浙江农业科学
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摘要: 摘要:通过分析印尼与国内四川、海南地区雪茄烟叶主要化学成分的差异情况,了解雪茄烟叶的质量情况。结果表明,印尼、四川、海南等地的雪茄烟叶总植物碱、总氮、钾、氯含量均存在显著性差异;国内四川、海南雪茄烟叶总植物碱远高于印尼雪茄烟叶,氮碱比失调;海南雪茄烟叶的氯含量极显著高于其他地区氯含量,钾氯比失调;印尼雪茄烟叶钾氯比、氮碱比适宜。
关键词: 关键词:雪茄烟叶, 主要化学成分, 氮碱比, 钾氯比, 差异性
李军华,唐杰*,梁坤,朱立军,龙君.
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