浙江农业科学 ›› 2018, Vol. 59 ›› Issue (10): 1906-1910.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20181054

• 食品技术 • 上一篇    下一篇

市售农残速测仪对青菜中毒死蜱和三唑磷的检测评价

汪志威1, 沈玉姣1,2, 徐浩1, 周思齐1, 徐霞红1, 齐沛沛1, 王祥云1, 狄珊珊1, 王新全1,*   

  1. 1.省部共建国家重点实验室培育基地“浙江省植物有害生物防控重点实验室”农业农村部农药残留检测重点实验室浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江 杭州 310021;;
    2.浙江师范大学 行知学院,浙江 金华 321004
  • 收稿日期:2018-07-15 出版日期:2018-10-11 发布日期:2018-11-01
  • 通讯作者: 王新全,研究员,博士,研究方向为农药残留及手性分析,E-mail:wangxinquan0@126.com
  • 作者简介:汪志威(1984—),男,浙江德清人,助理研究员,博士,研究方向为农药环境行为和残留分析,E-mail:wangzhiwei1106@126.com。
  • 基金资助:
    国家自然科学基金(21607133); 浙江省公益技术应用研究(2016C32G4010122)

  • Received:2018-07-15 Online:2018-10-11 Published:2018-11-01

摘要: 自2016年毒死蜱和三唑磷在蔬菜上禁止使用后,其残留现状仍较为突出,农残速测仪作为重要的农药残留筛查手段被广泛采用。本研究探讨了9种速测仪产品对毒死蜱和三唑磷的检测能力,重点针对青菜样品和缓冲盐提取液中的灵敏度做了评价。结果表明,9种速测仪产品对青菜样品中毒死蜱和三唑磷的灵敏度较差,在残留限量1和5倍值时(0.1和0.5 mg·kg-1)均无法检出。在青菜样品中添加50倍限量值时,仅分别有2种和3种产品能检出毒死蜱和三唑磷。当标准溶液加标至缓冲提取液时,9种产品酶试剂的最高灵敏度对毒死蜱和三唑磷分别可达0.06和0.15 mg·L-1,则对应的蔬菜样品在农药提取充分时的灵敏度分别为0.30和0.75 mg·kg-1,但由于缓冲盐溶液对青菜中两种农药低下的提取效率,限制了速测仪产品的检测能力。未来农残速测仪产品须在蔬菜样品中的农药提取效率上改进。

关键词: 农残速测仪, 毒死蜱, 三唑磷, 灵敏度, 酶抑制率法

中图分类号: