组产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和死淘率显著优于对照组。对鸡蛋品质研究发现,相比对照组,喂食含有蝉花菌质饲料的蛋鸡的营养成分发生变化,但指标差异不显著,只有缬氨酸和蛋氨酸显著高于对照。结果表明,生产中应用蝉花菌质制剂可提高蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质,为开发特色功能蛋品生产提供了坚实的研究基础。

关键词: 蝉花菌质, 饲料, 生产性能, 鸡蛋品质

中图分类号:

S816

纪伟, 李吉要, 闫文娟, 徐振栋, 孙长胜, 柴文波. 蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(11): 2303-2304.

图/表 3

参考文献 11

[1]	宋琳琳. 新型微生物饲料添加剂的研究及在育肥猪上的应用[D]. 西安:西北大学, 2009.
[2]	赖国旗, 张德纯. 微生物饲料添加剂的现状及展望[J]. 中国微生态学杂志, 1996, 8(6):58-60.
[3]	杜建敏, 李丽, 杜进民. 恩拉霉素在动物生产中的应用[J]. 饲料研究, 2013 (1):18-20.
[4]	盖文婷. 纳米氧化铜对小白鼠生物学活性及抗菌活性的影响[D]. 青岛:青岛农业大学, 2008.
[5]	于士军, 纪伟, 董建飞, 等. 不同蝉花产品蛋白质营养价值分析[J]. 氨基酸和生物资源, 2014, 36(4):35-39.
[6]	王奇. 蛹虫草的生物学特性及抗衰老功效研究[D]. 武汉:华中农业大学, 2010.
[7]	王菊凤. 蛹虫草培养及其生理活性物质研究[D]. 长沙:中南林业科技大学, 2006.
[8]	肖建设. 乳酸菌类微生态制剂对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响[J]. 养殖与饲料, 2019 (8):22-23.
[9]	杨景晁, 李有志, 齐红杰, 等. “虫草欣康”对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响[J]. 中国家禽, 2016 (12):44-46.
[10]	屠友金, 邹晓庭, 唐胜球. 日粮中不同铁源对罗曼蛋鸡产蛋性能以及蛋品质的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2004 (5):561-566.
[11]	董修建, 赵超, 马学会, 等. 不同蛋鸡品种鸡蛋品质的比较分析[J]. 中国家禽, 2005, 27(9):16-18.

组别	产蛋率/%	平均蛋重/g	破蛋率/%	死淘率/%	料蛋比
试验组	93.74±1.69 a	58.75±0.90 a	0.430±0.071	0.1±0.1 b	2.02±0.06
对照组	90.58±2.04 b	56.98±1.85 b	0.427±0.113	0.2±0.3 a	2.04±0.02

组别	产蛋率/%	平均蛋重/g	破蛋率/%	死淘率/%	料蛋比
试验组	93.74±1.69 a	58.75±0.90 a	0.430±0.071	0.1±0.1 b	2.02±0.06
对照组	90.58±2.04 b	56.98±1.85 b	0.427±0.113	0.2±0.3 a	2.04±0.02

组别	蛋形指数	蛋壳厚度/mm	蛋白高度/mm	哈夫单位
试验组	1.45±0.1	0.318±0.004	7.92±0.01	89.55±0.21
对照组	1.48±0.1	0.313±0.004	7.91±0.02	89.70±0.28

组别	蛋形指数	蛋壳厚度/mm	蛋白高度/mm	哈夫单位
试验组	1.45±0.1	0.318±0.004	7.92±0.01	89.55±0.21
对照组	1.48±0.1	0.313±0.004	7.91±0.02	89.70±0.28

组别	蛋白质/g	脂肪/g	V_A/μg	α-V_E/mg	β-V_E/mg	γ-V_E/mg	V_E/mg	苏氨酸/g
试验组	13.205±0.064	10.905±0.318	57.800±1.994	1.042±0.31	0.193±0.010	0.697±0.034	1.112±0.028	0.646±0.014
对照组	13.320±0.042	10.420±0.297	57.935±2.128	0.930±0.041	0.182±0.051	0.650±0.093	0.995±0.050	0.617±0.013
组别	缬氨酸/g	蛋氨酸/g	异亮氨酸/g	亮氨酸/g	苯丙氨酸/g	赖氨酸/g	色氨酸/g
试验组	0.948±0.012 a	0.531±0.009 a	0.770±0.035	1.249±0.056	0.749±0.013	1.061±0.052	1.774±0.047
对照组	0.885±0.007 b	0.497±0.005 b	0.723±0.010	1.169±0.016	0.742±0.012	1.000±0.015	1.792±0.031

蝉花菌质饲料在蛋鸡上的应用

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

图/表 3

参考文献 11

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价

[1]	范京辉, 李庆海, 张雷. 磷酸对蛋鸡生产性能、代谢及鸡粪有机肥品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(9): 1892-1895.
[2]	纪伟, 付广平, 丁黎, 崔俏俏, 费志东, 孙长胜, 柴文波. 蝉花菌质有机肥在小麦上的应用效果[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(8): 1497-1498.
[3]	巫小建, 俞慧明, 曾凡荣, 岳文浩, 郑会超, 汪军妹. 二棱大麦浙皮10号青贮饲用营养品质分析[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(9): 1906-1907.
[4]	王一平. 菌渣发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(6): 1200-1202.
[5]	范京辉, 李庆海, 张雷, 张永华. 蛋鸡饲料中主要营养物质及重金属流向[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(5): 1027-1030.
[6]	竺利红, 张潮, 尹小良, 施跃峰, 李孝辉. 基于微生物固态发酵的菊花叶资源化利用[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(4): 715-716.
[7]	张雷, 王欢欢, 葛莹, 章学东. 饮用微生态制剂对雏鸡生产性能、免疫器官指数和肠道益生菌的影响[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(1): 196-198.
[8]	何圣米, 叶为诺, 胡齐赞, 董文其. 芦笋秸秆圆捆包膜青贮技术[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(5): 810-810.
[9]	范艳, 程媛媛, 韩超, 王莉, 王菲迪, 吴声敢. QuEchERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中甲磺草胺[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(11): 2106-2108.
[10]	盛利民, 毛一帆, 张伟, 顾利斌, 顾冻兴, 计宏伟. 水稻秸秆揉丝包膜青贮饲料化技术应用[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(11): 2109-2109.
[11]	柯庆青, 李诗言, 贝亦江, 周凡, 郑重莺, 王鼎南, 丁雪燕, 王扬. HPLC-Q-TOF/MS法同时测定渔用饲料中磺胺类和喹诺酮类药物残留[J]. 浙江农业科学, 2019, 60(1): 129-133.
[12]	丁琳, 刘志强, 杨金勇, 何家梁, 王伟林. 食用菌发酵对油菜秸秆多元化饲料营养品质的影响[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(6): 1033-1035.
[13]	陈颖, 彭鸿旭, 李健欣, 张鑫宇, 李名珊, 张秀丽. PEG模拟干旱对饲料桑幼苗生长及叶片光系统Ⅱ的影响[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(2): 259-265.
[14]	裘一冰, 叶波, 陆若辉. 浙江省农作物秸秆饲料化利用现状的分析与探讨[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(2): 331-332.
[15]	张辉, 李文凤, 赵盈盈, 张井. 高铜、锌饲料对猪肉及内脏铜、锌残留的影响[J]. 浙江农业科学, 2018, 59(11): 2118-2119.