东坪红柿种质资源的收集与评价

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20210451

浙江农业科学 ›› 2021, Vol. 62 ›› Issue (4): 820-822.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20210451

东坪红柿种质资源的收集与评价

郁晓敏¹^,³(), 徐刚勇², 柯甫志³, 陈雪峰², 林宝刚³, 江建锋², 陈常理³, 甘宏信², 胡齐赞³, 金昌盛²

1.浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所,浙江杭州 310021
2.衢江区农业农村局种子管理站,浙江衢州 324022
3.浙江省农业科学院种质资源调查第三小组,浙江杭州 310021

收稿日期:2021-02-15 出版日期:2021-04-11 发布日期:2021-04-02
作者简介:郁晓敏(1979—),男,浙江杭州人,副研究员,从事大豆品质改良研究工作,E-mail: yuxm@zaas.ac.cn。
基金资助:
浙江省物种品种资源保护费项目(111721301354052231-3-3)

Received:2021-02-15 Online:2021-04-11 Published:2021-04-02

摘要/Abstract

摘要：

根据《浙江省农作物种质资源普查与收集行动实施方案》和《第三次全国农作物种质资源普查与收集行动浙江省农业科学院实施方案》的要求,浙江省农业科学院种质资源调查第三小组与衢州市衢江区农业农村局种子管理站于2018—2019年联合开展普查与系统调查工作。联合调查组对衢江区峡川镇东坪村的红柿种质资源进行多次调查,采集到不同类型红柿品种。调查结果显示,东坪红柿品种繁多,柿果香甜可口,营养价值较高,富含维生素、核黄素、胡萝卜素及微量元素,既可新鲜食用,也可晾晒制成干果。围绕乡村振兴战略和精准扶贫政策,东坪村充分利用当地红柿等特色品种资源,积极将资源优势转变为产业优势。

关键词: 种质资源, 地方品种, 红柿, 东坪

中图分类号:

S665.2

郁晓敏, 徐刚勇, 柯甫志, 陈雪峰, 林宝刚, 江建锋, 陈常理, 甘宏信, 胡齐赞, 金昌盛. 东坪红柿种质资源的收集与评价[J]. 浙江农业科学, 2021, 62(4): 820-822.

图/表 4

参考文献 10

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品种	含水量/ %	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (g·kg^-1)	淀粉/ (g·kg^-1)	粗纤维/ (g·kg^-1)
西瓜柿	77.5 c	21.4 a	146 a	8.4 b	7.2 c
客柿	78.1 bc	16.8 b	118 b	9.7 a	8.3 b
牛奶柿	79.3 a	19.2 a	122 b	7.6 bc	8.7 b
绿柿	78.9 ab	13.5 c	101 c	6.8 c	9.3 a

品种	含水量/ %	可溶性固形物/%	可溶性糖/ (g·kg^-1)	淀粉/ (g·kg^-1)	粗纤维/ (g·kg^-1)
西瓜柿	77.5 c	21.4 a	146 a	8.4 b	7.2 c
客柿	78.1 bc	16.8 b	118 b	9.7 a	8.3 b
牛奶柿	79.3 a	19.2 a	122 b	7.6 bc	8.7 b
绿柿	78.9 ab	13.5 c	101 c	6.8 c	9.3 a

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