粮食作物真菌类病害及其抗性鉴定方法研究进展

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20230852

摘要/Abstract

摘要：

真菌类病害对作物影响很大,会导致作物减产,甚至绝收,培育抗病品种尤为重要。文章综述了三大粮食作物水稻、小麦和玉米上经常发生的真菌类病害及其接种鉴定方法,分析作物的高效抗病鉴定标准,为真菌类病害的接种鉴定、我国主要粮食作物的抗病研究和品种培育提供依据。

关键词: 粮食作物, 真菌类病害, 接种方法, 抗性鉴定标准

Abstract:

Fungal diseases have great impacts on crops, which lead to crop yield reduction or even no harvest, so it is particularly important to breed disease resistant varieties. In this paper, we summarized the fungal diseases that occur on rice, wheat and maize in the three major grain crops and their inoculation and identification methods, and analyze the identification criteria of efficient disease resistance of crops, so as to provide a basis for the inoculation and identification of fungal diseases, the disease resistance research and variety cultivation of major grain crops in China.

Key words: grain crops, fungal diseases, inoculation method, resistance identification standard

中图分类号:

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CHEN Ling, YANG Changdeng, LIANG Yan, ZENG Yuxiang, HOU Yuxuan, CHEN Tianxiao, JI Zhijuan. Research progress on fungal diseases of grain crops and their resistance identification methods[J]. Journal of Zhejiang Agricultural Sciences, 2024, 65(11): 2650-2658.

图/表 16

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作物	病害	初侵染体	越冬场所	侵入期	主要侵入部位
水稻	稻瘟病	分生孢子或菌丝体	病谷和病稻草	整个生育期	茎秆、叶片、穗部
	纹枯病	菌丝	土壤、病稻草或其他宿主	主要是抽穗期和分蘖期	叶鞘、叶片
	稻曲病	厚垣孢子	土壤或病残体	孕穗期	穗部
	恶苗病	分生孢子或菌丝体	带菌种子和病稻草	苗期至穗期	苗
小麦	纹枯病	菌丝或菌核	土壤或病残体	播种后	叶鞘、茎秆
	赤霉病	子囊壳	作物或土壤	苗期至穗期	苗、茎秆、穗部
	白粉病	分生孢子或菌丝体	小麦茎基部、底部叶片、寄主组织	整个生育期	叶片;茎秆、穗(严重时)
玉米	大斑病	分生孢子或菌丝体	病残体	整个生育期	叶片;叶鞘、苞叶(严重时)
	小斑病	菌丝体	病残体	苗期至成熟期	叶片、叶鞘、苞叶
	丝黑穗病	冬孢子	土壤、病穗、种子表面	苗期	穗部

作物	病害	初侵染体	越冬场所	侵入期	主要侵入部位
水稻	稻瘟病	分生孢子或菌丝体	病谷和病稻草	整个生育期	茎秆、叶片、穗部
	纹枯病	菌丝	土壤、病稻草或其他宿主	主要是抽穗期和分蘖期	叶鞘、叶片
	稻曲病	厚垣孢子	土壤或病残体	孕穗期	穗部
	恶苗病	分生孢子或菌丝体	带菌种子和病稻草	苗期至穗期	苗
小麦	纹枯病	菌丝或菌核	土壤或病残体	播种后	叶鞘、茎秆
	赤霉病	子囊壳	作物或土壤	苗期至穗期	苗、茎秆、穗部
	白粉病	分生孢子或菌丝体	小麦茎基部、底部叶片、寄主组织	整个生育期	叶片;茎秆、穗(严重时)
玉米	大斑病	分生孢子或菌丝体	病残体	整个生育期	叶片;叶鞘、苞叶(严重时)
	小斑病	菌丝体	病残体	苗期至成熟期	叶片、叶鞘、苞叶
	丝黑穗病	冬孢子	土壤、病穗、种子表面	苗期	穗部

病害传播方式、发生时期及部位	病害名称
种传性	水稻恶苗病
土传性	水稻纹枯病、小麦纹枯病、玉米丝黑穗病
气传性	水稻稻瘟病、小麦白粉病、小麦赤霉病、玉米大斑病、玉米小斑病、水稻稻曲病
苗期至穗期	水稻恶苗病、小麦赤霉病
抽穗期	水稻纹枯病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米丝黑穗病
叶鞘	水稻纹枯病、小麦纹枯病、玉米大斑病、玉米小斑病
叶片	水稻稻瘟病、水稻纹枯病、小麦白粉病、玉米大斑病、玉米小斑病
穗部	水稻稻瘟病、水稻稻曲病、小麦赤霉病、小麦白粉病、玉米丝黑穗病
茎秆	水稻稻瘟病、小麦纹枯病、小麦赤霉病、小麦白粉病
苗	水稻恶苗病、小麦赤霉病
苞叶	玉米大斑病、玉米小斑病

病害传播方式、发生时期及部位	病害名称
种传性	水稻恶苗病
土传性	水稻纹枯病、小麦纹枯病、玉米丝黑穗病
气传性	水稻稻瘟病、小麦白粉病、小麦赤霉病、玉米大斑病、玉米小斑病、水稻稻曲病
苗期至穗期	水稻恶苗病、小麦赤霉病
抽穗期	水稻纹枯病、玉米大斑病、玉米小斑病、玉米丝黑穗病
叶鞘	水稻纹枯病、小麦纹枯病、玉米大斑病、玉米小斑病
叶片	水稻稻瘟病、水稻纹枯病、小麦白粉病、玉米大斑病、玉米小斑病
穗部	水稻稻瘟病、水稻稻曲病、小麦赤霉病、小麦白粉病、玉米丝黑穗病
茎秆	水稻稻瘟病、小麦纹枯病、小麦赤霉病、小麦白粉病
苗	水稻恶苗病、小麦赤霉病
苞叶	玉米大斑病、玉米小斑病

病害	接种方法	接种时期	接种部位	接种量
水稻纹枯病	苗期微室法	秧苗2~3叶期	茎	每株幼苗茎基上放有菌丝盘
	苗期雾室法	4~5叶期	叶片	每株小苗基部两侧各放1粒接种物
	成株期嵌入法	分蘖末期	叶鞘	8 mm带菌牙签
小麦纹枯病	沟带接种法	小麦播种时	种子	50 g·m^-1带菌麦粒
	土表接种法	小麦返青期	麦苗基部	50 g·m^-1带菌麦粒
	牙签嵌入接种法	小麦拔节期	叶鞘与茎秆之间	每株接种3个茎秆
玉米丝黑穗病	茎基部注射	玉米2叶和3叶完全展开时	茎基部	1 mL菌液
	菌液浸种	玉米2叶和3叶完全展开时	茎基部	1 mL菌液