不同水稻品种对Cd、Zn的积累特性

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20201048

浙江农业科学 ›› 2020, Vol. 61 ›› Issue (10): 2113-2118.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20201048

不同水稻品种对Cd、Zn的积累特性

陈德¹(), 叶雪珠¹^,^*(), 张棋¹, 盛利², 肖文丹¹, 赵首萍¹, 倪中应³, 高娜¹, 黄淼杰¹, 胡静¹

1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室(筹) 农业农村部农产品信息溯源重点实验室,浙江杭州 310021
2.湘阴县农业农村局,湖南湘阴 414600
3.桐庐县农业和林业技术推广中心,浙江桐庐 311500

收稿日期:2020-07-30 出版日期:2020-10-11 发布日期:2020-10-11
通讯作者: 叶雪珠
作者简介:叶雪珠(1974—),女,浙江龙游人,副研究员,硕士,主要从事农产品质量安全方面的工作,E-mail:rosecome@sina.com
陈德(1986—),男,河北怀安人,助理研究员,博士,主要从事农田土壤重金属污染治理工作,E-mail:chendeabcd@163.com
基金资助:
浙江省重大科技专项(2015C02011);浙江省重大科技专项(2015C02042);浙江省“三农六方”科技协作计划(2020SNLF004);绍兴市科技计划项目(2018C20002)

Received:2020-07-30 Online:2020-10-11 Published:2020-10-11

摘要/Abstract

摘要：

采用田间小区试验,研究20个水稻品种对Cd和Zn吸收、转运、积累的差异,及其稻米中的Cd/Zn,以期筛选出适合研究区域种植的Cd低积累品种,为受Cd污染耕地的安全利用和稻米安全生产提供技术支撑。结果表明,不同品种水稻对Cd的吸收和积累存在显著差异,水稻籽粒中的Cd含量范围在0.07~0.39 mg·kg^-1,有12个品种籽粒中的Cd含量低于国家限量标准值(0.2 mg·kg^-1)。常规稻品种秀水519籽粒中的Cd含量最低,其次为秀水03、嘉58,籽粒中的Cd含量均≤ 0.1 mg·kg^-1;杂交稻品种浙优18、甬优9和甬优12籽粒中的Cd含量相对最高,均超过0.3 mg·kg^-1。总体来看,常规稻品种籽粒中Cd含量相对较低,而杂交稻籽粒中Cd的含量较高。不同品种水稻籽粒中Zn含量变幅较Cd低,含量在16.9~26.6 mg·kg^-1。不同品种水稻籽粒Cd/Zn在0.002 8~0.020 1,仅有浙优18、甬优9、甬优12的籽粒Cd/Zn超过推荐值(0.015)。相关性分析表明,水稻籽粒中Cd/Zn与籽粒中Cd含量呈显著正相关。不同品种水稻的TF_G/R(水稻根向籽粒的Cd转运系数)和TF_G/S(水稻茎叶向籽粒的Cd转运系数)均随着籽粒中Cd含量的增加而增加。水稻籽粒中的Cd含量与TF_G/S和TF_G/R均呈正相关。

关键词: 镉, 锌, 水稻, 品种, 转运, 积累

中图分类号:

S502

陈德, 叶雪珠, 张棋, 盛利, 肖文丹, 赵首萍, 倪中应, 高娜, 黄淼杰, 胡静. 不同水稻品种对Cd、Zn的积累特性[J]. 浙江农业科学, 2020, 61(10): 2113-2118.

图/表 7

图1 不同品种的水稻产量

图2 不同品种水稻籽粒中的Cd含量

图3 不同品种水稻籽粒中的Zn含量

图4 不同品种水稻籽粒中Cd/Zn含量比值

图5 水稻籽粒中Cd/Zn与Cd含量的相关性

图6 不同品种水稻的Cd转运系数

图7 水稻籽粒中Cd浓度与TFG/S和TFG/R的相关性

参考文献 29

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