优质鲜食玉米种质资源的筛选与利用

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20212410

摘要/Abstract

摘要：

2020年对6个甜玉米品种、7个糯玉米品种进行了品种比较及适应性筛选分析,甜玉米以粤甜16为对照,糯玉米以苏玉糯5号为对照,重点分析各品种田间农艺性状与产量性状,结合果穗外形、抗性、口感评价等指标,最终筛选出优质、适应性强的鲜食玉米品种。结果表明,甜玉米中南甜玉164和泰甜金银粟的综合性状优良;糯玉米中苏科糯1902和玉糯916各主要农艺性状表现优良。这4个品种适应性强,可用于玉米新品种选育种质资源。

关键词: 鲜食玉米, 种质资源, 引进, 筛选, 杭州

中图分类号:

S513

赵琳, 骆乐谈, 袁德明. 优质鲜食玉米种质资源的筛选与利用[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(12): 2378-2382.

图/表 6

参考文献 10

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品种	苗期叶色	生育期/ d	株形	单株叶片数	雄穗分枝数	空秆率/ %	双穗率/ %	倒伏率/ %
沪甜12	绿色	84	紧凑	17.4	14	0	0	79.4
南甜玉164	绿色	83	紧凑	18.4	20	5.9	0	5.9
金玉甜5号	深绿色	82	平展	15.0	17	2.9	2.9	0
金甜顺666	绿色	81	紧凑	17.6	20	5.9	0	35.3
泰甜金银粟	绿色	80	平展	15.2	14	2.9	0	0
粤甜16(CK1)	淡绿色	82	半紧凑	16.8	12	0	0	26.5
荆彩甜糯18	绿色	79	紧凑	17.0	14	0	0	8.8
苏科糯1902	绿色	81	半紧凑	17.0	16	0	0	0
玉糯916	绿色	82	紧凑	17.0	17	0	0	0
金辉118	绿色	77	半紧凑	15.6	14	0	0	0
连甜糯922	淡绿色	78	半紧凑	17.6	20	0	0	0
长征104	淡绿色	82	紧凑	17.2	17	0	0	0
苏玉糯5号(CK2)	绿色	80	半紧凑	18.0	15	0	0	0

品种	苗期叶色	生育期/ d	株形	单株叶片数	雄穗分枝数	空秆率/ %	双穗率/ %	倒伏率/ %
沪甜12	绿色	84	紧凑	17.4	14	0	0	79.4
南甜玉164	绿色	83	紧凑	18.4	20	5.9	0	5.9
金玉甜5号	深绿色	82	平展	15.0	17	2.9	2.9	0
金甜顺666	绿色	81	紧凑	17.6	20	5.9	0	35.3
泰甜金银粟	绿色	80	平展	15.2	14	2.9	0	0
粤甜16(CK1)	淡绿色	82	半紧凑	16.8	12	0	0	26.5
荆彩甜糯18	绿色	79	紧凑	17.0	14	0	0	8.8
苏科糯1902	绿色	81	半紧凑	17.0	16	0	0	0
玉糯916	绿色	82	紧凑	17.0	17	0	0	0
金辉118	绿色	77	半紧凑	15.6	14	0	0	0
连甜糯922	淡绿色	78	半紧凑	17.6	20	0	0	0
长征104	淡绿色	82	紧凑	17.2	17	0	0	0
苏玉糯5号(CK2)	绿色	80	半紧凑	18.0	15	0	0	0

品种	苞叶长短	穗长/ cm	穗粗/ cm	轴粗/ cm	穗粗/ 轴粗	穗行数	行粒数	秃尖/ cm	穗形	净穗重/ g
沪甜12	长	17.8	5.4	3.4	1.59	19.6	34.4	1.1	短筒	275
南甜玉164	中	19.2	5.2	3.5	1.49	15.6	38.0	2.2	长锥	269
金玉甜5号	中	18.9	5.1	3.3	1.55	18.0	36.6	2.9	长筒	262
金甜顺666	中	19.3	5.3	3.4	1.56	15.6	38.0	2.6	长筒	277
泰甜金银粟	短	20.7	5.0	3.4	1.47	18.8	38.0	1.6	长筒	264
粤甜16(CK1)	中	18.2	4.9	3.1	1.58	18.4	38.2	0.4	长锥	252
荆彩甜糯18	中	18.2	4.6	3.5	1.31	12.0	35.6	2.6	长锥	196
苏科糯1902	中	16.9	5.0	2.8	1.79	14.8	36.6	1.4	短锥	225
玉糯916	中	20.6	5.0	3.3	1.52	16.4	31.8	3.4	长筒	259
金辉118	短	20.3	4.8	3.0	1.60	15.6	36.4	2.6	长筒	244
连甜糯922	短	16.9	4.6	2.7	1.70	15.6	35.8	0.2	长锥	195
长征104	中	17.9	4.8	3.3	1.45	20.4	34.0	0.0	长锥	231
苏玉糯5号(CK2)	短	18.2	4.4	2.8	1.57	14.0	34.0	1.6	长筒	186

品种	苞叶长短	穗长/ cm	穗粗/ cm	轴粗/ cm	穗粗/ 轴粗	穗行数	行粒数	秃尖/ cm	穗形	净穗重/ g
沪甜12	长	17.8	5.4	3.4	1.59	19.6	34.4	1.1	短筒	275
南甜玉164	中	19.2	5.2	3.5	1.49	15.6	38.0	2.2	长锥	269
金玉甜5号	中	18.9	5.1	3.3	1.55	18.0	36.6	2.9	长筒	262
金甜顺666	中	19.3	5.3	3.4	1.56	15.6	38.0	2.6	长筒	277
泰甜金银粟	短	20.7	5.0	3.4	1.47	18.8	38.0	1.6	长筒	264
粤甜16(CK1)	中	18.2	4.9	3.1	1.58	18.4	38.2	0.4	长锥	252
荆彩甜糯18	中	18.2	4.6	3.5	1.31	12.0	35.6	2.6	长锥	196
苏科糯1902	中	16.9	5.0	2.8	1.79	14.8	36.6	1.4	短锥	225
玉糯916	中	20.6	5.0	3.3	1.52	16.4	31.8	3.4	长筒	259
金辉118	短	20.3	4.8	3.0	1.60	15.6	36.4	2.6	长筒	244
连甜糯922	短	16.9	4.6	2.7	1.70	15.6	35.8	0.2	长锥	195
长征104	中	17.9	4.8	3.3	1.45	20.4	34.0	0.0	长锥	231
苏玉糯5号(CK2)	短	18.2	4.4	2.8	1.57	14.0	34.0	1.6	长筒	186

品种	大斑病/ 级	小斑病/ 级	矮花叶病/%	纹枯病/ 级	玉米螟/ 级
沪甜12	1	1	2.9	1	1
南甜玉164	1	1	0	1	1
金玉甜5号	1	1	5.9	1	1
金甜顺666	5	1	0	5	1
泰甜金银粟	1	1	0	3	1
粤甜16(CK1)	3	1	0	1	4
荆彩甜糯18	1	1	0	3	1
苏科糯1902	3	1	0	3	1
玉糯916	1	1	8.8	3	1
金辉118	1	3	0	1	3
连甜糯922	5	1	0	1	1
长征104	1	1	2.9	1	3
苏玉糯5号(CK2)	3	1	0	1	1

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品种	小区产量/kg
金甜顺666	26.44 A
南甜玉164	25.63 A
泰甜金银粟	25.36 AB
金玉甜5号	23.32 AB
粤甜16(CK)	22.98 AB
沪甜12	21.29 B
金辉118	22.98 A
玉糯916	21.30 AB
苏科糯1902	18.61 BC
苏玉糯5号(CK)	18.48 BC
连甜糯922	17.20 C
长征104	15.93 C
荆彩甜糯18	15.72 C

品种	感官品质分值 (2130)	蒸煮品质分值					总评分
品种	感官品质分值 (2130)	气味、风味 (1117)	色泽 (47)	甜性 (1018)	柔嫩性 (710)	皮薄厚 (1018)	总评分
沪甜12	27	16	6	14	9	15	87
南甜玉164	27	15	6	16	8	15	87
金玉甜5号	27	15	6	14	8	13	83
金甜顺666	27	15	6	15	9	15	87
泰甜金银粟	27	15	6	18	9	11	86
粤甜1(CK)	27	15	6	14	8	14	84
荆彩甜糯18	25	15	7	16	9	15	87
苏科糯1902	25	16	7	17	9	17	91
玉糯916	25	15	7	16	8	15	86
金辉118	26	16	5	12	8	15	82
连甜糯922	27	16	6	17	9	17	92
长征104	23	15	6	15	8	15	82
苏玉糯5号(CK)	28	13	7	16	9	17	90

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