设施栽培对方山柿成熟过程的影响

doi:10.16178/j.issn.0528-9017.20220016

浙江农业科学 ›› 2022, Vol. 63 ›› Issue (10): 2307-2310.DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20220016

设施栽培对方山柿成熟过程的影响

施鹏程(), 应尚蛟, 任立超()

永康市自然资源和规划局,浙江永康 321300

出版日期:2022-10-11 发布日期:2022-10-26
通讯作者: 任立超
作者简介:任立超(1984—),男,陕西西安人,高级工程师,硕士,从事经济林栽培研究工作,E-mail: 358101958@qq.com。
施鹏程(1988—),女,浙江永康人,工程师,硕士,从事林业推广研究工作,E-mail: 418321585@qq.com。
基金资助:
永康市社会发展项目(201934)

Online:2022-10-11 Published:2022-10-26

摘要/Abstract

摘要：

通过铺设反光膜和遮阴网设施,在不同时间段测定方山柿外观及内含物含量的变化,研究方山柿果实成熟规律,解决过晚成熟造成的果品销售下降问题,总结设施栽培对方山柿果实品质随时间变化的复杂影响。结果表明,铺设反光膜、遮阴网设施及对照处理的果实大小差异无规律;设施组单果重在10月后有增长趋势,但与对照组相比无明显优势;对照组和设施组单宁含量差别不明显;可滴定酸在试验测试时间段呈现先升后降的变化过程,各处理组的变化趋势基本一致;维生素C的含量呈先升后降的趋势,在10月中旬达到顶峰;总糖含量变化呈先降后升的趋势,在10月初达到一定峰值,随后趋于平稳。

中图分类号:

S665.2

施鹏程, 应尚蛟, 任立超. 设施栽培对方山柿成熟过程的影响[J]. 浙江农业科学, 2022, 63(10): 2307-2310.

图/表 7

图1 果实大小和单果重随时间的变化情况

图2 不同处理组果实颜色指标随时间变化

图3 柿果在不同时期单宁含量的变化

图4 柿果在不同时期可滴定酸含量的变化

图5 柿果在不同时期VC含量的变化

图6 柿果在不同时期总糖含量的变化

图7 柿果在不同时期糖酸比的变化

参考文献 16

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