76份浙江丽水茶树种质资源的生化成分多样性分析

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20201012

摘要/Abstract

摘要：

利用聚类分析和主成分分析方法对76份浙江丽水茶树种质资源的主要生化成分进行遗传多样性分析。结果表明:76份茶树资源的生化成分存在丰富的多样性和变异,平均遗传多样性指数达1.82,平均变异系数达21.66%;多变量的主成分分析,前3个主成分代表了76份种质资源生化成分多样性70.947%的信息;聚类分析把76份资源划分为3个类群,第1类群有23份资源,属于红绿兼制型,第2类群有30份资源,比较适制绿茶,第3类群有23份资源,比较适制红茶;初步筛选出高水浸出物20份、高茶多酚15份、高咖啡碱3份、高氨基酸17份、高可溶性总糖含量13份;相关性分析显示,7个指标之间均有极显著相关性。

关键词: 茶树, 种质资源, 生化成分, 遗传多样性, 主成分分析, 聚类分析, 丽水

中图分类号:

S571.1

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图/表 6

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材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地
1	LS-1^**	庆元	20	LS-20^*	莲都	39	LS-39^*	莲都	58	LS-58^*	景宁
2	LS-2^*	景宁	21	LS-21^*	景宁	40	LS-40^**	莲都	59	LS-59^*	景宁
3	LS-3^*	遂昌	22	LS-22^*	景宁	41	LS-41^**	莲都	60	LS-60^*	庆元
4	LS-4^**	莲都	23	LS-23^**	松阳	42	LS-42^**	景宁	61	LS-61^**	莲都
5	LS-5^*	景宁	24	LS-24^*	松阳	43	LS-43^*	遂昌	62	LS-62^*	景宁
6	LS-6^*	景宁	25	LS-25^*	景宁	44	LS-44^*	景宁	63	LS-63^**	莲都
7	LS-7^**	景宁	26	LS-26^**	松阳	45	LS-45^*	庆元	64	LS-64^*	景宁
8	LS-8^**	庆元	27	LS-27^**	景宁	46	LS-46^*	莲都	65	LS-65^**	莲都
9	LS-9^**	庆元	28	LS-28^**	景宁	47	LS-47^**	莲都	66	LS-66^*	景宁
10	LS-10^*	莲都	29	LS-29^**	莲都	48	LS-48^**	莲都	67	LS-67^*	莲都
11	LS-11^**	庆元	30	LS-30^**	景宁	49	LS-49^**	景宁	68	LS-68^*	莲都
12	LS-12^**	莲都	31	LS-31^**	松阳	50	LS-50^**	景宁	69	LS-69^*	莲都
13	LS-13^**	庆元	32	LS-32^*	景宁	51	LS-51^*	景宁	70	LS-70^*	景宁
14	LS-14^**	莲都	33	LS-33^**	莲都	52	LS-52^*	莲都	71	LS-71^**	景宁
15	LS-15^*	景宁	34	LS-34^**	景宁	53	LS-53^*	莲都	72	LS-72^**	莲都
16	LS-16^*	景宁	35	LS-35^**	庆元	54	LS-54^**	庆元	73	LS-73^**	莲都
17	LS-17^*	庆元	36	LS-36^**	莲都	55	LS-55^**	庆元	74	LS-74^**	松阳
18	LS-18^*	景宁	37	LS-37^**	莲都	56	LS-56^*	莲都	75	LS-75^*	松阳
19	LS-19^*	松阳	38	LS-38^**	景宁	57	LS-57^**	庆元	76	LS-76^*	松阳

材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地	材料序号	编号	来源地
1	LS-1^**	庆元	20	LS-20^*	莲都	39	LS-39^*	莲都	58	LS-58^*	景宁
2	LS-2^*	景宁	21	LS-21^*	景宁	40	LS-40^**	莲都	59	LS-59^*	景宁
3	LS-3^*	遂昌	22	LS-22^*	景宁	41	LS-41^**	莲都	60	LS-60^*	庆元
4	LS-4^**	莲都	23	LS-23^**	松阳	42	LS-42^**	景宁	61	LS-61^**	莲都
5	LS-5^*	景宁	24	LS-24^*	松阳	43	LS-43^*	遂昌	62	LS-62^*	景宁
6	LS-6^*	景宁	25	LS-25^*	景宁	44	LS-44^*	景宁	63	LS-63^**	莲都
7	LS-7^**	景宁	26	LS-26^**	松阳	45	LS-45^*	庆元	64	LS-64^*	景宁
8	LS-8^**	庆元	27	LS-27^**	景宁	46	LS-46^*	莲都	65	LS-65^**	莲都
9	LS-9^**	庆元	28	LS-28^**	景宁	47	LS-47^**	莲都	66	LS-66^*	景宁
10	LS-10^*	莲都	29	LS-29^**	莲都	48	LS-48^**	莲都	67	LS-67^*	莲都
11	LS-11^**	庆元	30	LS-30^**	景宁	49	LS-49^**	景宁	68	LS-68^*	莲都
12	LS-12^**	莲都	31	LS-31^**	松阳	50	LS-50^**	景宁	69	LS-69^*	莲都
13	LS-13^**	庆元	32	LS-32^*	景宁	51	LS-51^*	景宁	70	LS-70^*	景宁
14	LS-14^**	莲都	33	LS-33^**	莲都	52	LS-52^*	莲都	71	LS-71^**	景宁
15	LS-15^*	景宁	34	LS-34^**	景宁	53	LS-53^*	莲都	72	LS-72^**	莲都
16	LS-16^*	景宁	35	LS-35^**	庆元	54	LS-54^**	庆元	73	LS-73^**	莲都
17	LS-17^*	庆元	36	LS-36^**	莲都	55	LS-55^**	庆元	74	LS-74^**	松阳
18	LS-18^*	景宁	37	LS-37^**	莲都	56	LS-56^*	莲都	75	LS-75^*	松阳
19	LS-19^*	松阳	38	LS-38^**	景宁	57	LS-57^**	庆元	76	LS-76^*	松阳

成分	平均值	标准差	最小值	最大值	变异系数/%	多样性指数
水分/%	3.49	0.68	2.27	5.81	19.48	2.01
水浸出物/%	47.81	2.52	35.26	49.99	5.27	1.51
茶多酚/%	32.33	3.14	25.77	41.19	9.71	2.06
咖啡碱/%	3.57	0.59	2.56	5.61	16.53	1.87
氨基酸/%	4.01	1.24	1.67	7.78	30.92	2.01
可溶性总糖/%	4.82	1.39	1.65	8.86	28.83	1.44
酚氨比	9.05	3.69	3.31	21.07	40.86	1.87

成分	平均值	标准差	最小值	最大值	变异系数/%	多样性指数
水分/%	3.49	0.68	2.27	5.81	19.48	2.01
水浸出物/%	47.81	2.52	35.26	49.99	5.27	1.51
茶多酚/%	32.33	3.14	25.77	41.19	9.71	2.06
咖啡碱/%	3.57	0.59	2.56	5.61	16.53	1.87
氨基酸/%	4.01	1.24	1.67	7.78	30.92	2.01
可溶性总糖/%	4.82	1.39	1.65	8.86	28.83	1.44
酚氨比	9.05	3.69	3.31	21.07	40.86	1.87

成分	PC1	PC2	PC3
水分	-0.202	0.251	0.878
水浸出物	-0.145	0.668	-0.058
茶多酚	0.732	0.153	-0.286
咖啡碱	0.170	-0.681	0.283
氨基酸	-0.878	0.047	-0.256
可溶性糖	0.294	0.723	0.095
酚氨比	0.971	-0.021	0.079
特征值	2.427	1.523	1.017
累计贡献率/%	34.665	56.417	70.947

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资源类型	资源名称
高水浸出物(≥49%)	LS-9(49.82)、LS-10(49.98)、LS-11(49.59)、LS-17(49.87)、LS-18(49.11)、LS-19(49.57)、LS-20(49.90)、LS-30(49.58)、LS-31(49.07)、LS-32(49.61)、LS-39(49.99)、LS-41(49.24)、LS-43(49.39)、LS-44(49.15)、LS-45(49.40)、LS-47(49.03)、LS-49(49.94)、LS-50(49.22)、LS-53(49.94)、LS-72(49.62)
高茶多酚(≥35%)	LS-3(35.12)、LS-7(39.58)、LS-11(37.57)、LS-14(37.12)、LS-23(38.03)、LS-29(35.26)、LS-39(35.01)、LS-42(38.19)、LS-45(35.69)、LS-51(35.67)、LS-52(35.96)、LS-54(41.19)、LS-56(36.01)、LS-61(37.32)、LS-72(36.01)
高咖啡碱(≥5%)	LS-5(5.61)、LS-8(5.20)、LS-26(5.60)
高氨基酸(≥5%)	LS-22(5.32)、LS-25(5.01)、LS-27(7.78)、LS-30(6.55)、LS-35(5.08)、LS-36(5.05)、LS-38(5.06)、LS-40(5.28)、LS-42(5.27)、LS-48(5.39)、LS-52(5.26)、LS-55(6.49)、LS-58(7.46)、LS-62(5.71)、LS-64(5.66)、LS-71(5.15)、LS-75(5.54)
高可溶性总糖(≥6%)	LS-16(6.78)、LS-30(6.17)、LS-31(6.82)、LS-37(8.86)、LS-41(7.13)、LS-42(6.43)、LS-44(6.88)、LS-45(8.18)、LS-47(6.65)、LS-50(6.52)、LS-61(6.26)、LS-62(6.48)、LS-72(6.14)

成分	水分	水浸出物	茶多酚	咖啡碱	氨基酸	可溶性总糖
水分
水浸出物	0.730^**
茶多酚	0.990^**	0.791^**
咖啡碱	0.982^**	0.694^**	0.964^**
氨基酸	0.986^**	0.776^**	0.990^**	0.975^**
可溶性总糖	0.979^**	0.828^**	0.992^**	0.954^**	0.988^**
酚氨比	0.977^**	0.651^**	0.958^**	0.984^**	0.958^**	0.935^**

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