国内外番茄农药残留限量对比分析

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20201138

摘要/Abstract

摘要：

番茄是我国常见的茄果类蔬菜,具有丰富的营养价值,受到消费者的广泛欢迎。此外,番茄制品也是我国重要的出口农产品之一。我国与番茄相关的农药最大残留限量(MRLs)共有180项,欧盟对番茄农药进行规定的农药MRLs标准有485项,韩国对番茄规定的农药MRLs标准有171项,日本对番茄规定的农药MRLs标准有299项,国际食品法典委员会(CAC)对番茄规定的农药MRLs标准有83项。中国、欧盟、韩国、日本和CAC针对番茄所规定的农药MRLs标准共613种,其中这些国家或组织均有规定的农药MRLs标准仅有48种。本研究介绍了我国、韩国、日本、CAC及欧盟关于番茄农药MRLs标准的现状,分析表明我国与其他国家或组织在番茄上的农药MRLs标准有差异,在此基础上对我国出口番茄的生产种植管理提出对策。

关键词: 番茄, 农药残留最大限量, 国内外, MRLs

中图分类号:

S641.2

高安忠, 刘玉红, 孙彩霞. 国内外番茄农药残留限量对比分析[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(11): 2313-2315.

限量范围/ (mg·kg^-1)	中国		欧盟		韩国		日本		CAC
限量范围/ (mg·kg^-1)	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%
≤0.01	11	6.1	244	50.3	2	1.2	15	5.0	2	2.4
>0.01~0.1	45	25.0	126	26.0	22	12.9	78	26.1	8	9.6
>0.1~1	79	43.9	83	17.1	87	50.9	118	39.5	49	59.0
>1	45	25.0	32	6.6	60	35.1	88	29.4	24	28.9

限量范围/ (mg·kg^-1)	中国		欧盟		韩国		日本		CAC
限量范围/ (mg·kg^-1)	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%	数量	比例/%
≤0.01	11	6.1	244	50.3	2	1.2	15	5.0	2	2.4
>0.01~0.1	45	25.0	126	26.0	22	12.9	78	26.1	8	9.6
>0.1~1	79	43.9	83	17.1	87	50.9	118	39.5	49	59.0
>1	45	25.0	32	6.6	60	35.1	88	29.4	24	28.9

农药中文名	MRLs/(mg·kg^-1)					农药中文名	MRLs/(mg·kg^-1)
农药中文名	中国	欧盟	日本	CAC	韩国	农药中文名	中国	欧盟	日本	CAC	韩国
阿维菌素	0.02	0.09	0.3	0.05	0.05	吡丙醚	1	1	1	0.4	2
灭线磷	0.02	0.02^*	0.01	0.01	0.02T	虫酰肼	1	1.5	1	1	1
除虫菊素	0.05	1	1	0.05	1.0T	噻嗪酮	2	0.01^*	1	1	3
苯霜灵	0.2	0.5	0.5	0.2	2	乙烯利	2	2	2	2	3
氟氯氰菊酯	0.2	0.05	2	0.2	0.5T	噁唑菌酮	2	2	2	2	2
灭多威	0.2	0.01^*	0.5	1	0.2T	甲氧虫酰肼	2	2	2	2	2
双甲脒	0.5	0.05^*	0.9	0.5	1	霜霉威	2	4	2	2	5
联苯肼酯	0.5	0.5	1	0.5	0.3	戊唑醇	2	0.9	1	0.7	1
联苯菊酯	0.5	0.3	0.5	0.3	0.5	苯酰菌胺	2	0.5	2	2	2
氯氰菊酯	0.5	0.5	2	0.2	0.5T	多菌灵	3	0.3	3	0.5	2
抑霉唑	0.5	0.3	0.5	0.3	0.5T	咯菌腈	3	3	5	3	1
茚虫威	0.5	0.5	0.5	0.5	0.3?	灭菌丹	3	5	5	3	2.0T
马拉硫磷	0.5	0.02^*	0.5	0.5	0.5T	克菌丹	5	1	5	5	5
甲霜灵和精甲霜灵	0.5	0.3	2	0.5	0.5	百菌清	5	6	5	5	5
噻虫啉	0.5	0.5	1	0.5	1	异菌脲	5	0.01^*	5	5	2
肟菌酯	0.7	0.7	0.7	0.7	2	乙基多杀菌素	0.06^*	0.5	0.7	0.06	0.5
乙酰甲胺磷	1	0.01^*	0.03	1	2	双炔酰菌胺	0.3^*	3	2	0.3	0.3
苯丁锡	1	0.01^*	1	1	1.0T	苯菌酮	0.4^*	0.6	0.9	0.6	2
甲氰菊酯	1	0.01^*	2	1	2	嗪氨灵	0.5^*	0.01^*	2	0.7	0.5T
吡虫啉	1	0.5	2	0.5	1	多杀霉素	1^*	0.7	1	0.3	1
腈菌唑	1	0.3	2	0.3	1	氰霜唑	2^*	0.6	2	0.2	0.5
氯菊酯	1	0.05^*	1	1	1.0T	环酰菌胺	2^*	2	2	2	2
吡唑醚菌酯	1	0.3	0.5	0.3	1	氟苯虫酰胺	2^*	0.2	2	2	0.7
嘧霉胺	1	1	2	0.7	1	杀线威	2^*	0.01^*	2	0.01	2.0T

农药中文名	MRLs/(mg·kg^-1)					农药中文名	MRLs/(mg·kg^-1)
农药中文名	中国	欧盟	日本	CAC	韩国	农药中文名	中国	欧盟	日本	CAC	韩国
阿维菌素	0.02	0.09	0.3	0.05	0.05	吡丙醚	1	1	1	0.4	2
灭线磷	0.02	0.02^*	0.01	0.01	0.02T	虫酰肼	1	1.5	1	1	1
除虫菊素	0.05	1	1	0.05	1.0T	噻嗪酮	2	0.01^*	1	1	3
苯霜灵	0.2	0.5	0.5	0.2	2	乙烯利	2	2	2	2	3
氟氯氰菊酯	0.2	0.05	2	0.2	0.5T	噁唑菌酮	2	2	2	2	2
灭多威	0.2	0.01^*	0.5	1	0.2T	甲氧虫酰肼	2	2	2	2	2
双甲脒	0.5	0.05^*	0.9	0.5	1	霜霉威	2	4	2	2	5
联苯肼酯	0.5	0.5	1	0.5	0.3	戊唑醇	2	0.9	1	0.7	1
联苯菊酯	0.5	0.3	0.5	0.3	0.5	苯酰菌胺	2	0.5	2	2	2
氯氰菊酯	0.5	0.5	2	0.2	0.5T	多菌灵	3	0.3	3	0.5	2
抑霉唑	0.5	0.3	0.5	0.3	0.5T	咯菌腈	3	3	5	3	1
茚虫威	0.5	0.5	0.5	0.5	0.3?	灭菌丹	3	5	5	3	2.0T
马拉硫磷	0.5	0.02^*	0.5	0.5	0.5T	克菌丹	5	1	5	5	5
甲霜灵和精甲霜灵	0.5	0.3	2	0.5	0.5	百菌清	5	6	5	5	5
噻虫啉	0.5	0.5	1	0.5	1	异菌脲	5	0.01^*	5	5	2
肟菌酯	0.7	0.7	0.7	0.7	2	乙基多杀菌素	0.06^*	0.5	0.7	0.06	0.5
乙酰甲胺磷	1	0.01^*	0.03	1	2	双炔酰菌胺	0.3^*	3	2	0.3	0.3
苯丁锡	1	0.01^*	1	1	1.0T	苯菌酮	0.4^*	0.6	0.9	0.6	2
甲氰菊酯	1	0.01^*	2	1	2	嗪氨灵	0.5^*	0.01^*	2	0.7	0.5T
吡虫啉	1	0.5	2	0.5	1	多杀霉素	1^*	0.7	1	0.3	1
腈菌唑	1	0.3	2	0.3	1	氰霜唑	2^*	0.6	2	0.2	0.5
氯菊酯	1	0.05^*	1	1	1.0T	环酰菌胺	2^*	2	2	2	2
吡唑醚菌酯	1	0.3	0.5	0.3	1	氟苯虫酰胺	2^*	0.2	2	2	0.7
嘧霉胺	1	1	2	0.7	1	杀线威	2^*	0.01^*	2	0.01	2.0T

标准序号	标准名称	农药
GB/T 8321.1—2000	农药合理使用准则(一)	氯氟菊酯
GBT 8321.2—2000	农药合理使用准则(二)	百菌清
GBT 8321.3—2000	农药合理使用准则(三)	联苯菊酯、苯丁锡
GBT 8321.4—2006	农药合理使用准则(四)	复硝酚钠
GBT 8321.5—2006	农药合理使用准则(五)	氢氧化铜
GBT 8321.6—2000	农药合理使用准则(六)	代森锰锌
GBT 8321.8—2007	农药合理使用准则(八)	吡虫啉
GBT 8321.9—2009	农药合理使用准则(九)	吡虫啉、百菌清、异菌脲、春雷霉素
GBT 8321.10—2018	农药合理使用准则(十)	氯噻啉、高效氯氰菊酯+噻嗪酮
NY/T 3262—2018	番茄褪绿病毒病综合防控技术规程	吡虫啉、螺虫乙酯、噻虫嗪、双霉威盐酸盐等
NY/T 3265.1—2018	丽蚜小蜂使用规范第1部分:防控蔬菜温室粉虱	哒螨灵、灭蝇胺、抗蚜威、螺虫乙酯、百菌清、多菌灵、戊唑醇等
DB 37/T 3668—2019	设施番茄主要病毒病防控技术规程	吡虫啉、螺虫乙酯、噻虫嗪、啶虫脒等

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